Tag: ser żółty

Sałatka z bulgurem, rzodkiewkami i szczypiorkiem

Sałatka z bulgurem, rzodkiewkami i szczypiorkiem

Jeszcze tylko niecałe 2 tygodnie i już wrócę tutaj pełną parą, bo na razie sesyjna gorączka trwa, więc trochę cierpi na tym moja kreatywność kulinarna :p Korzystam z sezonowych dobroci, ale głównie trafiają one do sprawdzonych już dań i pocieszam się truskawkami, choć na te […]

Kasza jaglana z kurczakiem wędzonym, brukselkami i brokułami

Kasza jaglana z kurczakiem wędzonym, brukselkami i brokułami

Jak już wspominałam długo musiałam przekonywać się do brukselek, bo bardzo długo kojarzyłam je tylko z okrągłymi gorzkimi kulkami, które trzeba omijać w zupie jarzynowej, którą robiła dla nas mama. I dopiero ostatnimi czasy się do nich przekonuję, a z każdym kolejnym daniem coraz bardziej […]

Gryczane naleśniki ze szpinakiem, jajkiem i serem

Gryczane naleśniki ze szpinakiem, jajkiem i serem

Ferie i mój ukochany Torun mnie troszkę pochłonęły, a działanie na blogu bez laptopa utrudnia sprawę, więc przepraszam za małą przerwę, ale próbuję tutaj dalej czarować w kuchni, a efekty będą na pewno widoczne na blogu :> A kiedy zawsze wracam na parę dni dłużej do Torunia muszę odwiedzić znaną naleśnikarnię (która wywodzi się właśnie stąd […]

Naleśniki po bretońsku z szynką i serem

Naleśniki po bretońsku z szynką i serem

Dużo było włoskich inspiracji ostatnio, więc czas na francuskie :> Naleśniki z mąki gryczanej robiłam już od bardzo bardzo długiego czasu i są jednymi z moich faworytów. Ale dopiero kiedy przyjaciółka sprezentowała mi książkę Rachel Khoo to dowiedziałam się, ze i Francuzi doceniają wspaniałą mąkę gryczaną i smażą z niej piękne i niezwykle kuszące naleśniki po bretońsku czy też galette complete. W przepisie Rachel w przepisie na naleśniki nie było jajka – nie wiem dokładnie jak przygotowuje się […]

Baklażan faszerowany mięsem mielonym z pieczarkami i serem

Baklażan faszerowany mięsem mielonym z pieczarkami i serem

Lato w pełni, więc trzeba korzystać, póki jeszcze bakłażany są w rozsądnych cenach 😀 Dzisiaj mam dla Was propozycję, na jaką natykam się najczęściej, kiedy szukam inspiracji na dania z tym fioletowym warzywem, a którą okazuje się pieczony faszerowany bakłażan. I chociaż faszerowane cukinie i papryki są również  przepyszne to jednak bakłażan ma w sobie to coś :> Na blogu mieliście już okazję zobaczyć faszerowane bakłażany w wersji wegetariańskiej i mięsnej, a tym razem proponuję Wam bardzo aromatyczna wersję z mięsem mielonym, pieczarkami i serem. W wersji wegetariańskiej polecam zastąpić mięso mielone soczewicą zieloną, będzie smakowało inaczej, ale czuję, że będzie równie smaczne :> Zapraszam 🙂 Bakłażan faszerowany mięsem mielonym z pieczarkami i serem (2 […]

Kotleciki kalafiorowo-jaglane

Kotleciki kalafiorowo-jaglane

Mam nadzieję, że nie męczę Was tym kalafiorem, ale mam jeszcze parę pomysłów na jego wykorzystanie i każdy z nich jest o wiele fajniejszy niż podanie go w ugotowanej postaci oblanego bułką tartą. Dzisiaj mam dla Was niepozorne kotleciki, których trzeba spróbować, żeby zrozumieć ich […]

Zawijance francuskie o smaku pizzy

Zawijance francuskie o smaku pizzy

Wiecie, czasem myślę sobie, że jestem już w miarę ogarniętą osobą. Ale potem wracam do domu na ferie i drugiego dnia zdaję sobie sprawę, że nie wzięłam ładowarki do lustrzanki. Więc przez 2 tygodnie korzystam ze starej cyfrówki, żeby po powrocie już do Warszawy okazało […]

Paprykowe krakersy z serem

Paprykowe krakersy z serem

Przez to, że ostatnio miałam mniej czasu na pisanie to nagromadziło mi się dość dużo przepisów do podzielenia z Wami i sama nie wiedziałam, co wstawić. Padło w końcu na imprezową przekąskę, która przyświecała ostatniemu weekendowi :> A jest bardzo szybka, łatwa i zaskakująco smaczna! […]

Pizza Cztery sery

Pizza Cztery sery

Pamiętam, że moja pierwsza pizza była robiona z moją przyjaciółką. Stawiałyśmy swoje pierwsze kroki w kuchni razem, właściwie to jak w większości innych miejsc ;p I u nas w domach królowała, i zresztą do dziś króluje, Capriciosa – pieczarki, szynka i ser. I pamiętam, że […]

Tosty jaglane

Tosty jaglane

Z wyrafinowanej i raczej pracochłonnej kuchni francuskiej pełnej kunsztu i elegancji przenoszę się do rzeczywistości, czyli kuchni studenckiej ;p Tym razem propozycja na szybko i na wynos, czyli pozycja niezwykle przydatna. Może wyglądem nie zachwyca, ale za to jest bardzo smaczna, poręczna i stanowi doskonałą […]

Suflety serowe

Suflety serowe

Na urodziny dostałam świetną książkę kucharską Rachel Khoo. I to był wręcz prezent idealny, bo już od jakiegoś czasu miałam zamiar zagłębić się w kuchnię francuską, ale cały czas potrzebowałam bodźca. I moja przyjaciółka przyszła mi z pomocą. Zostałam bardzo zainspirowana i zachęcona do nowych […]

Owsianka serowa z pomidorem malinowym

Owsianka serowa z pomidorem malinowym

Zwykle owsianki podaje się ze słodkimi dodatkami czy owocami, a wytrawne, mimo tego, że są równie pyszne (już kilkakrotnie sprawdzona tez ;p), mają o wiele mniejszą popularność. Słodycz owoców to już gwarancja sukcesu, wiadomo, ale czasem można trochę przełamać schematy 😉 Więc dzisiaj kolejna po […]

Page 1 of 3
1 2 3

Close