Pomidorowe kremowe risotto – przepyszne comofort food, które pokocha każdy

Pomidorowe kremowe risotto – przepyszne comofort food, które pokocha każdy

W risotto zakochała mnie Nigella, której programy bardzo często oglądałam, kiedy dopiero zaczynałam gotować. Pamiętam, że to ona powiedziała mi, że gotowanie może być odprężające właśnie przygotowując kremowe risotto, które od wtedy kojarzy mi się z comfort food. Myślę, że teraz jak nigdy, potrzebujemy jedzenia 

Owsiane kluski leniwe z duszonymi jabłkami – szybkie i łatwe

Owsiane kluski leniwe z duszonymi jabłkami – szybkie i łatwe

Kluski czy pierogi leniwe to chyba potrawa, która najbardziej kojarzy mi się z domem. Mama bardzo często robiła je na piątkowe obiady i zawsze podawała je oblane masłem z cynamonem. Najlepsze były te z minimalną ilością mąki, które były tak delikatne, że rozpływały się w 

Wegetariańska zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i serem

Wegetariańska zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i serem

Zapiekanki ziemniaczane kojarzą mi się najbardziej z zapiekanką z kiełbasą, pieczarkami i serem, którą bardzo często robiła dla nas mama. I której nie byłam największą fanką :p Postanowiłam więc odczarować sobie to danie i powstała przepyszna zdrowa i piękna wegetariańska zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i 

Dietetyczny pad thai – szybki i wegetariański

Dietetyczny pad thai – szybki i wegetariański

W lutym regularnie jem pad thaie, bo szukam najlepszego w Warszawie. I choć myślałam, że przez to będę miała dość pad thaia to akurat w tym przypadku apetyt rośnie u mnie w miarę jedzenia. I nawet jeśli jadłam pad thaia w niedzielę w restauracji, to 

Sałatka z komosą ryżową, brokułami, jajkami i awokado – pyszna, zdrowa i zielona

Sałatka z komosą ryżową, brokułami, jajkami i awokado – pyszna, zdrowa i zielona

Choć samo pojęcie super food jest dla mnie bardziej chwytem marketingowym niż faktycznie super wartościowym jedzeniem, to muszę przyznać, że wiele z tych super food jest naprawdę bardzo smacznych i warto włączyć je od czasu do czasu do swojej diety. I ja dzisiaj Was do 

Pieczone plastry dyni hokkaido z parmezanem

Pieczone plastry dyni hokkaido z parmezanem

Są potrawy, które są tak proste i które tak często przygotowuję, że dopiero za kilkunastym razem zdaję sobie sprawę, że w sumie warto byłoby się nim podzielić. I raczej wynika to ze zwykłego gapiostwa, bo są to przepisy, w których idę na największą łatwiznę na 

Kopytka dyniowe zapiekane w sosie pomidorowym z mozzarellą – jedna z najlepszych zapiekanek na świecie

Kopytka dyniowe zapiekane w sosie pomidorowym z mozzarellą – jedna z najlepszych zapiekanek na świecie

Zanim dam Wam odpocząć troszkę od dyni (sprawdziłam i to już 10-ty przepis pod rząd z dynią! Mamy więc mały jubileusz ;-)) to jeszcze mam dla Was jedną pyszną i bardzo oryginalną propozycję, do której tak naprawdę zainspirowała mnie moja małe niepowodzenie. Jak już wspominałam 

Spaghetti z dyni makaronowej z sosem pomidorowym i parmezanem

Spaghetti z dyni makaronowej z sosem pomidorowym i parmezanem

Na dynię makaronową polowałam od samego początku sezonu dyniowego i nawet specjalnie wybrałam się na targ warzywny po to, żeby przekonać się tylko, że tam jej nie ma. I kilka dni później znalazłam ją w dyskoncie koło mojej pracy całkowicie przed przypadek, kiedy kupowałam sobie 

Pieczona frittata z dynią i fetą – superłatwa i supersmaczna

Pieczona frittata z dynią i fetą – superłatwa i supersmaczna

Dynia całkowicie opanowała moją kuchnię i jest moim małym jesiennym pocieszeniem. Ląduje u mnie w owsiankach, plackach, makaronie, kaszy i oczywiście w kremie dyniowym, a dzisiaj proponuję Wam moje ostatnie pyszne dyniowe odkrycie – pieczona frittata z dynią i fetą. W tym roku naprawdę moja 

Risotto z pieczonym kalafiorem i serem camemebert

Risotto z pieczonym kalafiorem i serem camemebert

Pieczonego kalafiora pokazywałam Wam Wam już w kilku wersjach – pieczonego w całości z tahini, jako skrzydełka z kalafiora i jako wegański stek. A dzisiaj mam dla Was kolejną niezwykle kremową i kojącą propozycję idealną na jesienne wieczory, czyli risotto z pieczonym kalafiorem i serem 

Penne giardiniera, czyli włoskie penne z cukinią i kulkami szpinakowymi w wersji fit

Penne giardiniera, czyli włoskie penne z cukinią i kulkami szpinakowymi w wersji fit

Cukinia i pomidory to warzywa, których jem najwięcej w sezonie, ale nie ma tutaj aż tak dużo przepisów z nimi, bo cukinia notorycznie ląduje u mnie w owsiance, a pomidory w serku wiejskim albo po prostu jem je jak jabłka, bo pomidory lima nie potrzebują 

Risotto z fasolką szparagową i serem camembert – super kremowe

Risotto z fasolką szparagową i serem camembert – super kremowe

Risotto to kremowy włoski ryż, o którym pewnie słyszał każdy z Was. Na pierwszy rzut oka wydaje się dość niepozorne, ale w tym przypadku cicha woda brzegi rwie. Kiedy raz spróbuje się prawdziwego kremowego risotto z ryżu arborio lub carnaroli już nigdy więcej nie nazwie 

Page 2 of 13
1 2 3 4 5 13