Owsianka z ricottą, bananem i truskawkami

Owsianka z ricottą, bananem i truskawkami

Kiedy zobaczyłam, że w końcu są nasze polskie truskawki na targu od razu oczywiście musiałam kupić wielki wór i zjeść po prostu polane jogurtem, bo to i tak wciąż mój ulubiony sposób jedzenia ich. Przy takich wczesnych często zdarza się kilka bardziej kwaśnych sztuk, ale…

Kurczak z młodą kapustą, suszonymi pomidorami i ricottą

Kurczak z młodą kapustą, suszonymi pomidorami i ricottą

Majówka jak zwykle trochę wyrwała z codziennego rytmu, ale czas najwyższy już dołożyć cegiełkę do akcji Viva Ricottą na durszlaku, którą organizuję. Mam nadzieję, że pomożecie mi zebrać przepyszne przepisy z ricottą, które zainspirują wszystkich dookoła do jedzenia tego serka :) Ja dzisiaj mam dla…

5 pomysłów na wykorzystanie ricotty, czyli jak jeść ricottę i dlaczego warto

5 pomysłów na wykorzystanie ricotty, czyli jak jeść ricottę i dlaczego warto

Nie pamiętam, kiedy pierwszy raz kupiłam ricottę, ale wiem, że mój pierwszy raz zakończył się małą ricottową trauma, która potem trzymała się u mnie przez kilka miesięcy. Wszystko przez to, że kupiłam po prostu ricottę złej jakości, która nie mogła być dobra. Ale kiedy już…

Rotolo naleśnikowe z dynią i ricottą

Rotolo naleśnikowe z dynią i ricottą

Piątek piątek weekendu początek! Dla mnie ten tydzień był troszkę stresujący, wiec witam weekend z ulgą na sercu, bo to w końcu czas, kiedy można bezkarnie i bez wyrzutów sumienia spędzić beztrosko czas. A na miłe rozpoczęcie weekendu zapraszam Was dzisiaj na danie wyjątkowe, które…

Waniliowy tort naleśnikowy z dynią i ricottą

Waniliowy tort naleśnikowy z dynią i ricottą

Odżywki białkowe i inna suplementacja to raczej nie moja rzecz, ale dostałam ostatnio na spróbowanie waniliowy smak, więc postanowiłam skorzystać i przyrządzić naleśniki proteinowe, które pomogły mi stworzyć waniliowy tort naleśnikowy z ricottą i dynią. Powiem szczerze, że odżywka białkowa jest tutaj pomocna, ale wypróbowałam…

Naleśniki z dynią, ricottą i szynką parmeńską

Naleśniki z dynią, ricottą i szynką parmeńską

Naleśniki z dynią, ricottą i szynką parmeńską musiały się tu pojawić, bo to połączenie to absolutny mus musow w sezonie dyniowym. Już duet ricotty i dyni to cudo, a szynka parmeńska dodaje mu ciekawej nutki. U mnie te naleśniki pojawiły się nawet kilka razy pod…

Omlet owsiany z dynią i ricottą

Omlet owsiany z dynią i ricottą

Podyniowałam już trochę w tym roku i powoli zaczynam też przerzucać się na inne potrawy, więc już dyniowy szał za nami. Ale jeszcze parę pomysłów zachowałam i myślę, że co jakiś czas jeszcze coś wskoczy, bo dynia pobędzie sobie troszkę na salonach (oby jak najdłużej…

Naleśniki jaglane z dynią i szpinakiem

Naleśniki jaglane z dynią i szpinakiem

Weekend się zakończył, a na dobry początek tygodnia znowu powracam do małego czarodzieja jesiennego, czyli wspaniałej dyni. A, że nikomu się nie chce komplikować spraw w poniedziałki to zapraszam na obiad, który nie będzie wymagał od Was stania przy piecu dłużej niż 15 minut (tylko…

Naleśniki pełnoziarniste z ricottą, brokułami i boczkiem

Naleśniki pełnoziarniste z ricottą, brokułami i boczkiem

Ależ to był piękny ciepły weekend. Mam nadzieję, że skorzystaliście wszyscy i złapaliście trochę słonka, bo nie wiem jak u Was, ale w Warszawie to dzisiaj już raczej chmury niż słońce, ale jest ciepło, więc jest dobrze ;) I powoli kończy się też maj, a…

Farfalle z młodą kapustą i ricottą

Farfalle z młodą kapustą i ricottą

Można na tyle ciekawych i przepysznych sposobów wykorzystać młodą kapustę, a jej sezon jest taki krótki, że w domu nawet nie silimy się na oryginalność i zazwyczaj z mamą po prostu gotujemy ćwiartki do obiadu (dla taty oczywiście potem polewamy podsmażoną bułką tartą ;p). I…

Jednoporcjowe tarty ze szparagami, ricottą, szynką parmeńską i parmezanem

Jednoporcjowe tarty ze szparagami, ricottą, szynką parmeńską i parmezanem

W tym roku maj trochę pokazał nam też zimy, ale teraz to pięknie wynagradza. W stolicy słonko pięknie świeci od kilku dni, temperatura waha się powyżej 20 stopni i dla mnie to jest cudowne. Ten sobotni upał był dla mnie wyzwaniem, ale taka wiosenna przyjemna…

Gnudi, czyli włoskie kluski z ricotty i szpinaku

Gnudi, czyli włoskie kluski z ricotty i szpinaku

Na gnudi, czyli włoskie kluseczki z ricotty i szpinaku wywodzące się z Toskanii, natknęłam się dopiero kilka dni temu i nie wiem, jak mogły tyle czasu się przede mną uchować! O popularnych włoskich gnocchi mówi się wiele, a gnudi chyba wrzuca się do jednego worka…

Page 2 of 5
1 2 3 4 5