Tosty francuskie z ricottą i borówkami

Tosty francuskie z ricottą i borówkami

Tydzień trzeba rozpocząć dobrze, więc warto z rana się trochę porozpieszczać. Od razu lepiej się wstaje! Ja sama nawet  wstając kolejny dzień na poranny fitness czasem łapię się na myśli, a może by tak odpuścić i po prostu zostać chwilę dłużej w domu nie śpiesząc…

Naleśniki socca ze szparagami i ricottą

Naleśniki socca ze szparagami i ricottą

Jak już pisałam w mojej kuchni rządzą szparagi, korzystam z sezonu,bo jest taki krótki! Najchętniej jem je po prostu jako dostawkę, bo same w sobie są już niezwykle smaczne i nawet nie trzeba dużo z nimi robić. Czasem jednak trochę zakombinuję i dzisiaj właśnie chciałabym…

Popękane muffinki ricottowe z bananem i wanilią

Popękane muffinki ricottowe z bananem i wanilią

Niezmiernie mi miło, że mogę w końcu zapowiedzieć weekend słodkości! Już dawno nie pojawiał się tutaj żaden wypiek, więc czas nadrobić zaległości. A jak już nadrabiamy to od razu trzeba z przytupem – popękane muffinki ricottowe z bananem i wanilią :> Na jutro szykujcie się…

Jednoporcjowe pizze z ricottą, szynka parmeńską i mozzarellą

Jednoporcjowe pizze z ricottą, szynka parmeńską i mozzarellą

Nadszedł jeden z moich ulubionych miesięcy w roku, czyli maj. Zawsze kojarzy mi się z zielenią, kwiatami, przyjemnym ciepłem, letnim wiatrem i beztroską (choć na beztroskę to się u mnie nie zapowiada ;p). I właśnie do takich klimatów bardzo pasowała mi delikatna ricotta, dlatego postanowiłam…

Pełnoziarniste naleśniki z brokułami i kiełbasą

Pełnoziarniste naleśniki z brokułami i kiełbasą

Dzisiaj mamy dwa święta kulinarne – Międzynarodowy Dzień Pizzy, który zawsze jest celebrowany 9 lutego, a dodatkowo Dzień Naleśnika, który wypada w ostatni dzień karnawału. Na facebooku już o tym pierwszym przypomniałam to wypada teraz wspomnieć o tym drugim. Choć na koniec karnawały może bardziej…

Tarta z porem, łososiem i ricottą

Tarta z porem, łososiem i ricottą

Weekend w końcu nadszedł, a na jego smakowite i udane rozpoczęcie mam dla Was przewspaniałą tartę z łososiem. Szczerze powiedziawszy odkąd zaczęłam piec tarty to stały się one jednymi z moich ulubionych dań i zostawiły pizzę daleko w tyle (choć ją też kocham!). Ale to…

Naleśniki ze szpinakiem i ricottą

Naleśniki ze szpinakiem i ricottą

Pamiętam, że jeszcze na pierwszym roku studiów przed naleśnikami czułam duży respekt. Jak udało mi się usmażyć nie-aż-tak-poszarpanego i w miarę wysmażonego to pękałam z dumy ;p A przez te ponad dwa lata tak się wynaleśnikowałam, że nie wyobrażam sobie tygodnia bez nich jako gości…

Omlet owsiany z figami i ricottą

Omlet owsiany z figami i ricottą

Omlet owsiany z figami i ricottą ostatnio urozmaicił trochę moje śniadania. Głównym powodem tego jest, że w kwestii śniadań jestem dość monotematyczna i raczej uciekam się do sprawdzonych już przepisów. I dlatego u mnie ostatnio na zmianę pieczona owsianka, pancakes z jabłkiem albo gofry ;)…

Sałatka z truskawkami, awokado i ricottą

Sałatka z truskawkami, awokado i ricottą

Zawsze, kiedy truskawki się kończą jakoś nie umiem się z tym pogodzić… Przecież dopiero, co się zaczęły! Ale to chyba po prostu, dlatego, że czerwiec tak błyskawicznie mija. A zresztą truskawek nigdy nie dość, więc zawsze za mało się ich je niż powinno ;p My…

Placek marchewkowy z ricottą

Placek marchewkowy z ricottą

Dzisiaj mam dla Was propozycję na cudowne, szybkie i bardzo smaczne śniadanie, które ostatnio bardzo często u mnie gości – placek marchewkowy z ricottą. Zawsze składniki na masę mieszam wieczorem, a rano wyjmuję tylko z lodówki i smażę jeden wielki placek, faszeruję go moją ulubioną…

Naleśniki pełnoziarniste z botwinką i ricottą

Naleśniki pełnoziarniste z botwinką i ricottą

Na młodą kapustę, szparagi i botwinkę czeka się cały rok, a potem są tak krótko i szybko znikają. Ja odkąd dorwałam 2 dni temu piękne pęczki botwinki na pobliski straganie miałam tyle pomysłów na jej wykorzystanie, że dzisiaj jeszcze chyba dokupię, żeby dobrze się najeść…

Tarta z porami, kurczakiem wędzonym i ricottą

Tarta z porami, kurczakiem wędzonym i ricottą

Na wstępie od razu przepraszam za moją nieobecność przez ostatnie dni, ale majówka i inne obowiązki kompletnie mnie pochłonęły, a laptop odszedł trochę w zapomnienie i poświęciłam ten czas głównie najbliższym (i nauce, i pracy, ale to już tak na marginesie ;p). W ramach rekompensaty…

Page 4 of 5
1 2 3 4 5