Tag: mozzarella

Tagliatelle z kurczakiem, szpinakiem i mozzarellą

Tagliatelle z kurczakiem, szpinakiem i mozzarellą

Po długim weekendzie nastał wtorek i czas do powrotu do rzeczywistości, więc po małym słodyczowym szaleństwie na blogu przyda się coś zdrowego, pysznego i szybkiego na idealny obiad czy lunchbox. Pamiętam, że w poprzedniej pracy mój kolega Włoch z zespołu zawsze był oburzony, kiedy ktoś […]

Pieczone roladki z bakłażana z szynką parmeńską, mięsem i mozzarellą

Pieczone roladki z bakłażana z szynką parmeńską, mięsem i mozzarellą

Pierwsze roladki z bakłażana, które zrobiłam to były włoskie involtini z orzeszkami, kaszą i fetą i właśnie one poniekąd zainspirowały mnie do stworzenia kolejnych, więc powstały pieczone roladki z bakłażana z szynką parmeńską, mięsem i mozzarellą. To danie kolejny raz pokazuje, jakie cuda można zrobić […]

Dietetyczna pizza z cukinii bez mąki z kurczakiem, pieczarkami i mozzarellą

Dietetyczna pizza z cukinii bez mąki z kurczakiem, pieczarkami i mozzarellą

Przez moją kuchnię przewinęło się już wiele przepisów na mniej tradycyjne pizze, które mój znajomy Włoch uważa za profanację, ale moim zdaniem to bardzo smaczna i ciekawa alternatywa, a została zainspirowana włoską kuchnią, więc nie widzę w tym nic złego ;) A dietetyczna pizza z […]

Lasagne z bakłażana z kaszą bulgur, nerkowcami i mozzarellą

Lasagne z bakłażana z kaszą bulgur, nerkowcami i mozzarellą

Kiedyś przez bardzo długi czas twierdziłam, że nie lubię bakłażanów i pamiętam, że dopiero kiedy zrobiłam musakę kompletnie zmieniałam zdanie i zaczęłam jeść bakłażany prawie codziennie :p I ostatnio tak wyszło, że zapomniałam, jak cudowne i smaczne są bakłażany (a w szczególności zgrillowane z odrobiną […]

Pieczona cukinia a la caprese z kurczakiem

Pieczona cukinia a la caprese z kurczakiem

Cukinia to chyba warzywo, które jem najczęściej, bo jest nieodłącznym składnikiem moich porannych owsianek (ok, czasem wpada też marchewka, ale średnio raz na tydzień lub rzadziej ;p), więc przyzwyczaiłam się ostatnio do jedzenia jej w słodkich połączeniach i zapomniałam trochę, że na wytrawnie też jest […]

Makaron soba ze szpinakiem, bobem i mozzarellą

Makaron soba ze szpinakiem, bobem i mozzarellą

Kiedy zrobiłam pierwszy raz makaron soba ze szpinakiem, bobem i mozzarellą (bo oczywiście powtórzyłam go już w tym tygodniu – jest przepyszny!) moją pierwszą myślą było, że stworzyłam małego zielonego potwora, który smakuje o wiele lepiej niż wygląda (choć prezentuje też się niczego sobie ;)). […]

Tarta z kaszy jaglanej ze szparagami i mozzarellą

Tarta z kaszy jaglanej ze szparagami i mozzarellą

Tarty to coś, co piekę zawsze, kiedy przyjeżdżam do mojego rodzinnego domu, bo bardzo domaga się ich moja mama, która je uwielbia. Zazwyczaj przygotowuję wtedy jej ulubioną tartę z cukinią i fetą, ale tym razem nie mogłam zignorować szparagowego sezonu. A że miałam też ochotę […]

Rotolo naleśnikowe z dynią i ricottą

Rotolo naleśnikowe z dynią i ricottą

Piątek piątek weekendu początek! Dla mnie ten tydzień był troszkę stresujący, wiec witam weekend z ulgą na sercu, bo to w końcu czas, kiedy można bezkarnie i bez wyrzutów sumienia spędzić beztrosko czas. A na miłe rozpoczęcie weekendu zapraszam Was dzisiaj na danie wyjątkowe, które […]

Pizza z batatów z szynką parmeńską, suszonymi pomidorami i mozzarellą

Pizza z batatów z szynką parmeńską, suszonymi pomidorami i mozzarellą

Wczoraj pokazywałam Wam to cudo na instagramie i kiedy ją robiłam, naprawdę nie spodziewałam się, że wyjdzie taka przecudowna! O tym, że połączenie batatów z szynką parmeńską to świetny pomysł, dowiedziałam się już bardzo dawno temu, ale dodatek suszonych pomidorów, mozzarelli, rukoli i sosu pomidorowego […]

Naleśniki gryczane z dynią, szynką parmeńską i mozzarellą

Naleśniki gryczane z dynią, szynką parmeńską i mozzarellą

Ku mojej wielkiemu, a zarazem pozytywnemu zaskoczeniu upolowałam jeszcze dynię piżmową w tym roku przedwczoraj i oczywiście od razu poszła w obroty. A, że początek roku i trzeba dopiero się rozkręcić na większe innowacje to skończyła w naleśnikach, ale za to jakich! Naleśniki gryczane z […]

Penne z szynką parmeńską, suszonymi pomidorami i rukolą

Penne z szynką parmeńską, suszonymi pomidorami i rukolą

Jak już przypomniałam na facebooku dzisiaj mamy pyszne święto, a dokładniej Światowy Dzień Makaronu! Myślę, że trudno znaleźć osobę, która makaronu nie lubi, bo to takie uniwersalne danie, że nawet mój wybredny brat ma jedną potrawę makaronową, którą zje (szkoda, że tylko jedną xd). Ja […]

Pierś z kurczaka zapieczona na bobie

Pierś z kurczaka zapieczona na bobie

Jeszcze do końca wykorzystam ostatnie podrygi bobu i zaproszę Was na cudowne danie, które robi się właściwie samo, a naszymi jedynymi zadaniami to dorzucenie składników dwa razy, więc wiele wysiłku chyba nie ma. A w tym przypadku mało wysiłku bardzo popłaca, bo danie wychodzi cudowne […]

Page 1 of 7
1 2 3 4 7

Close