Bowl z szaszłykami z kurczaka, brokułami i sosem orzechowym – idealny obiad na lato

Bowl z szaszłykami z kurczaka, brokułami i sosem orzechowym – idealny obiad na lato

Myślę, że po przepisach, które się pojawiają na blogu i e-bookach, które tworzę (jak Wegańskie Śniadania czy Zdrowe Łatwe Kolacje) można łatwo zauważyć, że ograniczam mięso, o czym też wspominałam we wpisie o typach wegetarianizmu. Jednak mięso jem 2-3 razy w tygodniu, ale uciekam się 

Orzechowa zupa z fasolką szparagową i tofu – wegańska i zdrowa

Orzechowa zupa z fasolką szparagową i tofu – wegańska i zdrowa

Już od dobrych kilku lat nie ma u mnie dnia bez masła orzechowego – uwielbiam podjadać je prosto ze słoika do owsianek i placków rano, ale lubię też robić przepyszne orzechowe sosy z jego dodatkiem. Choć pomysł na dodanie masła orzechowego do wytrawnego dania może 

Tarta z kaszy jaglanej ze szparagami i fetą – mega zdrowa i przepyszna

Tarta z kaszy jaglanej ze szparagami i fetą – mega zdrowa i przepyszna

Tarty to zdecydowanie jedne z moich ulubionych dań. Nie robię ich zbyt często w okresie jesienno-zimowym, ale późną wiosną i latem pojawiają się regularnie, bo idealnie pasują do nich sezonowe warzywa. Ma blogu pokazywałam już Wam tartę z botwinką i fetą czy tartę z cukinią 

Roślinne burgery z botwinki – najlepsze i najłatwiejsze

Roślinne burgery z botwinki – najlepsze i najłatwiejsze

Roślinne burgery to moja miłość od dobrych paru lat. Całkowicie wyeliminowały z mojego menu tradycyjne burgery z wołowiny, które teraz mi nawet specjalnie nie smakują i nie kuszą. Pamiętam pierwsze wizyty w Krowarzywa na początku studiów z moją przyjaciółką i naszą dziką ekscytację z każdego 

Bezglutenowe wegańskie krakersy z kaszy jaglanej

Bezglutenowe wegańskie krakersy z kaszy jaglanej

Kasza jaglana to zdecydowanie jedna z moich ulubionych kasz i naprawdę nie mam pojęcia, jak kiedyś mogłam bez niej żyć. Dzisiaj gotuję ją do obiadu (super pasuje do drobiu, wszystkich kotletów warzywnych, falafeli czy do sałatki), robię z niej pizzę albo nawet tartę, smażę z 

Wegańskie burgery z kalafiora i orzechów włoskich

Wegańskie burgery z kalafiora i orzechów włoskich

Pamiętam, że po mojej pierwszej wizycie w Krowarzywa miałam przez długi czas małą obsesję na punkcie warzywnych burgerów i robiłam je dosłownie z każdego warzywa, które napatoczyło mi się ręce – z soczewicy z orzechami, z bobu, z marchewki czy z czerwonej fasoli. I ostatnio, 

Złota kasza jaglana ze smażonymi rzodkiewkami i szparagami

Złota kasza jaglana ze smażonymi rzodkiewkami i szparagami

Co roku obiecuję sobie, że wykorzystam sezon szparagowy w pełni i za każdym razem czuję, że wciąż było tego za mało! Szparagi potrafią sprawić, że danie od razu nabiera wykwintności i wyjątkowości. A na tą niesłoneczną pogodę mam dzisiaj dla Was bardzo słoneczne wiosenne danie 

Kasza jaglana z bobem, fasolką szparagową i fetą

Kasza jaglana z bobem, fasolką szparagową i fetą

Kolejny tydzień się zaczyna, więc bobowania ciąg dalszy. Dzisiaj mam dla Was propozycję na bardzo świeży sezonowy obiad, który sprawdzi się zarówno na ciepło, jak i na zimno – kasza jaglana z bobem, fasolką szparagową i fetą. Lekką pikanterię zapewniają tutaj suszone pomidory, a koperek 

Tarta jaglana z ricottą, bobem i szynką parmeńską

Tarta jaglana z ricottą, bobem i szynką parmeńską

Nawet tego zbytnio nie planowałam, bo nigdy nie byłam wielką fanką bobu, ale w tym roku zdecydowanie stał się moim faworytem i nie ma dnia bez bobu ;p A przypływ inspiracji tak ogromny, że boję się, że nie podzielę się z Wami wszystkimi przed zakończeniem 

Tarta z kaszy jaglanej z fasolką szparagową i parmezanem

Tarta z kaszy jaglanej z fasolką szparagową i parmezanem

Mam nadzieję, że nie obrazicie się na kolejny przepis z kaszą jaglaną, ale to takie cudowne danie, że nie moge go od razu nie wstawić – tarta z kaszy jaglanej z fasolką szparagową i parmezanem przed Wami <3 Pierwsza tarta z kaszy jaglanej pokazała mi, 

Burgery z kaszy jaglanej z wołowiną

Burgery z kaszy jaglanej z wołowiną

Miało być dzisiaj sezonowo z fasolką szparagową, ale wczoraj przyszedł mi taki świetny pomysł do głowy, który dzisiaj zrealizowałam, że aż nie mogę go dzisiaj nie opublikować. Już pisałam nie raz, że z kaszy jaglanej można zrobić wszystko i dzisiejszy przepis jest na to dowodem, 

Pizza jaglana z ricottą, szynką parmeńską i grillowaną cukinią

Pizza jaglana z ricottą, szynką parmeńską i grillowaną cukinią

W akcji ricottowej nie mogło oczywiście zabraknąć pizzy z ricottą, bo zastąpienie nią sosu pomidorowego to naprawdę cudowny pomysł, z którego korzysta wiele lepszych pizzerni. A, że jestem maniaczką pizzy jaglanej to powstała taka sobie pizza jaglana z ricottą, szynką parmeńską i grillowaną cukinią. Przemycałam 

Page 1 of 4
1 2 3 4