Cukinia faszerowana ricottą i łososiem wędzonym

Cukinia faszerowana ricottą i łososiem wędzonym

Na tą mroźną pogodę sprzyjającą wszelkim chorobom i przeziębieniom przyda się coś pełnego witamin, bardzo zdrowego, a jednocześnie delikatnego w smaku i lekkiego. Faszerowaną cukinię przyrządzamy głównie latem, ale jeszcze znalazła się jakaś niewykorzystana sztuka i trzeba było z nią coś wyczarować. Połączenie łososia wędzonego…

Tarta ze szpinakiem, łososiem wędzonym i ricottą

Tarta ze szpinakiem, łososiem wędzonym i ricottą

Najpierw miały być pierogi, ale skończyło się na tarcie. Zresztą może to i lepiej, bo choć lubimy pierogi, to zawsze jak lepimy je z mamą to zaczyna się bardzo fajnie: my jesteśmy bardzo radosne i zmotywowane, ale jednak po kilkunastym już zlepionym pierożku obydwie stwierdzamy,…

Marchewkowa owsianka pieczona z ricottą

Marchewkowa owsianka pieczona z ricottą

Marchewkowa owsianka pieczona z ricottą powstała z inspiracji wywołanej tym, że to już ostatni dzień mojej ricottowej akcji, więc korzystając jeszcze z okazji mam dla Was przepyszne śniadanko. Pieczone owsianki zresztą to według mnie najlepsze śniadanie. Po kuchni roznosi się taki wspaniały aromatyczny zapach, a…

Cannelloni z rybą, ricottą i papryką

Cannelloni z rybą, ricottą i papryką

Odkąd założyłam akcję „Viva ricotta” cały czas czekałam na jakiś pomysł, którego jeszcze nigdzie nie widziałam albo jeszcze nie robiłam. I dopiero dzisiaj to się stało. Może nawet lepiej, bo najbardziej lubię gotować po wizycie w sklepie i połączeniu składników, tak jak jeszcze tego nie…

Makaron ze szpinakiem, brokułami i ricotta

Makaron ze szpinakiem, brokułami i ricotta

Niebo w gębie! Powstał, bo nie wiedziałam czy połączyć brokuły z ricottą czy szpinak z ricottą czy może ricottę z jeszcze czymś innym. Poszłam na kompromis i wyszło naprawdę przepysznie. Osobiście dla mnie ricotta w połączeniu z wszystkim jest dobra, a z takimi  składnikami to…

Marchewkowe placki z ricotty z jabłkiem

Marchewkowe placki z ricotty z jabłkiem

Marchewkowe placki z ricotty z jabłkiem wyglądają bardzo niepozornie w porównaniu do smaku jaki mają. Pyszne, delikatne, rozpływające się w ustach z nutką cynamonu… Po prostu niebo w gębie. Trudno mi nawet ująć w słowa ich zalet, ale jedząc je można naprawdę popaść w błogostan,…

Cannelloni z brokułami i ricottą

Cannelloni z brokułami i ricottą

Mama kilka dni temu przeczytała w gazecie o tym jak bardzo zdrowe są brokuły. Nie minął zaledwie dzień, żeby nie kupiła już ich  2 kg (4 wielkie!). My na szczęście brokuły bardzo lubimy i od razu zaczęłam szukać czegoś nowego i ciekawego, co by można…

Kokardki z ricotta, papryka i szynką

Kokardki z ricotta, papryka i szynką

Nie wiem jak mogłam żyć nie znając ricotty. Jadłam ją już pod wieloma postaciami i chyba nie ma dania, w którym by się nie sprawdziła. Jest lekka, kremowa, puszysta i pyszna. Dzięki niej danie nabiera charakteru i zyskuje niepowtarzalny smak. Dzisiaj prosto, szybko i smacznie,…

Makaronowe kwiatki ze szpinakiem i ricottą na pomidorach

Makaronowe kwiatki ze szpinakiem i ricottą na pomidorach

Kiedy nie wiem na co mam ochotę zawsze sięgam po szpinak. A kiedy już jem to wiem, że dobrze wybrałam. Szpinak smakuje mi zawsze i wprawia w lekki błogostan. Pasuje i do ryby, i do kurczaka, i do warzyw, i do makaronu. Do wszystkiego! To…

Delikatne placuszki z ricotty

Delikatne placuszki z ricotty

Śniadanie to chyba mój ulubiony posiłek w ciągu dnia. Od razu milej się wstaje na myśl o pysznym i smakowitym śniadanku, jakie można sobie wyczarować w parę chwil. Takich właśnie śniadań jestem zwolenniczką. Szybkich, ale jednocześnie pysznych i dających pozytywną energię na resztę dnia. Dobry…

Page 5 of 5
1 2 3 4 5