Fit burgery z kurczaka w bułce z kaszy jaglanej z pastą z pieczonej papryki

Fit burgery z kurczaka w bułce z kaszy jaglanej z pastą z pieczonej papryki

Ostatnio w kuchni stawiam zdecydowanie na prostotę, ale na początku tego tygodnia zachciało mi się trochę pokombinować i przypomniała mi się bułka z kaszy jaglanej, którą już Wam pokazywałam przy okazji burgerów wołowych i powstały przepyszne fit burgery z kurczaka w bułce z kaszy jaglanej 

Bowl z szaszłykami z kurczaka, brokułami i sosem orzechowym – idealny obiad na lato

Bowl z szaszłykami z kurczaka, brokułami i sosem orzechowym – idealny obiad na lato

Myślę, że po przepisach, które się pojawiają na blogu i e-bookach, które tworzę (jak Wegańskie Śniadania czy Zdrowe Łatwe Kolacje) można łatwo zauważyć, że ograniczam mięso, o czym też wspominałam we wpisie o typach wegetarianizmu. Jednak mięso jem 2-3 razy w tygodniu, ale uciekam się 

Pęczotto z indykiem, porem i pieczarkami

Pęczotto z indykiem, porem i pieczarkami

Zanim całkowicie opanuje nas świąteczna gorączka musimy jeszcze jakoś przebrnąć przez ten tydzień, więc pomyślałam, że to jeszcze dobra okazja na podzielenie się przepysznym zdrowym daniem jednopatelniowym, które możecie wykorzystać jeszcze w tym tygodnia do obiadu na wynos. Pęczotto to danie, z którym naprawdę poradzi 

Pad thai z kurczakiem – super pyszny i super szybki

Pad thai z kurczakiem – super pyszny i super szybki

Wiem, że już wszystkim święta w głowie. Ja już wczoraj po raz pierwszy w tym roku obejrzałam Love Actually, który jest absolutnie moim ulubionym świątecznym filmem i w sezonie oglądam go przynajmniej 5 razy. I choć już sama kombinuję ze świętami to jednak okrutna rzeczywistość 

Makaron soba z kurczakiem, brokułami i mleczkiem kokosowym

Makaron soba z kurczakiem, brokułami i mleczkiem kokosowym

Podobno czwartek to już trochę mały piątek. A ten piątek będzie specjalny, bo przecież przed nami długi weekend. Więc powoli już docierając do weekendu mam dzisiaj dla Was mój ulubiony obiad typu comfort food (przynajmniej dla mnie), czyli makaron soba. Wiem, że nie każdy lubi 

Naleśniki pełnoziarniste ze szpinakiem, kurczakiem i mozzarellą

Naleśniki pełnoziarniste ze szpinakiem, kurczakiem i mozzarellą

Gdybym miałam wybrać jedną potrawę, którą miałabym jeść do końca życia byłyby to naleśniki ze szpinakiem. Dla mnie na wytrawnie to zawsze i wszędzie najlepsze zestawienie – czy z kurczakiem, czy z serem czy z tofu, szpinak w naleśnikach musi być. A że mamy idealnie 

Szparagi zapiekane w sosie beszamelowym z indykiem i mozzarellą

Szparagi zapiekane w sosie beszamelowym z indykiem i mozzarellą

Poza podawaniem szparagów z jajkiem w koszulce i sosem holenderskim zapiekanie ich w sosie beszamelowym to chyba najpopularniejszy sposób ich podania. Zresztą nic dziwnego, bo kuchnia francuska uwielbia szparagi, więc te najbardziej popularne i zresztą najładniejsze dania będą właśnie wychodziły spod jej skrzydeł. Ja postanowiłam 

Kasza bulgur z kurczakiem, szparagami, pieczarkami i parmezanem

Kasza bulgur z kurczakiem, szparagami, pieczarkami i parmezanem

Poniedziałki nie rozpieszczają, więc nie komplikując spraw mam dzisiaj dla Was przepyszny, jednogarnkowy i jednopatelniowy, obiad, który spokojnie można zrobić w dużej porcji i mieć lunch do pracy czy na uczelnię na kilka dni – kasza bulgur z kurczakiem, szparagami, pieczarkami i parmezanem przed Wami. 

Piersi z kurczaka duszone w botwince

Piersi z kurczaka duszone w botwince

Nie wiem czy to już polska botwinka czy nie, ale dla mnie to zawsze zwiastun lata i ciepła, więc kiedy zobaczyłam piękny wielki pęczek na targu nie mogłam się opanować i kupiłam od razu dwa <3 Dla mnie botwinka zawsze kojarzy się z zupą, którą 

Curry z kurczakiem i groszkiem cukrowym

Curry z kurczakiem i groszkiem cukrowym

Mleczko kokosowe to jeszcze niedawno był produkt, którego w mojej kuchni nie było nigdy i swoje curry robiłam z jogurtem (wiem, wiem… aż brak słów! Oczywiście było smaczne, ale całkowite odbieranie sobie przyjemności prawdziwie tajskiego curry to naprawdę faux pas!). Ale pewnego pięknego dnia zaopatrzyłam 

Bataty faszerowane brokułami, kurczakiem i ricottą

Bataty faszerowane brokułami, kurczakiem i ricottą

Pamiętam, że kiedy pierwszy raz zrobiłam frytki z batatów to nie od razu się w nich zakochałam. Już sama idea tego, że ziemniak może być słodki i pomarańczowy wydała mi się dziwna, ale już drugie podejście zachęciło mnie do pójścia krok dalej i zrobienia z 

Pieczona pierś z kurczaka w szynce serrano

Pieczona pierś z kurczaka w szynce serrano

Chyba najczęstszą wymówką dla zdrowego odżywiania, którą można usłyszeć jest powtarzane jak mantra “nie mam czasu na gotowanie”. I generalnie rozumiem w zupełności, że dla większości o wiele przyjemniej wrócić spokojnie z pracy czy z zajęć, odpocząć, spędzić czas z najbliższymi, a nie siedzieć w 

Page 1 of 7
1 2 3 4 7