Tag: cukinia

Krem cukiniowy z pesto

Krem cukiniowy z pesto

Tyle świeżych warzyw, że aż nie wiadomo, co jeść! I sezony na każde z nich tak szybko mijają, że niemożliwe, żeby w pełni skorzystać z wszystkiego. Staram się jakoś to wszystko zgrabnie komponować na blogu, żeby było różnorodnie i mam nadzieję, że mi mniej więcej […]

Spaghetti carbonara light z cukinią i pieczarkami

Spaghetti carbonara light z cukinią i pieczarkami

Ostatni już włoski przepis przed tymi zawierającymi ricottę, bo przypominam, że od poniedziałku startujemy już z tym serkiem w roli głównej. Ale jeszcze przypomnę o tym w osobnym wpisie i mam nadzieję, że się przyłączycie do ricottowania :> A dzisiaj mam dla Was danie bardzo […]

Tarta z cukinią, suszonymi pomidorami i mozzarellą

Tarta z cukinią, suszonymi pomidorami i mozzarellą

Po słodkościach czas na wytrawności. Ostatnio bardzo często piekę tarty, bo są dość łatwe, a jedno gotowanie zapewnia mi lunchbox na 2-3 razy, co jest bardzo pomocne i wygodne :> Staram się też wykorzystywać sezon, więc nafaszerowałam moją tartę przepyszną cukinią (prosto z działki, tak […]

Cukinia faszerowana pieczarkami, suszonymi pomidorami z szynką parmeńską i mozzarellą

Cukinia faszerowana pieczarkami, suszonymi pomidorami z szynką parmeńską i mozzarellą

Sezon na cukinię trwa w najlepsze i mam nadzieję, że korzystacie z niej obficie :> U mnie codziennie ląduje w owsiance, a ostatnio też zaczęłam ją faszerować. Najpopularniejszym nadzieniem i najbardziej oczywistym jest mięso mielone, ale ja tym razem trochę zaszalałam i wkradłam do mojej […]

Naleśniki socca z fetą i cukinią

Naleśniki socca z fetą i cukinią

Było na słodko to teraz czas na coś wytrawnego. A ze mamy teraz sezon na cukinie to najwyższa pora z niej skorzystać. Naleśniki socca przedstawiałam już Wam w wersji ze szparagami i suszonymi pomidorami. Tym razem nadziałam je feta zmieszana z twarożkiem, cukinia i tymiankiem. Jeżeli jeszcze nie znacie połączenia cukinii, fety i tymianku to absolutnie musicie go spróbować, bo moim zdaniem przebija już trochę oklepany (choć ciągle smaczny!) duet szpinaku i fety. Jeżeli nie macie mąki z ciecierzycy to możecie zrobić podobne danie ze zwykłych polskich swojskich naleśników, bo zwykłą mąkę to chyba każdy ma 😀 Są pyszne na ciepło i […]

Tarta z cukinią, łososiem i ricottą

Tarta z cukinią, łososiem i ricottą

W ten piękny słoneczny weekend zapraszam Was na danie inspirowane kuchnią francuską, które smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, więc możecie spakować je pięknie w piknikowy koszyk i wybrać się z rodziną na łono natury 🙂 I nie wiem dlaczego, ale to właśnie […]

Tagliatelle z warzywami i mozzarellą

Tagliatelle z warzywami i mozzarellą

Zauważyłam, że na pierwszym roku moje główne pożywienie stanowił makaron i pamiętam, jak prawie w każdym tygodniu proponowałam Wam go w innej postaci 😀 Potem trochę już bardziej się urozmaiciłam i chciałam nauczyć się nowych rzeczy, ale makaron i tak gości u mnie często. Z […]

Placki ziemniaczane z cukinią i twarogiem

Placki ziemniaczane z cukinią i twarogiem

Pewnie w większości domów i w moim też obiad był gotowy „kiedy ziemniaki się ugotują”. I pewnie każdy z Was słyszał od mamy to zdanie wiele razy. I szczerze powiedziawszy, u mnie w domu tak chyba zostanie zawsze, bo moi faceci są raczej tradycjonalistami smaku […]

Cukinia faszerowana fasolą z parmezanem

Cukinia faszerowana fasolą z parmezanem

W końcu piątek i weekendu początek, więc pora na lekki oddech, zluzowanie i odpoczynek. Pogoda ma się podobno poprawić, więc liczmy na to, bo już samo wyjście na dwór i zetknięcie się z tym okropnym wiatrem jest czasem wyzwaniem (serio, wczoraj jak wyszłam z autobusu […]

Koperkowe placuszki z cukinii z suszonymi pomidorami

Koperkowe placuszki z cukinii z suszonymi pomidorami

Pozostając dalej w greckich klimatach, które bardzo kojarzą mi się ze świeżością, latem i beztroską mam dzisiaj dla Was kolejną propozycję, ale tym razem wegetariańską. A do tego taką, którą pasuje na każdą porę dnia – bo czy nie ma dobrej pory na placki? Na […]

Homar z cukiniowym spaghetti

Homar z cukiniowym spaghetti

Jak tak sobie pomyślę to na homara szykowałam się już wiele lat. Pierwsza myśl o nim zaświtała mi w głowie, jak z koleżankami w liceum jechałyśmy nad morze i przeczesywałam Gdańsk w poszukiwaniu restauracji z homarami i choć znalazłam to jednak nie było nam do […]

Cukinia faszerowana ricottą i łososiem wędzonym

Cukinia faszerowana ricottą i łososiem wędzonym

Na tą mroźną pogodę sprzyjającą wszelkim chorobom i przeziębieniom przyda się coś pełnego witamin, bardzo zdrowego, a jednocześnie delikatnego w smaku i lekkiego. Faszerowaną cukinię przyrządzamy głównie latem, ale jeszcze znalazła się jakaś niewykorzystana sztuka i trzeba było z nią coś wyczarować. Połączenie łososia wędzonego […]

Page 1 of 4
1 2 3 4

Close