Bowl z szaszłykami z kurczaka, brokułami i sosem orzechowym – idealny obiad na lato

Bowl z szaszłykami z kurczaka, brokułami i sosem orzechowym – idealny obiad na lato

Myślę, że po przepisach, które się pojawiają na blogu i e-bookach, które tworzę (jak Wegańskie Śniadania czy Zdrowe Łatwe Kolacje) można łatwo zauważyć, że ograniczam mięso, o czym też wspominałam we wpisie o typach wegetarianizmu. Jednak mięso jem 2-3 razy w tygodniu, ale uciekam się 

Brokułowe placki z serka wiejskiego – szybkie, łatwe i zdrowe

Brokułowe placki z serka wiejskiego – szybkie, łatwe i zdrowe

Po wszystkich wersjach placków z serka wiejskiego na słodko (z nektarynkami, truskawkami czy mandarynkami), ostatnio naszło mnie na wersję wytrawną. I tak jak zawsze myślałam, że to makarony są najszybszymi obiadami świata, tak okazało się, że placki biją je na głowę. Brokułowe placki z serka 

Sałatka z komosą ryżową, brokułami, jajkami i awokado – pyszna, zdrowa i zielona

Sałatka z komosą ryżową, brokułami, jajkami i awokado – pyszna, zdrowa i zielona

Choć samo pojęcie super food jest dla mnie bardziej chwytem marketingowym niż faktycznie super wartościowym jedzeniem, to muszę przyznać, że wiele z tych super food jest naprawdę bardzo smacznych i warto włączyć je od czasu do czasu do swojej diety. I ja dzisiaj Was do 

Wegański makaron soba z brokułami i tofu w sosie orzechowym – przepyszny obiad w 10 minut

Wegański makaron soba z brokułami i tofu w sosie orzechowym – przepyszny obiad w 10 minut

Jeżeli obserwujecie mnie na Instagramie wiecie, że ostatnio kupiłam masło orzechowe w proszku. Szczerze powiedzawszy – ten zakup zaskoczył nawet mnie, bo nie spodziewałam się, że jestem w stanie kupić coś masłoorzechowopodobnego. Ale poczytałam trochę i okazuje się, że masło orzechowe w proszku to prażone 

Makaron soba z kurczakiem, brokułami i mleczkiem kokosowym

Makaron soba z kurczakiem, brokułami i mleczkiem kokosowym

Podobno czwartek to już trochę mały piątek. A ten piątek będzie specjalny, bo przecież przed nami długi weekend. Więc powoli już docierając do weekendu mam dzisiaj dla Was mój ulubiony obiad typu comfort food (przynajmniej dla mnie), czyli makaron soba. Wiem, że nie każdy lubi 

Sałatka z brokułami, jajkiem w koszulce i parmezanem

Sałatka z brokułami, jajkiem w koszulce i parmezanem

Po małych słodkich szaleństwach na blogu dzisiaj już zapraszam na bardziej zdrową, ale wciąż tak samo pyszną propozycję – sałatka z brokułami, jajkiem w koszulce i parmezanem przed Wami. Choć w tej sałatce niż portugalskiego nie ma to właśnie wizyta w Portugalii mnie do niej 

Bataty faszerowane brokułami, kurczakiem i ricottą

Bataty faszerowane brokułami, kurczakiem i ricottą

Pamiętam, że kiedy pierwszy raz zrobiłam frytki z batatów to nie od razu się w nich zakochałam. Już sama idea tego, że ziemniak może być słodki i pomarańczowy wydała mi się dziwna, ale już drugie podejście zachęciło mnie do pójścia krok dalej i zrobienia z 

Tarta z brokułami i serem cheddar

Tarta z brokułami i serem cheddar

Pamiętam, że jeszcze dawno temu, kiedy dopiero zaczynałam moją przygodę z gotowaniem oglądałam program Nigelli. Pomijając już kaloryczność i tłustość jej potraw (przynajmniej w tamtym okresie, bo ostatnio do rąk trafiła mi jakaś odchudzona książka Nigelli :p) to uwielbiałam te programy, bo Nigella była dla 

Kasza bulgur z indykiem, brokułami, pieczarkami i masłem orzechowym

Kasza bulgur z indykiem, brokułami, pieczarkami i masłem orzechowym

Masło orzechowe to produkt, bez którego nie wyobrażam sobie dnia, a w szczególności śniadania. I choć nawet ja używam go najczęściej do słodkich potraw to dzisiaj polecam użyć go w trochę inny sposób – kasza bulgur z indykiem, brokułami, pieczarkami i masłem orzechowym przed Wami! 

Makaron soba z kurczakiem, szynką parmeńską i brokułami

Makaron soba z kurczakiem, szynką parmeńską i brokułami

O mojej miłości do makaronu soba pisałam już nie raz, a teraz tylko mogę napisać, że niecierpliwie wyczekuję azjatyckiego tygodnia w hipermarketach, żeby znowu się zaopatrzyć w kilka paczek, a jak na złość nie chcą go zrobić :p Ale jeszcze z ostatniej paczki udało mi 

Zupa krem z brokułów fit – najłatwiejsza i najszybsza

Zupa krem z brokułów fit – najłatwiejsza i najszybsza

Odkąd wyjechałam na studia zupy rzadko u mnie goszczą, bo kto by tracił jeszcze czas na zrobienie pierwszego, kiedy drugim daniem można o wiele fajniej się najeść :p I nigdy specjalnie nie byłam wielką fanką tradycyjnych zup, ale zupy krem to już inna bajka. Dzięki 

Wegańskie kotlety brokułowe z awokado

Wegańskie kotlety brokułowe z awokado

Kocham awokado, ale nigdy nie byłam wielką fanką podawania go na ciepło. Ale ostatnio, przy okazji wizyty w hipermarkecie i przeglądania książek kucharskich, natknęłam się na wykorzystanie awokado właśnie do kotlecików i ta idea nie mogła wyjść mi z głowy, więc spróbowałam. I efekt był 

Page 1 of 3
1 2 3