Pad thai z kurczakiem – super pyszny i super szybki

Pad thai z kurczakiem – super pyszny i super szybki

Wiem, że już wszystkim święta w głowie. Ja już wczoraj po raz pierwszy w tym roku obejrzałam Love Actually, który jest absolutnie moim ulubionym świątecznym filmem i w sezonie oglądam go przynajmniej 5 razy. I choć już sama kombinuję ze świętami to jednak okrutna rzeczywistość…

Makaron soba z kurczakiem, brokułami i mleczkiem kokosowym

Makaron soba z kurczakiem, brokułami i mleczkiem kokosowym

Podobno czwartek to już trochę mały piątek. A ten piątek będzie specjalny, bo przecież przed nami długi weekend. Więc powoli już docierając do weekendu mam dzisiaj dla Was mój ulubiony obiad typu comfort food (przynajmniej dla mnie), czyli makaron soba. Wiem, że nie każdy lubi…

Naleśniki pełnoziarniste ze szpinakiem, kurczakiem i mozzarellą

Naleśniki pełnoziarniste ze szpinakiem, kurczakiem i mozzarellą

Gdybym miałam wybrać jedną potrawę, którą miałabym jeść do końca życia byłyby to naleśniki ze szpinakiem. Dla mnie na wytrawnie to zawsze i wszędzie najlepsze zestawienie – czy z kurczakiem, czy z serem czy z tofu, szpinak w naleśnikach musi być. A że mamy idealnie…

Szparagi zapiekane w sosie beszamelowym z indykiem i mozzarellą

Szparagi zapiekane w sosie beszamelowym z indykiem i mozzarellą

Poza podawaniem szparagów z jajkiem w koszulce i sosem holenderskim zapiekanie ich w sosie beszamelowym to chyba najpopularniejszy sposób ich podania. Zresztą nic dziwnego, bo kuchnia francuska uwielbia szparagi, więc te najbardziej popularne i zresztą najładniejsze dania będą właśnie wychodziły spod jej skrzydeł. Ja postanowiłam…

Kasza bulgur z kurczakiem, szparagami, pieczarkami i parmezanem

Kasza bulgur z kurczakiem, szparagami, pieczarkami i parmezanem

Poniedziałki nie rozpieszczają, więc nie komplikując spraw mam dzisiaj dla Was przepyszny, jednogarnkowy i jednopatelniowy, obiad, który spokojnie można zrobić w dużej porcji i mieć lunch do pracy czy na uczelnię na kilka dni – kasza bulgur z kurczakiem, szparagami, pieczarkami i parmezanem przed Wami.…

Piersi z kurczaka duszone w botwince

Piersi z kurczaka duszone w botwince

Nie wiem czy to już polska botwinka czy nie, ale dla mnie to zawsze zwiastun lata i ciepła, więc kiedy zobaczyłam piękny wielki pęczek na targu nie mogłam się opanować i kupiłam od razu dwa <3 Dla mnie botwinka zawsze kojarzy się z zupą, którą…

Curry z kurczakiem i groszkiem cukrowym

Curry z kurczakiem i groszkiem cukrowym

Mleczko kokosowe to jeszcze niedawno był produkt, którego w mojej kuchni nie było nigdy i swoje curry robiłam z jogurtem (wiem, wiem… aż brak słów! Oczywiście było smaczne, ale całkowite odbieranie sobie przyjemności prawdziwie tajskiego curry to naprawdę faux pas!). Ale pewnego pięknego dnia zaopatrzyłam…

Bataty faszerowane brokułami, kurczakiem i ricottą

Bataty faszerowane brokułami, kurczakiem i ricottą

Pamiętam, że kiedy pierwszy raz zrobiłam frytki z batatów to nie od razu się w nich zakochałam. Już sama idea tego, że ziemniak może być słodki i pomarańczowy wydała mi się dziwna, ale już drugie podejście zachęciło mnie do pójścia krok dalej i zrobienia z…

Pieczona pierś z kurczaka w szynce serrano

Pieczona pierś z kurczaka w szynce serrano

Chyba najczęstszą wymówką dla zdrowego odżywiania, którą można usłyszeć jest powtarzane jak mantra “nie mam czasu na gotowanie”. I generalnie rozumiem w zupełności, że dla większości o wiele przyjemniej wrócić spokojnie z pracy czy z zajęć, odpocząć, spędzić czas z najbliższymi, a nie siedzieć w…

Tagliatelle z kurczakiem, szpinakiem i mozzarellą

Tagliatelle z kurczakiem, szpinakiem i mozzarellą

Po długim weekendzie nastał wtorek i czas do powrotu do rzeczywistości, więc po małym słodyczowym szaleństwie na blogu przyda się coś zdrowego, pysznego i szybkiego na idealny obiad czy lunchbox. Pamiętam, że w poprzedniej pracy mój kolega Włoch z zespołu zawsze był oburzony, kiedy ktoś…

Indyk z dynią w jogurtowym sosie

Indyk z dynią w jogurtowym sosie

Kolejne z serii „Kocham dynię” i mam nadzieję, że jeszcze Wam się nie znudziła. Dzisiaj przychodzę do Was z cudownym gulaszem czy potrawką – choć mi osobiście te określenia kojarzą się z zawiesistą polską potrawą, a to danie nie pasuje do żadnego z tych określeń…

Bulgur z kurczakiem, cukinią i fetą

Bulgur z kurczakiem, cukinią i fetą

Cukinia zawsze kojarzy mi się raczej z lekkimi świeżymi potrawami i zazwyczaj właśnie w takich ją podaję. Ostatnio inspirując się greckim spanakorizo i mając pod ręką piękną cukinię prosto z działki i świeży szpinak przygotowałam szybkie, pyszne, zdrowe i pożywne jednogarnkowe danie, a właściwie jednopatelniowe…

Page 1 of 8
1 2 3 4 8