Tag: sos sojowy

Wegański makaron ryżowy z botwinką, tofu i czarnym sezamem – ekspresowy obiad

Wegański makaron ryżowy z botwinką, tofu i czarnym sezamem – ekspresowy obiad

Lato to zdecydowanie czas bobu, fasolki szparagowej, truskawek i malin. I mam wrażenie, że bardzo często pomija się delikatną i pyszną botwinkę, która tylko czasem pojawi się na stole, i to najczęściej w postaci zupy. Zupy i chłodniki z botwinki to przepyszne dania, ale młode…

Ostro-kwaśny bakłażan z fasolką szparagową

Ostro-kwaśny bakłażan z fasolką szparagową

Bakłażan zawsze najbardziej kojarzył mi się z kuchnią grecką, a potem z włoską. Natomiast to, że znajduje też zastosowanie w kuchni chińskiej pozytywnie mnie zaskoczyło i sprawiło, że zrobiłam sobie małą wycieczkę kulinarną, a towarzyszył mi bakłażan ostro-kwaśny bakłażan z fasolką szparagową. I muszę Wam…

Chow mein z kurczakiem i warzywami

Chow mein z kurczakiem i warzywami

W weekend zrobiłam sobie dwie małe kulinarne wycieczki, jedną do słonecznego Meksyku (ta akurat organizowana była dla mnie przez świetną meksykańską knajpę w Warszawie) i drugą do Chin, na którą miałam ochotę cały poprzedni tydzień. Kiedyś, kiedy oglądałam amerykańskie filmy, gdzie jedli chińszczyznę z kubeczka…

Tofu po grecku

Tofu po grecku

Nie zdążyłam wrzucić w weekend co prawda, ale zapowiedziane wegańskie jest i mam nadzieję, że Wam się spodoba :> Sama sobie wyznaczyłam zasadę, że tradycyjną rybę po grecku jem tylko w okresie bożonarodzeniowym i mogę wtedy jeść ją bez limitu i wiem, że dzięki temu…

Chińszczyzna z kurczakiem i fasolką szparagową

Chińszczyzna z kurczakiem i fasolką szparagową

Jak zapowiedziałam dzisiaj czas na fasolkę, a żeby nie stać długo w kuchni, bo w końcu kiedyś trzeba też odpocząć tym razem danie na szybko, czyli chińszczyzna. Już kiedyś wspominałam, że przez całe dzieciństwo jedliśmy taką z paczki, gdzie do proszku dodawało się wody, podgrzewało…

Chow mein z wołowiną i pieczarkami

Chow mein z wołowiną i pieczarkami

Ponieważ zaczyna się dość gorący okres, w którym będzie jeszcze mniej czasu, mam dla Was propozycję na chiński fast-food, którym dzisiaj będzie chow mein z wołowiną. Wiecie, zawsze jak oglądałam serial czy film amerykański, zazdrościłam trochę im tych pudełeczek z chińszczyzną z długim makaronem i…

Tsukemen, czyli japońska zupa

Tsukemen, czyli japońska zupa

Kuchnia japońska dotąd kojarzyła mi się głównie z sushi, dlatego postanowiłam poszperać i znalazłam parę perełek wartych wypróbowania. I tak przeglądając to wszystko muszę Wam powiedzieć, że naprawdę warto zaprzyjaźnić się z nią na chwilkę chociaż, bo takich smaków i potraw nie uraczycie nigdzie. Oryginalne…

Tofu po seczuańsku

Tofu po seczuańsku

Powinnam jeszcze powtarzać notatki do ostatniego (w konću!!) egzaminu, ale już nie mam siły, a mam raczej pozytywne nastawienie i na pewno będzie łatwe, więc dam radę :D A jak nie to najwyżej kampania wrześniowa, jeszcze nie brałam w niej udziału, więc może w końcu…

Kurczak po chińsku

Kurczak po chińsku

Kiedyś moja mama bardzo często korzystała przy obiedzie z tak zwanych „wspomagaczy” , a kurczak po chińsku (z proszku…) z ryżem był bardzo przez nas lubianą opcją. A ja jako niedoświadczona kulinarnie nie sądziłam, że łatwo można zrobić taki dobry sos w domu. I w…

Sałatka z tofu w sosie sojowym (ulubiona!)

Sałatka z tofu w sosie sojowym (ulubiona!)

Na blogach królują teraz przepisy świąteczne i w sumie nie ma się co dziwić, ale mnie do świąt jeszcze troszkę czasu, więc jak na razie mam dla Was coś zupełnie nieświątecznego, ale pysznego i zdrowego. Bardzo często jem sałatki i lubię z nimi kombinować, ale…

Wegańskie pęczotto

Wegańskie pęczotto

Poza dość częstymi wizytami w Krowarzywa, rzadko zdarza mi się jeść coś wegańskiego. Zawsze wpadnie jakieś jajko czy kawałek sera. Tym razem, nawet bez specjalnego planowania, wyszło po wegańsku i niezwykle smacznie! Wiem, że już trochę dużo było tych pęczotto, ale uznałam, że to w…

Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami powstała głównie dlatego, że suszone pomidory nigdy mnie nie przekonywały i kompletnie nie rozumiałam ochów i achów, które mieli inni… A ta sałatka sprawiła, że diametralnie zmieniłam zdanie i też zostałam wielką fanką suszonych pomidorów :D Kiedy pierwszy…

Page 1 of 2
1 2