KLUSKI

Batatowe kluski z ricottą

Batatowe kluski z ricottą

Już wspominałam, że wszelkie kluski czy pierogi to dania, w których nie jestem wprawiona i dopiero się uczę. Wiem, że może moje propozycje nie wyglądają idealnie, ale uczę się i staram, a smakują naprawdę dobrze, wiec możecie śmiało próbować :> Dzisiaj mam dla Was kluski z jednego z moich ulubionych warzyw, czyli batatów. Ja je poznałam w kreskówce „Świat według Ludwiczka” i nieodłącznie mi się z nią kojarzą i przwyołują na myśl beztroskie lata dzieciństwa…Te kluseczki miały mieć kształt gnocchi, ale ostatecznie zdecydowałam się na kuleczki. Ale obojętnie , jaki przyjmą kształt są naprawdę niezwykłe – delikatne dzięki serkowi ricotta […]

Batatowe kluski lane na mleku

Batatowe kluski lane na mleku

Zaczął się już „gorętszy” okres, więc jeżeli w najbliższym czasie będzie mnie tu trochę mniej (a naprawdę postaram się, żeby tak nie było!) to wiedźcie, że zapewne coś zaliczam albo się uczę albo udaję, że to robię :p W każdym razie coś związanego ze studiami […]


Close