Tag: papryka

Wegańskie burgery meksykańskie z czerwonej fasoli

Wegańskie burgery meksykańskie z czerwonej fasoli

Wegańskie burgery pokochałam już przy pierwszej wizycie w Krowarzywa i jak dla mnie kompletnie przebiły typowe mięsne burgery, które też lubię, ale jednak z wegańskimi można bardziej kombinować ;) I bardzo często będąc w Krowarzywa próbuję burgera sezonowego, czyli burgera miesiąca (tak btw kiedys były […]

Chili con carne z indykiem

Chili con carne z indykiem

Kuchnia meksykańska to zdecydowanie jedna z moich ulubienic <3 Uwielbiam ich salse, guacamole, tacos, fajitas i wszystko inne. A to, że jest to taka pikantna kuchnia sprawia też, że idealnie sprawdza się w sezonie jesienno-zimowym, kiedy potrzebujemy ciepła dochodzącego ze wszystkich możliwych stron :) I […]

Ratatouille z mięsem mielonym

Ratatouille z mięsem mielonym

Koniec lata najbardziej kojarzy mi się z paprykami i bakłażanami, więc wszelkie warzywne gulasze, zapiekanki czy mieszanki z kaszą są na porządku dziennym. I jedną z takich obowiązkowych późnoletnich potraw jest ratatouille, czyli francuska potrawka warzywna, a tym razem mam dla Was troszkę bogatszą wersję, […]

Roladki z bakłażana z fetą i pieczoną papryką

Roladki z bakłażana z fetą i pieczoną papryką

Sezon na bakłażany w pełni, więc trzeba z tego korzystać ile się da. Dzisiaj przygotowałam dla Was wegetariańską przekąskę, która idealnie nada się na małe co nieco albo na obiad lub kolację z dodatkiem ugotowanej kaszy lub pieczywa. A więc przed Wami roladki z bakłażana […]

Ostro-kwaśny bakłażan z fasolką szparagową

Ostro-kwaśny bakłażan z fasolką szparagową

Bakłażan zawsze najbardziej kojarzył mi się z kuchnią grecką, a potem z włoską. Natomiast to, że znajduje też zastosowanie w kuchni chińskiej pozytywnie mnie zaskoczyło i sprawiło, że zrobiłam sobie małą wycieczkę kulinarną, a towarzyszył mi bakłażan ostro-kwaśny bakłażan z fasolką szparagową. I muszę Wam […]

Dietetyczne leczo z wędliną drobiową

Dietetyczne leczo z wędliną drobiową

Końcówka wakacji kulinarnie zawsze nieodłącznie kojarzy mi się z paprykami, a tym samym z leczo, które zazwyczaj gotowałyśmy z mamą na niedzielną kolację. I tym razem będąc w moim rodzinnym Toruniu zatęskniłam za tymi czasami i w sobotę razem z mamą wyczarowałyśmy troszkę lżejszą wersję […]

Wegańskie naleśniki z ciecierzycą po marokańsku

Wegańskie naleśniki z ciecierzycą po marokańsku

Ciecierzyca to chyba moje ulubione warzywo strączkowe i jeśli kiedyś zdecyduję się na zostanie weganką to czuję, że moje szafki będą wypełnione puszkami i paczkami ciecierzycy. A dzisiaj mam właśnie dla Was wegańską propozycję inspirowaną marokańską kuchnią i tagine, które gotowaliśmy z moim małym pomocnikiem […]

Wegańskie bezglutenowe tagliatelle naleśnikowe z pieczoną papryką i masłem orzechowym

Wegańskie bezglutenowe tagliatelle naleśnikowe z pieczoną papryką i masłem orzechowym

Jeszcze przed świętami proponowałam Wam cudowne tagliatelle naleśnikowe ze szpinakiem, które tak mi się spodobało, że poszłam krok dalej i tym razem przygotowałam kolejną wersję tego cuda, tym razem całkowicie wegańskie. Wegańskie bezglutenowe tagliatelle naleśnikowe z pieczoną papryką i masłem orzechowym to danie, do którego […]

Soba z brokułami, jajkiem i parmezanem

Soba z brokułami, jajkiem i parmezanem

Makaron soba to bezapelacyjnie mój ulubiony makaron i zawsze z niecierpliwością czekam na tydzień azjatycki w znanym dyskoncie, żeby się dobrze zaopatrzyć. Generalnie jest to japoński makaron gryczany, ale wypada też idealnie w mniej azjatyckich połączeniach, które proponuję Wam dzisiaj. Soba z brokułami, jajkiem i […]

Stir-fry z wieprzowiną i fasolką szparagową

Stir-fry z wieprzowiną i fasolką szparagową

Stir-fry z wieprzowiną i fasolką szparagową to danie inspirowane kuchnią azjatycką,która zawsze przychodzi z pomocą, kiedy mamy mało czasu, a chcemy się dobrze najeść bez zbędnego komplikowania. Co prawda przed przystąpieniem do jej odkrywania trzeba zaopatrzyć się w parę składników, ale takich, które zostaną z […]

Najprostszy sposób na cukinię – pieczone talarki z cukinii

Najprostszy sposób na cukinię – pieczone talarki z cukinii

Spokojnie – zapowiedziane słodkości pojawią się jeszcze, ale na przełamanie tych łasuchowych cudeniek dzisiaj pora na coś sezonowego, prostego, a niezwykle pysznego. Taką samą przystawką poczęstowaliśmy gości we wtorek i rozeszła się w mig, a jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut (poza czasem pieczenia oczywiście, […]

Chow mein z kurczakiem i warzywami

Chow mein z kurczakiem i warzywami

W weekend zrobiłam sobie dwie małe kulinarne wycieczki, jedną do słonecznego Meksyku (ta akurat organizowana była dla mnie przez świetną meksykańską knajpę w Warszawie) i drugą do Chin, na którą miałam ochotę cały poprzedni tydzień. Kiedyś, kiedy oglądałam amerykańskie filmy, gdzie jedli chińszczyznę z kubeczka […]

Page 1 of 7
1 2 3 4 7

Close