DANIA WEGETARIAŃSKIE

Risotto z dynią i gorgonzolą

Risotto z dynią i gorgonzolą

Jeszcze przed weekendowymi słodkościami, które pojawią się tutaj już jutro zapraszam na sezonowe danie z dynią, które mnie ostatnio urzekło i które jeszcze bardziej przekonało do kombinowania z gorgonzolą, która swoim wyglądem mnie troszkę zawsze odstraszała :p I choć największą fanką serów pleśniowych zapewne nie […]

Owsiane naleśniki różane z serkiem i dynią

Owsiane naleśniki różane z serkiem i dynią

Sezon dyniowy to dla mnie zawsze kupowanie kolejnej dyni średnio co tydzien, pieczenie jej, czarowanie w kuchni i tak w kółko. I nie mam pojęcia, jak jeszcze nie dawno mogłam twierdzić, że dyni nie lubię :p Dzisiaj mam dla Was coś wyjątkowego, co idealnie pasuje […]

Briam, czyli grecka zapiekanka z cukinii, ziemniaków i pomidorów

Briam, czyli grecka zapiekanka z cukinii, ziemniaków i pomidorów

Gdybym miała powiedzieć, która kuchnia europejska jest moja ulubioną miałabym troszkę problem i nieśmiało odpowiedziałabym, że kuchnia śródziemnomorska, bo nie musiałabym wybierać między włoską, grecką i hiszpańską ;p Ale muszę powiedzieć, że najbardziej zaskakuje mnie kuchnia grecka i fakt, że wciąż tak ciężko się na […]

Roladki z bakłażana z fetą i pieczoną papryką

Roladki z bakłażana z fetą i pieczoną papryką

Sezon na bakłażany w pełni, więc trzeba z tego korzystać ile się da. Dzisiaj przygotowałam dla Was wegetariańską przekąskę, która idealnie nada się na małe co nieco albo na obiad lub kolację z dodatkiem ugotowanej kaszy lub pieczywa. A więc przed Wami roladki z bakłażana […]

Lasagne z bakłażana z kaszą bulgur, nerkowcami i mozzarellą

Lasagne z bakłażana z kaszą bulgur, nerkowcami i mozzarellą

Kiedyś przez bardzo długi czas twierdziłam, że nie lubię bakłażanów i pamiętam, że dopiero kiedy zrobiłam musakę kompletnie zmieniałam zdanie i zaczęłam jeść bakłażany prawie codziennie :p I ostatnio tak wyszło, że zapomniałam, jak cudowne i smaczne są bakłażany (a w szczególności zgrillowane z odrobiną […]

Makaron soba ze szpinakiem, bobem i mozzarellą

Makaron soba ze szpinakiem, bobem i mozzarellą

Kiedy zrobiłam pierwszy raz makaron soba ze szpinakiem, bobem i mozzarellą (bo oczywiście powtórzyłam go już w tym tygodniu – jest przepyszny!) moją pierwszą myślą było, że stworzyłam małego zielonego potwora, który smakuje o wiele lepiej niż wygląda (choć prezentuje też się niczego sobie ;)). […]

Kasza jaglana z bobem, fasolką szparagową i fetą

Kasza jaglana z bobem, fasolką szparagową i fetą

Kolejny tydzień się zaczyna, więc bobowania ciąg dalszy. Dzisiaj mam dla Was propozycję na bardzo świeży sezonowy obiad, który sprawdzi się zarówno na ciepło, jak i na zimno – kasza jaglana z bobem, fasolką szparagową i fetą. Lekką pikanterię zapewniają tutaj suszone pomidory, a koperek […]

Tagliatelle naleśnikowe z ricottą, bobem i parmezanem

Tagliatelle naleśnikowe z ricottą, bobem i parmezanem

Kolejny raz proponuję Wam połączenie bobu i ricotty, ale tym razem w nieco innym wydaniu, tym razem wegetariańskim i takim, który na pewno się Wam spodoba – zapraszam na tagliatelle naleśnikowe z ricottą, bobem i parmezanem :) Do przygotowania tagliatelle już dawno zainspirował mnie mój […]

Bezglutenowe pierogi z mąki z ciecierzycy z bobem i fetą

Bezglutenowe pierogi z mąki z ciecierzycy z bobem i fetą

Wczoraj kupiłam bób i wymyśliłam sobie, że powstaną pierogi (wspominałam już wiele razy, że to moja pięta Achillesowa, więc tym bardziej ochoczo przystąpiłam do pracy :>), ale wyjątkowe, bo pieczone bezglutenowe pierogi z mąki z ciecierzycy z bobem i fetą. Nazwa trochę długa, ale wszystko, […]

Makaron soba ze szparagami, pieczarkami i parmezanem

Makaron soba ze szparagami, pieczarkami i parmezanem

Pożegnanie ze szparagami nie mogło obyć się bez mojego ulubionego makaronu soba w bardzo przyjemnej wegetariańskiej wersji, która mam nadzieję, że wpadnie Wam w oko i w ząb ;) I tak powstał niepozorny, ale przepyszny makaron soba ze szparagami, pieczarkami i parmezanem. Parmezan pojawił się […]

Tarta z kaszy jaglanej z fasolką szparagową i parmezanem

Tarta z kaszy jaglanej z fasolką szparagową i parmezanem

Mam nadzieję, że nie obrazicie się na kolejny przepis z kaszą jaglaną, ale to takie cudowne danie, że nie moge go od razu nie wstawić – tarta z kaszy jaglanej z fasolką szparagową i parmezanem przed Wami <3 Pierwsza tarta z kaszy jaglanej pokazała mi, […]

Placki z botwinki bez mąki

Placki z botwinki bez mąki

Znowu kupiłam kolejną przepiękną botwinkę z zamiarem zrobienia z niej czegoś innego niż zupa i chłodnik. I muszę powiedzieć, że konsekwentnie wypełniałam tą misję i powstały z niej same cudowności, z których jedno prezentuję Wam dzisiaj. Placki z botwinki bez mąki bardzo pozytywnie mnie zaskoczyły […]

Page 1 of 12
1 2 3 4 12


Close