MIĘSNE

Kurczak z młodą kapustą, suszonymi pomidorami i ricottą

Kurczak z młodą kapustą, suszonymi pomidorami i ricottą

Majówka jak zwykle trochę wyrwała z codziennego rytmu, ale czas najwyższy już dołożyć cegiełkę do akcji Viva Ricottą na durszlaku, którą organizuję. Mam nadzieję, że pomożecie mi zebrać przepyszne przepisy z ricottą, które zainspirują wszystkich dookoła do jedzenia tego serka :) Ja dzisiaj mam dla […]

Makaron soba z kurczakiem, szynką parmeńską i brokułami

Makaron soba z kurczakiem, szynką parmeńską i brokułami

O mojej miłości do makaronu soba pisałam już nie raz, a teraz tylko mogę napisać, że niecierpliwie wyczekuję azjatyckiego tygodnia w hipermarketach, żeby znowu się zaopatrzyć w kilka paczek, a jak na złość nie chcą go zrobić :p Ale jeszcze z ostatniej paczki udało mi […]

Farfalle z indykiem, brukselką i cheddarem

Farfalle z indykiem, brukselką i cheddarem

Wiecie, marzy mi się dzień, kiedy będę miała na tyle duża (i lubiąca indyka :p) rodzinę, żeby móc upiec wielkiego indora w całości jak na święto dziękczynienia w USA. Na razie problemem są głównie wybredne podniebienia, ale mam nadzieję, że następne pokolenia będą miały inne […]

Kurczak w sosie serowym z brokułami

Kurczak w sosie serowym z brokułami

Kurczak w sosie serowym z brokułami to danie, na punkcie którego po prostu oszalałam i które zrobiłam pod rząd 3 razy (dopóki nie zużyłam całej kostki cheddara, jaką kupiłam ;p). Połączenie sera i brokułów to pewniak, a kurczak nadaje całości lekkości i delikatności. I do […]

Kurczak z soczewicą i pomidorami

Kurczak z soczewicą i pomidorami

Na czwartą gwiazdę zapowiedzianą już na fanpage’u w minioną niedzielę trzeba było trochę poczekać, ale zapewniam Was, że na takie potrawy warto! A przed Wami przepyszny i aromatyczny kurczak z soczewicą i pomidorami! Łatwo zauważyć, że delikatne mięso z kurczaka to moje ulubione mięso, więc […]

Penne z szynką parmeńską, suszonymi pomidorami i rukolą

Penne z szynką parmeńską, suszonymi pomidorami i rukolą

Jak już przypomniałam na facebooku dzisiaj mamy pyszne święto, a dokładniej Światowy Dzień Makaronu! Myślę, że trudno znaleźć osobę, która makaronu nie lubi, bo to takie uniwersalne danie, że nawet mój wybredny brat ma jedną potrawę makaronową, którą zje (szkoda, że tylko jedną xd). Ja […]

Pierś z kurczaka zapieczona na bobie

Pierś z kurczaka zapieczona na bobie

Jeszcze do końca wykorzystam ostatnie podrygi bobu i zaproszę Was na cudowne danie, które robi się właściwie samo, a naszymi jedynymi zadaniami to dorzucenie składników dwa razy, więc wiele wysiłku chyba nie ma. A w tym przypadku mało wysiłku bardzo popłaca, bo danie wychodzi cudowne […]

Chow mein z kurczakiem i warzywami

Chow mein z kurczakiem i warzywami

W weekend zrobiłam sobie dwie małe kulinarne wycieczki, jedną do słonecznego Meksyku (ta akurat organizowana była dla mnie przez świetną meksykańską knajpę w Warszawie) i drugą do Chin, na którą miałam ochotę cały poprzedni tydzień. Kiedyś, kiedy oglądałam amerykańskie filmy, gdzie jedli chińszczyznę z kubeczka […]

Kurczak saltimbocca

Kurczak saltimbocca

Kuchnia włoska kojarzy się głównie z makaronami, pizzą, czasem ktoś nieśmiało wspomni o risotto. I choć to wszystko pyszna prawda to bardzo mnie cieszy, kiedy odkryję, jakieś włoskie danie, o którym wcześniej nie miałam pojęcia, a tym razem był to kurczak saltimbocca. A podobną potrawę […]

Chińszczyzna z fasolką szparagową

Chińszczyzna z fasolką szparagową

Jak zapowiedziałam dzisiaj czas na fasolkę, a żeby nie stać długo w kuchni, bo w końcu kiedyś trzeba też odpocząć tym razem danie na szybko, czyli chińszczyzna. Już kiedyś wspominałam, że przez całe dzieciństwo jedliśmy taką z paczki, gdzie do proszku dodawało się wody, podgrzewało […]

Ryż z kurczakiem, szpinakiem i awokado

Ryż z kurczakiem, szpinakiem i awokado

Wiem, że jako pasjonatka gotowania nie powinnam tego mówić, ale strasznie wkurza mnie świeży szpinak. Wiem, że jest smaczniejszy i zdrowszy, ale za każdym razem, kiedy kładę na patelnię całą jego górę, a po 10 minutach z tej wielkiej góry robi się mała garstka to […]


Close