Świeżutkie przepisy

Gofry owsiane z cukinią z twarożkiem i borówkami – zdrowe i dietetyczne

Gofry owsiane z cukinią z twarożkiem i borówkami – zdrowe i dietetyczne

Z czym najbardziej kojarzą Wam się gofry? Mi zawsze z morzem, wakacjami i bitą śmietaną ściekającą po dłoniach, bo ciężko było zjeść całego wielkiego gofra, żeby śmietana nie zaczęła delikatnie się rozpływać. Takie gofry mają smak lata, beztroski i pięknych wspomnień. Ja dzisiaj jednak mam […]

Wegańska frittata z fasolką szparagową – pieczona i bez jajek

Wegańska frittata z fasolką szparagową – pieczona i bez jajek

Wiem, że była ostatnio frittata, ale, jak zresztą wspomniałam, to królowa moich letnich obiadów. A poza tym mam dzisiaj frittatę wyjątkową, bo wegańską bez jajek i serów. Szczerze powiedziawszy tak przyzwyczaiłam się do jajecznej wersji, że bałam się, że wegańska z mąką z ciecierzycy nie […]

Pieczona frittata z bakłażanem i szynką parmeńską

Pieczona frittata z bakłażanem i szynką parmeńską

Wymyśliłam pieczoną frittatę z bobem i nie sądzę, że przez najbliższy czas wrócę do innych sposobów przygotowywania frittaty w inny sposób, bo ten jest zdecydowanie najłatwiejszy i zarazem najsmaczniejszy. Więc jeżeli jeszcze nie próbowaliście wersji z bobem koniecznie to nadróbcie jak najszybciej, póki jeszcze bób […]

Pasta z bobu i mięty

Pasta z bobu i mięty

Kilka dni pokazywałam Wam przepyszną sałatkę z komosą, bobem, miętą i cytryną, w której absolutnie się zakochałam i którą mogłabym jeść ostatnio codziennie. Tym razem mam dla Was coś o podobnym smaku, ale w nieco innym wydaniu – pasta z bobu i mięty przed Wami. […]

Bezglutenowe syrniki, czyli rosyjskie placki z twarogu

Bezglutenowe syrniki, czyli rosyjskie placki z twarogu

Słyszeliście kiedyś o syrnikach? To rosyjskie placki z twarogu, do których czasem dodawane są jabłka rodzynki albo miód. Serwuje je się na śniadanie i podawane są zazwyczaj z dżemem, owocami lub śmietaną. Ja postanowiłam przyrządzić je w zdrowej bezglutenowej wersji z mąką ryżową. Oczywiście jeżeli […]

Lasagne z bakłażana z soczewicą czerwoną

Lasagne z bakłażana z soczewicą czerwoną

Bakłażan to warzywo, któremu zazwyczaj trzeba poświęcić troszkę więcej czasu i wysiłku niż innym warzywom, ale zdecydowanie warto to zrobić. Wystarczy tylko przypomnieć sobie smak greckiej musaki w wersji tradycyjnej lub wegetariańskiej albo cudownej włoskiej zapiekanki parmigiana di melanzane, żeby przypomnieć sobie, że mam rację […]

Sałatka z bobem, komosą, awokado i miętą – wegańskie zielone szaleństwo

Sałatka z bobem, komosą, awokado i miętą – wegańskie zielone szaleństwo

Zachciało mi się czegoś zielonego po weekendowych szaleństwach i padło na sałatkę. Jedno z najlepszych sałatek pod słońcem, która jest kolejnym dowodem na to, że sałatki z bobem to sałatkowe królowe. Bób idealnie zastępuje dodatek mięsny czy rybny, a sam w sobie jest tak smaczny, […]

Tarta z budyniem i malinami – najlepszy deser na lato

Tarta z budyniem i malinami – najlepszy deser na lato

Tarta z budyniem i malinami u nas w domu stała się małą legendą, kiedy chyba rok temu zrobiłam ją pierwszy raz, trochę na ostatnią chwilę i budyń nie zdążył wystygnąć zanim moi najbliżsi zaczęli domagać się deseru. Rad nie rad (a akurat wtedy miałam za […]

Bezglutenowe placki z serka wiejskiego z nektarynkami

Bezglutenowe placki z serka wiejskiego z nektarynkami

Bardzo Wam spodobały się placki z serka wiejskiego z truskawkami, więc korzystając z tego, że ostatnio kupiłam wielką paczkę mąki ryżowej, postanowiłam zrobić bezglutenową wersję. A że sezon na truskawki już się skończył wykorzystałam nektarynki i powstały przepyszne bezglutenowe placki z serka wiejskiego z nektarynkami. […]

Wegańskie skrzydełka z kalafiora – bezglutenowe i pieczone

Wegańskie skrzydełka z kalafiora – bezglutenowe i pieczone

Na skrzydełka z kalafiora szykowałam się już od chwili, kiedy wyjęłam z pieca pieczony w całości kalafior, bo przypomniałam sobie, że pieczony kalafior to jedzenie absolutnie wyjątkowe – bardzo aromatyczne, wyraziste i sycące. I w tym wypadku jest podobnie. Nie będę Was oszukiwać, że wegańskie […]

Ogórki krokodylki, czyli  ogórki z chili

Ogórki krokodylki, czyli ogórki z chili

Jeśli chodzi o przetwory z ogórków jesteśmy w domu raczej tradycjonalistami – co roku robimy masę korniszonów, troszkę ogórków curry (na które mieliśmy straszną fazę kilka lat temu) i kilka słoików sałatki szwedzkiej. Ale w tym roku postanowiliśmy dodać coś do naszego ogórkowego menu i […]

Czy to właśnie tam można zjeść najlepszy ramen w Warszawie – recenzja Uki Green

Czy to właśnie tam można zjeść najlepszy ramen w Warszawie – recenzja Uki Green

Uki Green to restauracja córka japońskiej restauracji Uki Uki, która już dawno zdobyła podniebienia warszawiaków i ustawiają się do niej kolejki, prawie tak pokaźnej długości jak do Manekina ;-) I choć Uki Uki jest przewspaniałe, o czym już pisałam, to ma jedną wadę – mało […]

Page 1 of 78
1 2 3 4 78

Close