Kasza bulgur z kurczakiem, szparagami, pieczarkami i parmezanem

Kasza bulgur z kurczakiem, szparagami, pieczarkami i parmezanem

Poniedziałki nie rozpieszczają, więc nie komplikując spraw mam dzisiaj dla Was przepyszny, jednogarnkowy i jednopatelniowy, obiad, który spokojnie można zrobić w dużej porcji i mieć lunch do pracy czy na uczelnię na kilka dni – kasza bulgur z kurczakiem, szparagami, pieczarkami i parmezanem przed Wami.…

Bulgur z kurczakiem, cukinią i fetą

Bulgur z kurczakiem, cukinią i fetą

Cukinia zawsze kojarzy mi się raczej z lekkimi świeżymi potrawami i zazwyczaj właśnie w takich ją podaję. Ostatnio inspirując się greckim spanakorizo i mając pod ręką piękną cukinię prosto z działki i świeży szpinak przygotowałam szybkie, pyszne, zdrowe i pożywne jednogarnkowe danie, a właściwie jednopatelniowe…

Kasza bulgur z indykiem, brokułami, pieczarkami i masłem orzechowym

Kasza bulgur z indykiem, brokułami, pieczarkami i masłem orzechowym

Masło orzechowe to produkt, bez którego nie wyobrażam sobie dnia, a w szczególności śniadania. I choć nawet ja używam go najczęściej do słodkich potraw to dzisiaj polecam użyć go w trochę inny sposób – kasza bulgur z indykiem, brokułami, pieczarkami i masłem orzechowym przed Wami!…

Lasagne z bakłażana z kaszą bulgur, nerkowcami i mozzarellą

Lasagne z bakłażana z kaszą bulgur, nerkowcami i mozzarellą

Kiedyś przez bardzo długi czas twierdziłam, że nie lubię bakłażanów i pamiętam, że dopiero kiedy zrobiłam musakę kompletnie zmieniałam zdanie i zaczęłam jeść bakłażany prawie codziennie :p I ostatnio tak wyszło, że zapomniałam, jak cudowne i smaczne są bakłażany (a w szczególności zgrillowane z odrobiną…

Dynia piżmowa faszerowana kurczakiem, szpinakiem i kaszą pęczak

Dynia piżmowa faszerowana kurczakiem, szpinakiem i kaszą pęczak

Dynia piżmowa faszerowana kurczakiem, szpinakiem i kaszą pęczak to danie, którego nie spodziewałam się jeść jeszcze w tym roku. Ale zostałam mile zaskoczona na sobotnich zakupach i upolowałam dwie przepiękne dynie piżmowe, więc będzie się jeszcze działo (i dyniowało tutaj :D). Dotychczas prezentowałam Wam propozycje…

Kasza bulgur z botwinką i fetą 

Kasza bulgur z botwinką i fetą 

Było obiecane, że będzie po wegetariańsku, więc dzisiaj zapraszam na bardzo aromatyczną potrawę – kasza bulgur z botwinką i fetą przed Wami. Środek tygodnia, więc nie będę Wam bardzo wydziwiać tylko zaproszę na obiad pełen warzyw i świeżości, z którego na pewno będą cieszyły się…

Pęczotto z młodą kapustą i wieprzowiną

Pęczotto z młodą kapustą i wieprzowiną

Wracam naładowana krakowską energią i napromieniowana słońcem. Słyszałam, że w innych częściach Polski z pogodą w weekend bywało różnie, ale dla nas nad Krakowem świeciło cały czas, a wczoraj aż za bardzo :p Ale nie ma co narzekać, lato się zaczęło, więc słonko niech pięknie…

Kuskus perłowy po turecku

Kuskus perłowy po turecku

Kuskus perłowy, czy też mhammas lub jeszcze bardziej egzotycznie moghrabieh prezentowałam Wam już ponad miesiąc temu w mięsnej wersji, ale już wtedy zapowiadałam drugie wegetariańskie podejście, które poczyniłam, z którego jestem niezmiernie dumna, bo wyszło magicznie przepyszne <3 Inspirowałam się kuchnią turecką, bo właśnie stamtąd…

Kuskus perłowy z botwinką i kurczakiem

Kuskus perłowy z botwinką i kurczakiem

Nadszedł weekend i jak zapowiedziałam – będzie sezonowo, a słodko po weekendzie, żeby sobie tydzień umilić :> Tym razem chciałabym zaprosić Was na sezonową botwinkę, z której absolutnym musem sezonowym jest oczywiście chłodnik (który notabene dzisiaj cudownie pasuje <3), ale też warto sobie z botwinką…

Mielone z tofu z pęczotto

Mielone z tofu z pęczotto

Kiedy robiłam mielone z tofu z pęczotto, wcale nie miałam w głowie, że będą to wegańskie mielone. Po prostu chciałam zrobić proste kotleciki z tofu, a po prostu mój tata wchodząc do kuchni na obiad wziął je za tradycyjne kotlety mielone i był troszkę zawiedziony,…

Kasza orkiszowa z botwinką i wieprzowiną

Kasza orkiszowa z botwinką i wieprzowiną

Po słodkim poniedziałku dzisiaj propozycja bardziej lunchowo-obiadowo-kolacjowa (chociaż w sumie kto powiedział, że tort nie zalicza się do tej kategorii :p). O kaszy orkiszowej już Wam kiedyś pisałam, potrzebowałam trochę czasu, żeby się do niej przekonać, ale było warto. Ostatnio zestawiałam ją z młodą kapustą,…

Kasza orkiszowa z młoda kapustą i tuńczykiem

Kasza orkiszowa z młoda kapustą i tuńczykiem

Kaszę orkiszową pierwszy raz spróbowałam już dawno temu, ale było to jakoś w okresie, kiedy spróbowałam bulguru i początkowo trochę blado przy niej wypadła… Ale znalazłam jeszcze w szafce spory jej zapas i stwierdziłam, że czas wydobyć z niej potencjał i powstała kasza orkiszowa z…

Page 1 of 2
1 2