DANIA Z DROBIU

Ratatouille z mięsem mielonym

Ratatouille z mięsem mielonym

Koniec lata najbardziej kojarzy mi się z paprykami i bakłażanami, więc wszelkie warzywne gulasze, zapiekanki czy mieszanki z kaszą są na porządku dziennym. I jedną z takich obowiązkowych późnoletnich potraw jest ratatouille, czyli francuska potrawka warzywna, a tym razem mam dla Was troszkę bogatszą wersję, […]

Kasza bulgur z indykiem, brokułami, pieczarkami i masłem orzechowym

Kasza bulgur z indykiem, brokułami, pieczarkami i masłem orzechowym

Masło orzechowe to produkt, bez którego nie wyobrażam sobie dnia, a w szczególności śniadania. I choć nawet ja używam go najczęściej do słodkich potraw to dzisiaj polecam użyć go w trochę inny sposób – kasza bulgur z indykiem, brokułami, pieczarkami i masłem orzechowym przed Wami! […]

Dietetyczne leczo z wędliną drobiową

Dietetyczne leczo z wędliną drobiową

Końcówka wakacji kulinarnie zawsze nieodłącznie kojarzy mi się z paprykami, a tym samym z leczo, które zazwyczaj gotowałyśmy z mamą na niedzielną kolację. I tym razem będąc w moim rodzinnym Toruniu zatęskniłam za tymi czasami i w sobotę razem z mamą wyczarowałyśmy troszkę lżejszą wersję […]

Soczysta pierś kurczaka w pergaminie bez tłuszczu

Soczysta pierś kurczaka w pergaminie bez tłuszczu

Jeszcze kilka lat temu bardzo popularny był “kurczak w pergaminie” i pamiętam, że mi nawet zdarzyło się kilka razy z niego skorzystać, bo był szybki, łatwy i w miarę smaczny. Ale jednak skład był daleki od ideału, więc przygotowałam sobie takie ekspresowe i proste danie […]

Pieczona cukinia a la caprese z kurczakiem

Pieczona cukinia a la caprese z kurczakiem

Cukinia to chyba warzywo, które jem najczęściej, bo jest nieodłącznym składnikiem moich porannych owsianek (ok, czasem wpada też marchewka, ale średnio raz na tydzień lub rzadziej ;p), więc przyzwyczaiłam się ostatnio do jedzenia jej w słodkich połączeniach i zapomniałam trochę, że na wytrawnie też jest […]

Makaron soba z fasolką szparagową i kurczakiem

Makaron soba z fasolką szparagową i kurczakiem

Bardzo polecam na poniedziałkowe obiady serwować sobie swoje własne comfort food. Ostatnio mój S. zapytał, co to właściwie to “comfort food”jest. Dla niewtajemniczonych (jak S. ;p)  to takie jedzenie, które przywodzi Ci na myśl dobre wspomnienia. Mówi się, że dzieciństwa, ale ja bym powiedziała, że […]

Pierś kurczaka z szynką parmeńską i ricottą zawijana w liście botwinki

Pierś kurczaka z szynką parmeńską i ricottą zawijana w liście botwinki

Dzisiaj dorwałam najpiękniejszą botwinkę na targu i jest taka wielka, że już mam kilka pomysłów na jej wykorzystanie. Na pierwszy ogień miałam ochotę na coś oryginalnego i powstało coś przecudownego – pierś kurczaka z szynką parmeńską i ricottą zawijana w liście botwinki. Z zewnątrz wygląda […]

Kurczak z młodą kapustą, suszonymi pomidorami i ricottą

Kurczak z młodą kapustą, suszonymi pomidorami i ricottą

Majówka jak zwykle trochę wyrwała z codziennego rytmu, ale czas najwyższy już dołożyć cegiełkę do akcji Viva Ricottą na durszlaku, którą organizuję. Mam nadzieję, że pomożecie mi zebrać przepyszne przepisy z ricottą, które zainspirują wszystkich dookoła do jedzenia tego serka :) Ja dzisiaj mam dla […]

Makaron soba z kurczakiem, szynką parmeńską i brokułami

Makaron soba z kurczakiem, szynką parmeńską i brokułami

O mojej miłości do makaronu soba pisałam już nie raz, a teraz tylko mogę napisać, że niecierpliwie wyczekuję azjatyckiego tygodnia w hipermarketach, żeby znowu się zaopatrzyć w kilka paczek, a jak na złość nie chcą go zrobić :p Ale jeszcze z ostatniej paczki udało mi […]

Zdrowy domowy kebab z kurczaka

Zdrowy domowy kebab z kurczaka

Zobaczyłam go niedawno w internetach i wiedziałam, że to będzie jedna z pierwszych rzeczy, którymi uraczę moich kochanych domowników, kiedy wrócę do domu. Domowy kebab z kurczaka wygląda na danie czasochłonne i pracochłonne, ale jest zupełnie odwrotnie. Wystarczy zamarynować kurczaka, nadziać i wstawić do piekarnika. […]

Kotleciki z kaszy jaglanej, kurczaka i pieczarek

Kotleciki z kaszy jaglanej, kurczaka i pieczarek

Kasza jaglana to produkt bez którego obecnie nie wyobrażam sobie mojej kuchni. Można z nią tyle poczarować, że szczerze powiedziawszy już nie pamiętam, kiedy ostatni raz jadłam ją w dziewiczej ugotowanej postaci, bo cały czas trafia u mnie do pizzy, kotletów, faszerowanych dyń czy innych […]

Pizza jaglana z kurczakiem, cukinią, suszonymi pomidorami i serem provolone

Pizza jaglana z kurczakiem, cukinią, suszonymi pomidorami i serem provolone

Pizza jaglana to zdecydowania moja ulubienica i właściwie mogłabym jeść ją codziennie zmieniając tylko dodatki na górze . Jest łatwiejsza niż tradycyjna, nie trzeba bawić się z mąką, a jest naprawdę pyszna. I dobra dla bezglutenowców :> I to też super propozycja na weekend, bo […]

Page 1 of 8
1 2 3 4 8


Close