Świeżutkie przepisy

Korzenny sernik piernikowy bez cukru

Korzenny sernik piernikowy bez cukru

Zapowiadałam, że niedługo zaczną się przepisy świąteczne i dlatego dzisiaj mam dla Was cudowny korzenny sernik piernikowy bez cukru. Oczywiście nie namawiam Was, żebyście porzucali tradycyjne słodycze w cukrem w święta, ale nikt nawet nie zauważy, że w takim cudeńku nie ma cukru i jest […]

Zdrowe chipsy z topinamburu

Zdrowe chipsy z topinamburu

Topinambur to dla mnie wciąż trochę niezbadane warzywo i za każdym razem wkładam je do koszyka z lekkim onieśmieleniem. Pamiętam, że pierwszy raz miałam tą (nie)przyjemność próbując bardzo niesmacznej pasty z topinambura na wegańskim targu z przyjaciółką, przez co obydwie trochę się zraziłyśmy. Ale z […]

Tarta jaglana z dyniowym musem z szynką parmeńską

Tarta jaglana z dyniowym musem z szynką parmeńską

Nie wiem czy Wy też już myślicie głównie o świętach, ale ja odkąd upiekłam pierniczki świąteczne z moją mamą w ten weekend rzadko myślę o czymkolwiek innym :p Planuję popróbować parę nowości wigilijnych w ten weekend i już się nie mogę doczekać, bo mam masę […]

Wegańskie kokosowe muffinki dyniowe bez cukru

Wegańskie kokosowe muffinki dyniowe bez cukru

 Okres przedświąteczny to chyba mój ulubiony czas w roku. Wiem, że te wszystkie ozdoby, muzyka w galeriach od połowy listopada to wszystko takie komercyjne, ale i tak to kocham. Te przygotowania, wymyślanie prezentów dla najbliższych, poranne roraty, na które zawsze chce dojść, ale nie zawsze […]

Pieczona pierś z kurczaka w szynce serrano

Pieczona pierś z kurczaka w szynce serrano

Chyba najczęstszą wymówką dla zdrowego odżywiania, którą można usłyszeć jest powtarzane jak mantra “nie mam czasu na gotowanie”. I generalnie rozumiem w zupełności, że dla większości o wiele przyjemniej wrócić spokojnie z pracy czy z zajęć, odpocząć, spędzić czas z najbliższymi, a nie siedzieć w […]

Tarta z brokułami i serem cheddar

Tarta z brokułami i serem cheddar

Pamiętam, że jeszcze dawno temu, kiedy dopiero zaczynałam moją przygodę z gotowaniem oglądałam program Nigelli. Pomijając już kaloryczność i tłustość jej potraw (przynajmniej w tamtym okresie, bo ostatnio do rąk trafiła mi jakaś odchudzona książka Nigelli :p) to uwielbiałam te programy, bo Nigella była dla […]

Naleśniki owsiane z prażonymi jabłkami i serkiem wiejskim

Naleśniki owsiane z prażonymi jabłkami i serkiem wiejskim

Naleśniki to chyba od zawsze był mój mały comfort food i chyba dlatego wykazuję niespotykaną miłość do Manekina i nigdy mi się nie znudzi. Zazwyczaj serwuję sobie je na obiad i średnio dwa razy w tygodniu to wręcz obowiązek. Ale tym razem wymarzyłam sobie naleśniki […]

Pomarańczowe zdrowe ciasto z dyni i kaki bez cukru

Pomarańczowe zdrowe ciasto z dyni i kaki bez cukru

Wczoraj wieczorem zamarzyło mi się pyszne zdrowe ciasto w barwach jesieni. A że miałam akurat pod ręką jeszcze kawałek pieczonej dyni, soczysty dojrzały owoc kaki i pięknego zbrązowiałego banana od razu wzięłam się do dzieła i powstało przepyszne pomarańczowe zdrowe ciasto z dyni i kaki […]

Wegański ryż z kalafiora z ciecierzycą

Wegański ryż z kalafiora z ciecierzycą

Kiedy pierwszy raz usłyszałam o ryżu z kalafiora niespecjalnie wierzyłam, że może być to dobre i raczej potraktowałam go jako dietetyczną ciekawostkę pasującą do diety paleo czy innych takich. Ale w końcu kiedyś zrobiłam i całkowicie zmieniłam swoje zdanie, bo choć ryż z kalafiora może […]

Wegańskie burgery z dyni i białej fasoli

Wegańskie burgery z dyni i białej fasoli

Wegańskie burgery nigdy nie przestaną mnie zadziwiać. Kiedy już myślę, że jadłam najlepszy na świecie robię kolejny, który okazuje się równie smaczny, a w głowie rodzą się pomysły na kolejne. Do zrobienia tych zainspirowało mnie kilka przepisów na burgery z batatów i fasoli krążących w […]

Omlet z owocu kaki

Omlet z owocu kaki

Rzadko jadam egzotyczne owoce, bo niezbyt ufam im w Polsce i wiem, że tam gdzie naturalnie występują smakują o wiele lepiej. Ale ostatnio i ja postanowiłam skusić się na piękne pomarańczowe owoce kaki i trochę z nimi popróbować. Pokazywałam Wam już przepyszną i słodką owsiankę […]

Tagliatelle z kurczakiem, szpinakiem i mozzarellą

Tagliatelle z kurczakiem, szpinakiem i mozzarellą

Po długim weekendzie nastał wtorek i czas do powrotu do rzeczywistości, więc po małym słodyczowym szaleństwie na blogu przyda się coś zdrowego, pysznego i szybkiego na idealny obiad czy lunchbox. Pamiętam, że w poprzedniej pracy mój kolega Włoch z zespołu zawsze był oburzony, kiedy ktoś […]

Page 1 of 63
1 2 3 4 63

Close