Makaron z serem to potrawa, której od dziecka zazdrościłam dzieciom z zagranicznych filmów, a w domu raczej u nas królował makaron z jajkiem (z keczupem to mój smak dzieciństwa :D). Kojarzył mi się też bardzo ciężko i tłusto, ale właściwie dopiero ostatnio przejrzałam przepisy i …
Przyznam szczerze, że niestety na pizzę z dynią nie wpadłam sama, tylko zainspirowała mnie moja ulubiona pizzeria w Warszawie, która właśnie takie cuda sezonowe włączyła do oferty. A ja zamiast pójść do lokalu, poszłam do kuchni i stworzyłam cudowną, zdrową i przepyszną pizzę z dynią …
W końcu nadszedł ten najbardziej chyba wyczekiwany dzień tygodnia, czyli piątek. Powiem szczerze, że w tym tygodniu ja też już bardzo do niego wzdychałam i szkoda, że weekend to zawsze taki ulotny czas :p I przez weekend niestety nie będę miała, kiedy się z Wami …
Weekend się zakończył, a na dobry początek tygodnia znowu powracam do małego czarodzieja jesiennego, czyli wspaniałej dyni. A, że nikomu się nie chce komplikować spraw w poniedziałki to zapraszam na obiad, który nie będzie wymagał od Was stania przy piecu dłużej niż 15 minut (tylko …
Brukselka z parmezanową kruszonką to kolejna już próba przekonania samej siebie, że te niesmaczne i gorzkie kulki, które mama wrzucała do zupy jarzynowej są jednak smaczne. I muszę powiedzieć, że może nigdy nie pokocham brukselki, ale w tym wydaniu jest naprawdę smaczna i pozbawiona nieprzyjemnej …
Mam nadzieję, że jeszcze gdzieś tam w Waszych lodówkach czy piwnicach kryje się sztuka czy dwie cukinii, z których będzie mogli przygotować przepyszne placki z cukinii z fetą. Podobno jedzą takie w Grecji, więc tym razem zapraszam Was na małą śródziemnomorską przygodę albo na małe …
Kasza jaglana z brokułami i parmezanem to danie, które idealnie nada się na środek tygodnia, kiedy potrzebujemy czegoś ciepłego i kojącego, a nie mamy ochoty i siły spędzać długich chwil w kuchni. Bardzo proste nieskomplikowane połączenie, a wychodzi naprawdę przepyszna potrawa, którą możecie podać do …
Pogoda za oknem w końcu dopisała, więc ostatnie dni wakacji warto wykorzystać wybierając się na wycieczkę lub urządzając piknik na łonie natury. W każdym z tych przypadków przyda nam się coś na ząb, żeby spokojnie móc naładować akumulatory lub po prostu w spokoju cieszyć się …
Patison to trochę niedoceniane warzywo, zarówno przeze mnie, jak i przez resztę społeczeństwa (a przynajmniej tego, z którym ja mam do czynienia ;p), więc postanowiłam coś w końcu z niego przyrządzić. Z racji tego, że jest pobratymcem cukinii stwierdziłam, że najlepiej spróbować go w postaci …
Jak zapowiedziałam (i mam nadzieję, że uda mi się zrealizować :D) w tym tygodniu będziecie mieć mnie aż za dużo. Po słodziutkiej i piękniutkiej tarcie z brzoskwiniami dzisiaj bardziej wytrawne klimaty w śródziemnomorskim stylu. Na blogach chyba najczęściej można spotkać się z faszerowanymi paprykami, ale …
Nie wiem, jak kiedyś mogłam żyć i gotować bez kaszy jaglanej, bo teraz używam jej regularnie, a zrobić można z niej dosłownie wszystko. Poczynając od najprostszego zmieszania jej z podsmażonymi warzywami i serem poprzez burgery, pizze, jaglanki, koktajle itd. Wachlarz możliwości jest ogromny! Ja powolutku …
Z lekkim żalem muszę przyznać, że trochę boję się grzybów. Może bardziej niepokoją mnie one niż się ich boję. A ten niepokój zasiany był przez mamę, która kiedy znajomy grzybiarz taty przywiózł nam 2 pełne wiadra borowików, sprawdzała każdy czy nie jest gorzki. I to …
