WEGAŃSKIE

Proste curry z kalafiora

Proste curry z kalafiora

Proste curry z kalafiora to kontrpropozycja po rozgrzewającym w mięsnej wersji.Szczerze powiedziawszy, nigdy nie byłam wielką fanką kalafiora. Mama zawsze podawała go do obiadu w ugotowanej wersji polanego bułką tartą. Mnie taka dostawka niezbyt przekonywała i musiałam sobie kalafiora odczarować. Zaczęło się chyba od kalafiorowej […]

Wegańskie bolognese

Wegańskie bolognese

Wegańskie bolognese to propozycja idealna dla wegan, ale nie tylko. Dawno nie było propozycji wegańskiej, a ja też powinnam więcej romansować z wegańską kuchnią. Więc czas nadrobić trochę zaległości korzystając jeszcze z ostatnich pomidorów, choć o takie to już teraz czasem trudno. Na zimę polecam zrobienie tego dania z pomidorami z puszki, bo znacząco ułatwiają i przyśpieszają cały proces, ale na razie korzystajmy z ostatnich […]

Pasta alla norma

Pasta alla norma

Lato już się skończyło, więc nadszedł czas je należycie pożegnać. Nie wiem, jak Wy odczuliście tą nagłą zmianę temperatury, ale dla mnie to było ciężkie i takie okrutne. Pamiętam, że słońce wpadające przez okno zwiastowało piękną pogodę, a na zewnątrz już tak fajnie niestety nie było :p Ale już się przyzwyczaiłam do noszenia kurtki i jakoś da się żyć 😀 A na dobre zakończenie lata i jego wspomnienie proponuję danie kuchni włoskiej z przepysznymi bakłażanami i pomidorami. Najlepsze dni dla nich powoli się kończą, ale jeszcze można kupić soczyste i smakowite sztuki, więc trzeba korzystać. Ja […]

Chilli sin carne

Chilli sin carne

Chilli sin carne musiało się tu pojawić, bo końcówka kwietnia nas nie rozpieszcza pogodowo, więc trzeba sobie ocieplać trochę atmosferę w kuchni. I jak już Wam pisałam, coraz częściej gości u mnie kuchnia meksykańska albo śródziemnomorska. Tym razem mam dla Was ognistą propozycję z tej […]

Wegańskie pęczotto

Wegańskie pęczotto

Poza dość częstymi wizytami w Krowarzywa, rzadko zdarza mi się jeść coś wegańskiego. Zawsze wpadnie jakieś jajko czy kawałek sera. Tym razem, nawet bez specjalnego planowania, wyszło po wegańsku i niezwykle smacznie! Wiem, że już trochę dużo było tych pęczotto, ale uznałam, że to w […]


Close