Guacamole to pasta, o której na pewno każdy z Was słyszał, a większość zapewne miała okazję spróbować w jakiejś meksykańskiej restauracji albo na imprezie do nachos. I właśnie przepyszne kremowe guacamole zainspirowało mnie do stworzenia brocomole, czyli pasty z awokado i brokułów, która idealnie sprawdzi …
Śniadania na wytrawnie to raczej u mnie rzadkość, ale jeżeli już się zdarzają to zawsze w postaci omletu i zazwyczaj jest to właśnie omlet owsiany. Jest bardzo łatwy i szybki do zrobienia, nie trzeba nic miksować ani ubijać, a jest super sycący i pyszny. Ostatnio …
Przy okazji wstawiania wegańskiego parmezanu, wspomniałam, że mam dla Was kilka naprawdę świetnych przepisów, które będziecie musieli wypróbować i mam dzisiaj dla Was coś przesuper – najlepsza wegańska sałatka z tofu i wegańskim parmezanem przed Wami. Choć zdaję sobie sprawą, że tytuł najlepszej sałatce z …
Ostatnio w kuchni stawiam zdecydowanie na prostotę, ale na początku tego tygodnia zachciało mi się trochę pokombinować i przypomniała mi się bułka z kaszy jaglanej, którą już Wam pokazywałam przy okazji burgerów wołowych i powstały przepyszne fit burgery z kurczaka w bułce z kaszy jaglanej …
Wegańskie sushi z łososiową marchewką, serkiem z nerkowców i awokado to wegańskie sushi, nad którym postarałam się najbardziej na świecie i które już kategorycznie uświadomiło mi, że dużo bardziej skłaniam się właśnie ku wegańskiej wersji sushi niż tradycyjnej. I dodatkowo – że miną lata świetlne …
Myślę, że po przepisach, które się pojawiają na blogu i e-bookach, które tworzę (jak Wegańskie Śniadania czy Zdrowe Łatwe Kolacje) można łatwo zauważyć, że ograniczam mięso, o czym też wspominałam we wpisie o typach wegetarianizmu. Jednak mięso jem 2-3 razy w tygodniu, ale uciekam się …
Choć samo pojęcie super food jest dla mnie bardziej chwytem marketingowym niż faktycznie super wartościowym jedzeniem, to muszę przyznać, że wiele z tych super food jest naprawdę bardzo smacznych i warto włączyć je od czasu do czasu do swojej diety. I ja dzisiaj Was do …
W kwestii imprezowego jedzenia jestem zdecydowanie zwolenniczką tzw. finger food, czyli przekąsek, do którego nie potrzeba specjalnie talerzyka (chyba, że na okruszki ;)), bo bierze je się w ręce i już. Wiem, że ciepłe dania typu chili albo sałatki (kultowy już gyros) też są potrzebne, …
Odkąd w poprzedni weekend podano mi w pysznym sezonowym dyniowym ramenie duże soczyste plastry dyni hokkaido nie mam teraz ochoty jeść już tej odmiany dyni w innej postaci. Dotychczas najczęściej zgniatałam dynię i wrzucałam do owsianek lub omletów, ale teraz nadszedł czas plastrów dyni, które …
Zachciało mi się czegoś zielonego po weekendowych szaleństwach i padło na sałatkę. Jedno z najlepszych sałatek pod słońcem, która jest kolejnym dowodem na to, że sałatki z bobem to sałatkowe królowe. Bób idealnie zastępuje dodatek mięsny czy rybny, a sam w sobie jest tak smaczny, …
Po małych słodkich szaleństwach na blogu dzisiaj już zapraszam na bardziej zdrową, ale wciąż tak samo pyszną propozycję – sałatka z brokułami, jajkiem w koszulce i parmezanem przed Wami. Choć w tej sałatce niż portugalskiego nie ma to właśnie wizyta w Portugalii mnie do niej …
