Nigdy nie byłam wielką fanką kefiru, ale od kiedy zrobiłam chłodnik z botwinki dostrzegłam w nim coś więcej i teraz już wiem, że w niektórych połączeniach dużo zyskuje. I tak też okazało się tymi plackami. Pełnoziarniste placki na kefirze z borówkami wyszły bardzo delikatne, mięciutkie …
Truskawki i borówki to zdecydowanie moi letni ulubieńcy i choć lubię czereśnie czy maliny to na targu i tak kończy się zawsze tak samo… A ostatnio udało mi się dorwać piękne borówki, z których powstał przepyszny zdrowy wegański tofurnik z borówkami bez cukru. Wiele ludzi …
Osłoda poniedziałku to stała się taka mała tradycja, ale myślę, że na początku tygodnia nikt nie będzie narzekał patrząc na takie sezonowe cuda ;-) Kilka dni temu prezentowałam Wam tradycyjną kruchą tartę z budyniem i borówkami, a dzisiaj, dzięki inspiracji w komentarzu od Magdy (serdecznie …
Kiedy myślę o letnich wypiekach to zawsze moje pierwsze skojarzenie to maślane pyszne kruche tarty z budyniem lub kremem wypełnione truskawkami, malinami i borówkami. Mają w sobie coś beztroskiego, a jednocześnie eleganckiego, co sprawia, że każda jest wyjątkowa. Krucha tarta z budyniem i borówkami powstała …
Jeżeli przesadzam z jogurtowymi owsiankami to przepraszam, ale dla mnie to po prostu odkrycie lata <3 Od kilku lat nie wyobrażam sobie poranka bez owsianki (oczywiście z małymi odstępstwami czasem ;p). Kiedy przede mną długi pracowity dzień owsianka zawsze pozytywnie nastraja, a podczas ostatnich upałów …
Ostatnio, jak już wspominałam, wiele u mnie ciast. A znalazłam też w czeluściach zamrażalnika ostatnie puree dyniowe i stwierdziłam, że z połączeniu z borówkami może wyjść coś naprawdę cudownego. I się nie myliłam. Zdrowe ciasto dyniowe z borówkami bez cukru to jedno z najlepszych wilgotnych …
Naleśniki to potrawa, którą mogłabym jeść codziennie. Stąd chyba moja szalona fascynacja Manekinem (które zamierzam odwiedzić wszystkie ;p). Najczęściej jem na wytrawnie ze szpinakiem, ale ostatnio postanowiłam skorzystać z moich sezonowych ulubieńców i przygotowałam przepyszne naleśniki owsiane z ricottą i borówkami. Do zrobienia naleśników można …
Omlety zazwyczaj pojawiały się u mnie raczej w wersji na wytrawnie i na kolację, ale ostatnio, kiedy kupiłam tyle przepysznych truskawek i borówek w końcu skończyło się na omlecie na słodko. A więc zapraszam na omlet z twarożkiem, truskawkami i borówkami. Pięknie kolorowy, z dużą …
Ostatnio zauważyłam, że na blogu troszkę blado wygląda oferta śniadaniowa, więc postanowiłam coś z tym zrobić. A było tak głównie dlatego, że jestem maniakiem owsianek i rzadko serwuję sobie coś innego na śniadanie. Ale zawsze staram się urozmaicać moje owsianki, jak tylko mogę i tak …
Moja mama nadal trwa w swoim bezcukrowym postanowieniu, więc podczas weekendów w Toruniu można u nas spotkać zdrowe ciasto i trochę mniej zdrowe (od czego przecież są weekendy ;>). A ostatnio jednym z tych zdrowych został bananowy sernik z borówkami bez cukru, który jest moim …
Weekendowe śniadania to momenty, które zaczęłam szczególnie celebrować, kiedy zaczęłam gotować. Jako dziecko to moje śniadania to były niezmiennie jasne bułki z masłem i dżemem i micha płatków śniadaniowych jedzone późno i zazwyczaj przed telewizorem, ale teraz zdecydowanie bardziej doceniam chwilę spokoju albo czas spędzony …
Jak zapowiedziałam na fanpage’u – słodki szał czas zacząć. U mnie długi weekend obfitował w dwie imprezy rodzinne, więc trzeba było troszkę poczarować w kuchni. Ale oczywiście robiłam to z przyjemnością, a czas umilali mi moi mali pomocnicy, dzięki którym było jeszcze fajniej. Zaczniemy od …
