Kiedy zobaczyłam, że w końcu są nasze polskie truskawki na targu od razu oczywiście musiałam kupić wielki wór i zjeść po prostu polane jogurtem, bo to i tak wciąż mój ulubiony sposób jedzenia ich. Przy takich wczesnych często zdarza się kilka bardziej kwaśnych sztuk, ale …
Z ręką na sercu mówię, że to zdrowy chlebek bananowy bez cukru to najlepsze ciasto bananowe, które jadłam w życiu <3 Powstał bardzo spontanicznie, bo moja mama odstawiła cukier i już pięknie trzyma się bez słodyczy trzeci tydzień, a ja chciałam zrobić dla niej małą …
Zapowiadałam słodkości z ciecierzycą i oto one – pyszne, zdrowe,bezglutenowe wegańskie ciastka z ciecierzycy bez cukru z polewą daktylową. Powstały trochę spontanicznie, bo zostało mi trochę ugotowanej ciecierzycy, a przyszła akurat do nas ciocia, która nie może jeść cukru, więc trzeba było coś szybko wymyślić. …
Wczoraj zrobiłam specjalnie dla Was listę inspiracji na walentynki, a dzisiaj dorzucam jeszcze jedną słodką propozycję, która kompletnie mnie zaskoczyła swoim cudownym smakiem i słodyczą. I pokazała, że warzywa mają moc! Dietetyczne bezglutenowe brownie z batatów bez cukru to kolejne zdrowe ciasto, które Wam polecam …
Jak zapowiedziałam już na baletkowym instagramie dzisiaj mam dla Was ciacho. Ale naprawdę niezwykłe ciacho, które w smaku przerosło kompletnie moje oczekiwania. Bananowo-orzechowe ciasto z fasoli okazało się hitem tego weekendu, a mój tester nie wyczuł w nim w ogóle fasoli, tylko wyraźne nuty orzeszków …
Pamiętam, że nutellę uwielbiałam, kiedy byłam jeszcze w podstawówce i ubolewałam nad faktem, że moja mama nie chciała mi robić z nią kanapek do szkoły (twierdziła, że się pobrudzę… ;p). Ale potem zaczęły się zdrowsze lata, ja poznałam masło orzechowe, a nutella poszła w zapomnienie …
Pani zima już nadeszła i zabieliła nam tu i tam nasze piękne miasta. Ja jej wielką fanką nie jestem, a jej jedynym plusem jest znak, że święta już niedługo <3 Ale, żeby przetrwać jakoś do tych świąt i przy okazji umilić sobie to oczekiwanie zapraszam …
Na dobry początek tygodnia, jak zapowiedziałam zresztą też – dzisiaj mam dla torcik jagodowy z bananami. Wiem, że sezon na jagody dopiero się zbliża, ale ja jeszcze znalazłam ostatni słoiczek zawekowanych, więc zrobiłam z niego pyszny użytek. A mrożone czy też zamiennie borówki też pięknie …
Powolutku do Was wracam i nadrabiam zaległości życiowe. Pisałam już poprzednio, że sesja, generalnie poza odbieraniem energii, chęci do życia i do wstawania każdego ranka, tym razem pobudziła też we mnie kreatywność. Posmakowałam nowych połączeń, porobiłam nowe rzeczy i teraz będę się z Wami już …
Świętowałyśmy urodziny. Miał być tort. Zapowiedziany, więc nie można było się wycofać mimo braku miksera i tortownicy. Czasu też było mało, ale to nie powstrzymało. I inspirując się kopcem kreta przygotowałam słodki i pięknie prezentujący się ekspresowy czekoladowy torcik a la kopiec kreta do zrobienia …
Owocowa owsianka z figami to kolejna propozycja śniadaniowa. Pamiętam, że kiedy dopiero zaczynałam, a raczej próbowałam zaczynać bardziej świadomie się odżywiać i przygotowałam swoją pierwszą owsiankę to byłam bardzo zawiedziona. We wszystkich gazetach wychwalali jej smak i właściwości, a dla mnie była jakaś mdła… Nie …
Na dobre rozpoczęcie dnia mam dzisiaj dla Was nieskomplikowane wegańskie pancakes bananowe. Bardzo łatwe w przygotowaniu, szybkie i wymagające niewielkiej ilości składników. Pamiętam, że jak próbowałam właśnie takie znaleźć trafiałam na same przepisy z dużą ilością dziwnych składników, więc w końcu zrobiłam po swojemu i …
