Świeżutkie przepisy

Wegańska ricotta z mleka sojowego

Wegańska ricotta z mleka sojowego

Pomysł na zrobienie ricotty w wersji wegańskiej wpadł mi po wizycie w warszawskiej restauracji Vege Miasto, której recenzję już mogliście przeczytać na blogu. Tam ricottę robią z migdałów, nerkowców i tofu. Ja jednak postawiłam na bardziej tradycyjny i łatwiejszy sposób i powstała wegańska ricotta z […]

Kasza bulgur z kurczakiem, szparagami, pieczarkami i parmezanem

Kasza bulgur z kurczakiem, szparagami, pieczarkami i parmezanem

Poniedziałki nie rozpieszczają, więc nie komplikując spraw mam dzisiaj dla Was przepyszny, jednogarnkowy i jednopatelniowy, obiad, który spokojnie można zrobić w dużej porcji i mieć lunch do pracy czy na uczelnię na kilka dni – kasza bulgur z kurczakiem, szparagami, pieczarkami i parmezanem przed Wami. […]

Krucha tarta z budyniem i borówkami

Krucha tarta z budyniem i borówkami

Kiedy myślę o letnich wypiekach to zawsze moje pierwsze skojarzenie to maślane pyszne kruche tarty z budyniem lub kremem wypełnione truskawkami, malinami i borówkami. Mają w sobie coś beztroskiego, a jednocześnie eleganckiego, co sprawia, że każda jest wyjątkowa. Krucha tarta z budyniem i borówkami powstała […]

Barszcz ukraiński z botwinką

Barszcz ukraiński z botwinką

Od zawsze moje ulubione zupy (pomijając kremy) to były te pełne warzyw, które właściwie bardziej były potrawką warzywną niż zupą ;-) Dlatego wiosną, kiedy był sezon na młodą kapustę, koperek czy botwinkę zupy gościły u nas prawie codziennie i dla mnie to zawsze był znak, […]

Złota kasza jaglana ze smażonymi rzodkiewkami i szparagami

Złota kasza jaglana ze smażonymi rzodkiewkami i szparagami

Co roku obiecuję sobie, że wykorzystam sezon szparagowy w pełni i za każdym razem czuję, że wciąż było tego za mało! Szparagi potrafią sprawić, że danie od razu nabiera wykwintności i wyjątkowości. A na tą niesłoneczną pogodę mam dzisiaj dla Was bardzo słoneczne wiosenne danie […]

Zdrowa izaura, czyli czekoladowe ciasto z sernikiem bez cukru

Zdrowa izaura, czyli czekoladowe ciasto z sernikiem bez cukru

Izaura, czyli czekoladowe ciasto z sernikiem to klasyk, który uwielbia moja rodzina. Mi najbardziej kojarzy się z sylwestrem w liceum, kiedy zostałyśmy z mamą i babcią w domu i zjadłyśmy całą blachę w godzinę. I wcale nie czułyśmy się przejedzone, a izaura pieczona jest po […]

Zdrowe naleśniki a la banoffee pie bez cukru

Zdrowe naleśniki a la banoffee pie bez cukru

Zdrowe naleśniki a la banoffee pie bez cukru chodziły mi po głowie już cały tydzień, ale po majówce nie miałam weny do niczego i tak jak zalałam daktyle na karmel w poniedziałek tak postały sobie w lodówce do czwartku i dopiero wtedy zrobiłam z nich […]

Szparagi z mozzarellą zawijane w wędzoną szynkę

Szparagi z mozzarellą zawijane w wędzoną szynkę

Hala Mirowska to ostatnio moje ulubione miejsce na zakupy. Choć pracuję obok niej już prawie od roku dopiero ostatnio zaczęłam wymykać się w porze lunchowej na 15 minut i wracać z pełnymi siatami pięknych warzyw, poznałam wodza z Hali Mirowskiej i w końcu znalazłam moje […]

Tarta z ricottą, szynką serrano i suszonymi pomidorami dla leniwych

Tarta z ricottą, szynką serrano i suszonymi pomidorami dla leniwych

Powroty po wolnym są ciężkie, więc dzisiaj mam dla Was nieskomplikowaną tartę dla leniwych (lub zmęczonych ;-)). Była małym eksperymentem i moim celem było użycie minimalnej ilości składników, a wciąż uzyskanie pięknego i pysznego efektu (jak to w przypadku tart bywa ;-)). Tarta z ricottą, […]

5 pomysłów na wykorzystanie ricotty cz. 2 – przepisy z ricotty i inspiracje

5 pomysłów na wykorzystanie ricotty cz. 2 – przepisy z ricotty i inspiracje

Podobny wpis pojawił się już rok temu, ale wiem jak lubicie zestawienia przepisów i jak bardzo to ułatwia ich szukanie, więc mam nadzieję, że część druga wpisu też Wam się spodoba. Częścią pierwszą zapraszałam Was do udziału w organizowanej przeze mnie akcji Viva Ricotta V, […]

Jajko w koszulce z sosem holenderskim na szparagach

Jajko w koszulce z sosem holenderskim na szparagach

Tak podane szparagi zawsze mi się marzyły, ale pamiętam, że kiedyś kompletnie nie wyszło mi jajko w koszulce, więc trochę bałam się kolejnej porażki. Ale stwierdziłam, że jestem dużo bardziej doświadczona niż kilka lat temu, więc teraz na pewno wyjdzie i wyszło! Myślę, że wtedy […]

Omlet z łososiem wędzonym i szparagami

Omlet z łososiem wędzonym i szparagami

Omlet z łososiem wędzonym i szparagami pojawił się u mnie już kilka razy w tym roku. Dzieliłam się już przepisem na instagramie, ale tutaj też musiał zawitać. Święta i powrót do rzeczywistości trochę wybił mnie z rytmu bloggowaia (na szczęście gotowania nie ;p) i bardzo […]

Page 1 of 74
1 2 3 4 74

Close