Fit ciasto dyniowe z kremem – bez cukru, łatwe i przepyszne

Fit ciasto dyniowe z kremem – bez cukru, łatwe i przepyszne

Fit ciasto dyniowe z kremem chodziło za mną już od dłuższego czasu, ale w ferworze przygotowywania wegańskiego słodkiego e-booka całkowicie skupiłam się na tworzeniu wegańskich zdrowych słodyczy, ale w końcu udało mi się go dopiąć, więc teraz i tutaj będzie pojawiać się więcej słodkości. A 

Korzenne wegańskie ciasto daktylowe z kremem dyniowo-czekoladowym – pięknie wyrośnięte, puszyste i bez cukru

Korzenne wegańskie ciasto daktylowe z kremem dyniowo-czekoladowym – pięknie wyrośnięte, puszyste i bez cukru

Dynia hokkaido to mój dyniowy ulubieniec, który jem kilogramami w sezonie i potrafię w dwa dni sama rozprawić się z 1,5 kg dynią i nawet specjalnie nie muszę się starać. Zazwyczaj ląduje u mnie w pysznym najprostszym kremie dyniowym albo w dyniowych gofrach, ale ostatnio 

Zdrowe ciasto cynamonowe z twarożkiem i granatem – bez cukru, szybkie i łatwe

Zdrowe ciasto cynamonowe z twarożkiem i granatem – bez cukru, szybkie i łatwe

Zdrowe ciasta weszły mi już bardzo w krew i nie ma tygodnia bez czegoś słodkiego zdrowego. I właśnie ostatnio byłam na troszkę u rodziców, którzy uwielbiają słodycze, więc postanowiłam przygotować dla nich coś smacznego, co absolutnie nie potrzebuje ani grama białego cukru czy białej mąki, 

Fit sernik z brzoskwiniami – dietetyczny, zdrowy i bez cukru

Fit sernik z brzoskwiniami – dietetyczny, zdrowy i bez cukru

Serniki z owocami na wierzchu to jeden z moich ulubionych letnich deserów, kiedy nie wiadomo czy robić z truskawkami, malinami, borówkami, czereśniami czy właśnie z brzoskwiniami lub nektarynkami. Ja uwielbiam serniki ze wszystkimi, ale choć brzoskwinie same w sobie nie są moimi ulubionymi owocami, to 

Fit wegańskie ciasto marchewkowe bez cukru z kremem z nerkowców

Fit wegańskie ciasto marchewkowe bez cukru z kremem z nerkowców

Ciasta marchewkowe chyba nigdy mi się nie znudzą i inspirując się ostatnim fit ciastem marchewkowym z kremem, postanowiłam stworzyć wegańską wersję. I powstało przecudowne fit wegańskie ciasto marchewkowe bez cukru z kremem z nerkowców. Nie potrzeba do niego miksera, a blendera używamy tylko przy robieniu 

Fit sernik z batatów – małoskładnikowy, zdrowy i bez cukru

Fit sernik z batatów – małoskładnikowy, zdrowy i bez cukru

Szczerze powiedziawszy nie sądziłam, że kiedykolwiek będę robić sernik z ziemniaków. Ale ostatnio zrobiłam własnie fit sernik z batatów i okazał się jednym z najbardziej kremowych, rozpływających się w ustach serników, które jadłam. Może określenie „sernik” to zbyt wiele, bo nie znajdziecie w nim ani 

Fit ciasto marchewkowe z kremem – bez cukru, łatwe i pyszne

Fit ciasto marchewkowe z kremem – bez cukru, łatwe i pyszne

Ciasto marchewkowe to, na równi z szarlotką i sernikiem, moje ulubione ciasto. Uwielbiam, kiedy jest wilgotne, nie przesłodzone, z wyczuwalną marchewką i przełożone kremowym serkiem. Na blogu możecie już teraz znaleźć bardzo tradycyjne ciasto marchewkowe z serkiem philadephia (które było moim pierwszym ciastem marchewkowym ogóle, 

Najłatwiejsze wegańskie ciasto czekoladowe z truskawkami – bez miksera

Najłatwiejsze wegańskie ciasto czekoladowe z truskawkami – bez miksera

Już wspominałam wielokrotnie, że moja rodzina to grupa bardzo kapryśnych osób. Często zdarza się, że gotujemy właściwie dwa obiady, żeby każdy był zadowolony i prawie zawsze piekę przynajmniej dwa ciasta z tego samego powodu :p Mają szczęście, że lubię akurat gotować, ale czasem też kiedy 

Ciasto z tahini i jabłkami – słodkie, bez cukru i bez miksera

Ciasto z tahini i jabłkami – słodkie, bez cukru i bez miksera

Ciasto z tahini i jabłkami robiłam już kilka razy z rzędu, bo istatnio bardzo polubiłam robienie ciast „keksówkowych”. Zazwyczaj robi się je bez użycia miksera, a są bardzo aromatyczne, wilgotne i niesamowicie pyszne. A nawet przekonałam samą siebie, że takie ciasta mogą być o równie 

Tarta z twarogiem i jabłkami – połączenie maślanej szarlotki i sernika w tarcie

Tarta z twarogiem i jabłkami – połączenie maślanej szarlotki i sernika w tarcie

Kiedy ktoś pyta, które ciasto jest moim ulubionym nigdy nie wiem czy to szarlotka czy sernik. I kiedy chcę się trochę porozpieszczać też mam dylemat. I właśnie tak powstała tarta z twarogiem i jabłkami, która łączy w sobie cudownie kruchą maślaną szarlotkę z delikatnym sernikiem.