Chakala z groszkiem

Chakala z groszkiem

Chakala to afrykańska potrawa, która najpierw skusiła mnie swoją egzotyczną nazwą, a dopiero potem składnikami. Od jakiegoś czasu już miałam w głowie, że chciałabym poznać Afrykę od kulinarnej strony, ale okazało się, że bardzo ciężko ją scharakteryzować, bo jest taka różnorodna i rozległa, jak sam…

Zapiekanka pasterska z kaszą jaglaną

Zapiekanka pasterska z kaszą jaglaną

Jak dla mnie śnieg ma prawo padać tylko w dwa ostatnie tygodnia grudnia, więc dzisiejsza poranna mini śnieżyca niezbyt mnie ucieszyła.. Śnieg oznacza zimno, grube kurtki i wieczne pociąganie nosem, a żadna z tych rzeczy specjalnie zachęcająca nie jest :p Ale na naturę niestety nie…

Kasza jaglana z brokułami i parmezanem

Kasza jaglana z brokułami i parmezanem

Kasza jaglana z brokułami i parmezanem to danie, które idealnie nada się na środek tygodnia, kiedy potrzebujemy czegoś ciepłego i kojącego, a nie mamy ochoty i siły spędzać długich chwil w kuchni. Bardzo proste nieskomplikowane połączenie, a wychodzi naprawdę przepyszna potrawa, którą możecie podać do…

Placki jaglane z hummusem i szpinakiem

Placki jaglane z hummusem i szpinakiem

Pogoda za oknem w końcu dopisała, więc ostatnie dni wakacji warto wykorzystać wybierając się na wycieczkę lub urządzając piknik na łonie natury. W każdym z tych przypadków przyda nam się coś na ząb, żeby spokojnie móc naładować akumulatory lub po prostu w spokoju cieszyć się…

Placki z kaszy jaglanej wegańskie dwuskładnikowe

Placki z kaszy jaglanej wegańskie dwuskładnikowe

Ostatnio dużo myślę, jak by tu można uatrakcyjnić dla Was bloga, żeby był bardziej przydatny i przejrzysty, a Wy spokojnie mogli korzystać z niego jak najwięcej. Jednym z nich to na pewno częstsze wrzucanie przepisów bazowych. Kiedy gotuję, a później dla Was to opisuję, wiele…

Tarta jaglana z hummusem i bakłażanem

Tarta jaglana z hummusem i bakłażanem

Nie wiem,  jak kiedyś mogłam żyć i gotować bez kaszy jaglanej, bo teraz używam jej regularnie, a zrobić można z niej dosłownie wszystko. Poczynając od najprostszego zmieszania jej z podsmażonymi warzywami i serem poprzez burgery, pizze, jaglanki, koktajle itd. Wachlarz możliwości jest ogromny! Ja powolutku…

Burgery z bobu bardzo delikatne

Burgery z bobu bardzo delikatne

Zapowiedziałam, że będą dwa jeszcze rodzaje burgerów z bobu, a dzisiaj w końcu przyszedł czas na wersję drugą, czyli tą delikatniejszą. Delikatniejsza za sprawą większego udziału kaszy jaglanej, ale spokojnie – wciąż królem jest tutaj bób. A burgery powstają właściwie z trzech składników i są…

Gołąbki z botwinki z kaszą jaglaną i mozzarellą

Gołąbki z botwinki z kaszą jaglaną i mozzarellą

W końcu piątek weekendu początek, więc mam nadzieję, że humory dobre dopisują mimo szalonej pogody, po której nie wiadomo czego się spodziewać :p Nawet by mi to tak nie przeszkadzała, gdyby nie to, że bardzo szkoda mi jagód, bo słyszałam, że właśnie przez przymrozki majowe…

Burgery jaglane z kurczakiem i pietruszką

Burgery jaglane z kurczakiem i pietruszką

Gotujemy na szybko, ale wciąż zdrowo :) Pisałam jeszcze chwilę temu, że muszę ograniczyć robienie burgerów z jaglaną baza a dzisiaj je znowu zrobiłam, więc po sesji obiecuję że powrócę do dawnego kombinowania. Tym razem wyczarowałam bardzo zgrabne i sycące burgery mięsne, do których niespecjalnie…

Burgery jaglane ze szparagami

Burgery jaglane ze szparagami

Muszę chyba zacząć trochę bardziej kombinować i wymyślać burgery z inną bazą niż kasza jaglana, bo ostatnio cały czas tutaj takie wpadają. Ale nie dość, że jest taka dobra to jeszcze ma idealną burgerową konsystencję, więc aż nie można tego nie wykorzystać. A cudownie też…

Burgery rzodkiewkowe z chrupiacą skorupką

Burgery rzodkiewkowe z chrupiacą skorupką

Burgery rzodkiekowkowe z chrupiącą skórką – tak na mały odpoczynek od ricotty zapraszam dzisiaj na coś oryginalnego i jednocześnie sezonowego. Rzodkiewki to warzywa, które (razem ze szczypiorkiem) chyba najbardziej kojarzą mi się z wiosną. Oczywiście najczęściej lądują u mnie w twarożku, ale nadeszła pora na…

Kotleciki jaglane z tuńczykiem i ricottą

Kotleciki jaglane z tuńczykiem i ricottą

W następnym wpisie już trochę pójdę bardziej sezonowo albo na słodko (bo w sumie weekend to przecież trzeba sobie dogadzać ;>), a tymczasem mam dla Was bardzo smaczną propozycję na piątkowy obiad i nie tylko. Jakoś u nas przyjęło się, że piątek=ryba, a sama ja…

Page 2 of 4
1 2 3 4