Wegańskie pęczotto z mięsem mielonym i pieczarkami – szybkie i pyszne

Wegańskie pęczotto z mięsem mielonym i pieczarkami – szybkie i pyszne

Choć raczej wystrzegam się tutaj dodawania przepisów z półproduktami, to postanowiłam zrobić mały wyjątek, bo odkryłam ostatnio naprawdę przepyszny i zdrowy zamiennik mięsa i myślę, że naprawdę warto go spróbować. A mowa tutaj o wegańskim mięsie mielonym kupionym w popularnym niemieckim dyskoncie, które mi osobiście 

Kasza bulgur z brukselką, dynią i curry – wegańska szybka i zdrowa

Kasza bulgur z brukselką, dynią i curry – wegańska szybka i zdrowa

W ramach małego renesansu zapomnianych nieco warzyw i dalszego odczarowywania gorzkiej brukselki z dzieciństwa, zapraszam dzisiaj na kolejne pyszne danie z jej udziałem – kasza bulgur z brukselką, dynią i curry. Tym razem brukselkę tradycyjnie podgotowujemy zamiast robić brukselkę pieczoną i zestawiamy ją z moja 

Bowl z szaszłykami z kurczaka, brokułami i sosem orzechowym – idealny obiad na lato

Bowl z szaszłykami z kurczaka, brokułami i sosem orzechowym – idealny obiad na lato

Myślę, że po przepisach, które się pojawiają na blogu i e-bookach, które tworzę (jak Wegańskie Śniadania czy Zdrowe Łatwe Kolacje) można łatwo zauważyć, że ograniczam mięso, o czym też wspominałam we wpisie o typach wegetarianizmu. Jednak mięso jem 2-3 razy w tygodniu, ale uciekam się 

Komosa ryżowa z bobem, marchewkami i prażonym słonecznikiem – zdrowy i szybki wegański obiad na lato

Komosa ryżowa z bobem, marchewkami i prażonym słonecznikiem – zdrowy i szybki wegański obiad na lato

Dzisiaj mam dla Was przepyszną i zdrową propozycję na szybki obiad na lato z bobem. Takie potrawy z ryżu i kaszy smażone ze strączkami, tofu, mięsem, warzywami i serami to jedne z moich ulubionych (jak np. wegańskie pęczotto z pieczonym tofu czy kasza bulgur z 

Orzechowa zupa z fasolką szparagową i tofu – wegańska i zdrowa

Orzechowa zupa z fasolką szparagową i tofu – wegańska i zdrowa

Już od dobrych kilku lat nie ma u mnie dnia bez masła orzechowego – uwielbiam podjadać je prosto ze słoika do owsianek i placków rano, ale lubię też robić przepyszne orzechowe sosy z jego dodatkiem. Choć pomysł na dodanie masła orzechowego do wytrawnego dania może 

Wegańskie pęczotto z pieczonym tofu, pieczarkami i warzywami – łatwe, jednopatelniowe i pyszne

Wegańskie pęczotto z pieczonym tofu, pieczarkami i warzywami – łatwe, jednopatelniowe i pyszne

Dzisiaj postanowiłam pójść 100% w wegański obiad i muszę powiedzieć, że wyszło mi jedno z najlepszych pęczotto, które jadłam w życiu – wegańskie pęczotto z pieczonym tofu, pieczarkami i warzywami. Przyznam Wam się szczerze, że to wegańskie pęczotto powstało trochę z mojego lenistwa, bo zawsze 

Sałatka z komosą ryżową, brokułami, jajkami i awokado – pyszna, zdrowa i zielona

Sałatka z komosą ryżową, brokułami, jajkami i awokado – pyszna, zdrowa i zielona

Choć samo pojęcie super food jest dla mnie bardziej chwytem marketingowym niż faktycznie super wartościowym jedzeniem, to muszę przyznać, że wiele z tych super food jest naprawdę bardzo smacznych i warto włączyć je od czasu do czasu do swojej diety. I ja dzisiaj Was do 

Pęczotto z indykiem, porem i pieczarkami

Pęczotto z indykiem, porem i pieczarkami

Zanim całkowicie opanuje nas świąteczna gorączka musimy jeszcze jakoś przebrnąć przez ten tydzień, więc pomyślałam, że to jeszcze dobra okazja na podzielenie się przepysznym zdrowym daniem jednopatelniowym, które możecie wykorzystać jeszcze w tym tygodnia do obiadu na wynos. Pęczotto to danie, z którym naprawdę poradzi 

Kasza bulgur z kurczakiem, szparagami, pieczarkami i parmezanem

Kasza bulgur z kurczakiem, szparagami, pieczarkami i parmezanem

Poniedziałki nie rozpieszczają, więc nie komplikując spraw mam dzisiaj dla Was przepyszny, jednogarnkowy i jednopatelniowy, obiad, który spokojnie można zrobić w dużej porcji i mieć lunch do pracy czy na uczelnię na kilka dni – kasza bulgur z kurczakiem, szparagami, pieczarkami i parmezanem przed Wami. 

Bulgur z kurczakiem, cukinią i fetą

Bulgur z kurczakiem, cukinią i fetą

Cukinia zawsze kojarzy mi się raczej z lekkimi świeżymi potrawami i zazwyczaj właśnie w takich ją podaję. Ostatnio inspirując się greckim spanakorizo i mając pod ręką piękną cukinię prosto z działki i świeży szpinak przygotowałam szybkie, pyszne, zdrowe i pożywne jednogarnkowe danie, a właściwie jednopatelniowe 

Kasza bulgur z indykiem, brokułami, pieczarkami i masłem orzechowym

Kasza bulgur z indykiem, brokułami, pieczarkami i masłem orzechowym

Masło orzechowe to produkt, bez którego nie wyobrażam sobie dnia, a w szczególności śniadania. I choć nawet ja używam go najczęściej do słodkich potraw to dzisiaj polecam użyć go w trochę inny sposób – kasza bulgur z indykiem, brokułami, pieczarkami i masłem orzechowym przed Wami! 

Lasagne z bakłażana z kaszą bulgur, nerkowcami i mozzarellą

Lasagne z bakłażana z kaszą bulgur, nerkowcami i mozzarellą

Kiedyś przez bardzo długi czas twierdziłam, że nie lubię bakłażanów i pamiętam, że dopiero kiedy zrobiłam musakę kompletnie zmieniałam zdanie i zaczęłam jeść bakłażany prawie codziennie :p I ostatnio tak wyszło, że zapomniałam, jak cudowne i smaczne są bakłażany (a w szczególności zgrillowane z odrobiną 

Page 1 of 3
1 2 3