Pieczona cukinia a la caprese z kurczakiem

Pieczona cukinia a la caprese z kurczakiem

Cukinia to chyba warzywo, które jem najczęściej, bo jest nieodłącznym składnikiem moich porannych owsianek (ok, czasem wpada też marchewka, ale średnio raz na tydzień lub rzadziej ;p), więc przyzwyczaiłam się ostatnio do jedzenia jej w słodkich połączeniach i zapomniałam trochę, że na wytrawnie też jest 

Owsianka z czereśniami i cukinią

Owsianka z czereśniami i cukinią

Czereśnie to chyba owoce, które najbardziej kojarzą mi się z wakacyjną beztroską, bo jeszcze kiedy byłam mała często chodziliśmy je zrywać do mojej cioci, która miała wielkie drzewo, a ja zawsze kończyłam na barana u wujka :D I pamiętam, że potem w kuchni stały wielkie 

Pizza jaglana z ricottą, szynką parmeńską i grillowaną cukinią

Pizza jaglana z ricottą, szynką parmeńską i grillowaną cukinią

W akcji ricottowej nie mogło oczywiście zabraknąć pizzy z ricottą, bo zastąpienie nią sosu pomidorowego to naprawdę cudowny pomysł, z którego korzysta wiele lepszych pizzerni. A, że jestem maniaczką pizzy jaglanej to powstała taka sobie pizza jaglana z ricottą, szynką parmeńską i grillowaną cukinią. Przemycałam 

Kasza jaglana że szparagami, cukinią, suszonymi pomidorami i fetą

Kasza jaglana że szparagami, cukinią, suszonymi pomidorami i fetą

Miałam ochotę na szybki i bardzo wiosenny lekki obiad, a z pomocą przyszły mi ukochane szparagi i powstało coś prostego, ale cudownego <3 Kasza jaglana ze szparagami, cukinią, suszonymi pomidorami i fetą to miks pięknie skomponowanych smaków, które razem tworzą niezwykłe danie, które również można 

Pizza jaglana z kurczakiem, cukinią, suszonymi pomidorami i serem provolone

Pizza jaglana z kurczakiem, cukinią, suszonymi pomidorami i serem provolone

Pizza jaglana to zdecydowania moja ulubienica i właściwie mogłabym jeść ją codziennie zmieniając tylko dodatki na górze . Jest łatwiejsza niż tradycyjna, nie trzeba bawić się z mąką, a jest naprawdę pyszna. I dobra dla bezglutenowców :> I to też super propozycja na weekend, bo 

Curry z ciecierzycy i cukinii

Curry z ciecierzycy i cukinii

Przyznam szczerze, że mleczko kokosowe to był kiedyś produkt, którego unikałam, a w curry zastępowałam je jogurtem. Ta niechęć została chyba wszczepiona przez moją mamę, która kokosów nie lubi, więc za każdym razem, kiedy sięgałam je z półki w sklepie słyszałam „chyba sama sobie to 

Placki z cukinii z fetą

Placki z cukinii z fetą

Mam nadzieję, że jeszcze gdzieś tam w Waszych lodówkach czy piwnicach kryje się sztuka czy dwie cukinii, z których będzie mogli przygotować przepyszne placki z cukinii z fetą. Podobno jedzą takie w Grecji, więc tym razem zapraszam Was na małą śródziemnomorską przygodę albo na małe 

Makaron soba ze schabem i cukinią

Makaron soba ze schabem i cukinią

Zanim nadejdą dalsze słodkości na poprawę tej szaroburej i deszczowej aury przygotowałam dla Was danie z użyciem cukinii, tym razem w japońskim wydaniu, czyli makaron soba ze schabem  i cukinią. Kuchnia japońska bardzo kojarzy się z sushi, a ma do zaoferowania o wiele więcej. Dania 

Najprostszy sposób na cukinię – pieczone talarki z cukinii

Najprostszy sposób na cukinię – pieczone talarki z cukinii

Spokojnie – zapowiedziane słodkości pojawią się jeszcze, ale na przełamanie tych łasuchowych cudeniek dzisiaj pora na coś sezonowego, prostego, a niezwykle pysznego, czyli pieczona cukinia w wersji fit przed Wami. Taką samą przystawką poczęstowaliśmy gości we wtorek i rozeszła się w mig, a jej przygotowanie 

Krem cukiniowy z pesto

Krem cukiniowy z pesto

Tyle świeżych warzyw, że aż nie wiadomo, co jeść! I sezony na każde z nich tak szybko mijają, że niemożliwe, żeby w pełni skorzystać z wszystkiego. Staram się jakoś to wszystko zgrabnie komponować na blogu, żeby było różnorodnie i mam nadzieję, że mi mniej więcej 

Spaghetti carbonara light z cukinią i pieczarkami

Spaghetti carbonara light z cukinią i pieczarkami

Ostatni już włoski przepis przed tymi zawierającymi ricottę, bo przypominam, że od poniedziałku startujemy już z tym serkiem w roli głównej. Ale jeszcze przypomnę o tym w osobnym wpisie i mam nadzieję, że się przyłączycie do ricottowania :> A dzisiaj mam dla Was danie bardzo 

Tarta z cukinią, suszonymi pomidorami i mozzarellą

Tarta z cukinią, suszonymi pomidorami i mozzarellą

Po słodkościach czas na wytrawności – tarta z cukinią, suszonymi pomidorami i mozzarellą. Ostatnio bardzo często piekę tarty, bo są dość łatwe, a jedno gotowanie zapewnia mi lunchbox na 2-3 razy, co jest bardzo pomocne i wygodne. Staram się też wykorzystywać sezon, więc nafaszerowałam moją 

Page 2 of 4
1 2 3 4