Co prawda zazwyczaj weekendy zazwyczaj miałam dla Was jakieś ciacho albo deser, ale kiedy ostatnio miałam czas na pieczenie skończyło się na moim ulubionym torcie marchewkowym i ciastkach owsianych, a obydwie te propozycje świetnie poprawiają humor, gdy wokół taka ponura aura, dlatego jeśli macie ochotę …
Po ostatnim pięknym i obiecującym okresie kulinarnych eksperymentów i nowych smaków, dzisiaj proponuję Wam łatwe i szybkie połączenie, czyli penne ze szpinakiem, łososiem, papryką i fetą. Wszelkie dania makaronowe to mój ratunek, gdy potrzebuję obiadu na szybko, a tym razem wykorzystałam je w przecudownym połączeniu. …
Połączenie szpinaku i łososia wędzonego pojawiło się tu już parę razy, ale mimo to nie mogłam powstrzymać się przed wrzuceniem przepisu na ten omlet ze szpinakiem i łososiem wędzonym, bo to połączenie niemalże idealne. I czasem w wirze wymyślania nowych potraw i połączeń, warto wrócić …
Wiosną i latem, kiedy jest ciepło na dworze, rzadko miewa się ochotę na ciepłe obiady, ale jednak jeść trzeba. Ja wtedy właśnie zazwyczaj ratuję się sycącymi pysznymi sałatkami, czasem makaronowymi, czasem tymi z kaszą, a tym razem mam propozycję na sałatę z komosą – sałatka …
Tosty z otrębów z papryką i fetą to idealna przekąska na wynos, którą łatwo zapakować do torebki czy pudełeczka. Robi się je bardzo łatwo i szybko i z samymi otrębowymi tostami można spokojnie kombinować zachowując bazę, czyli otręby i jajko. Tutaj podaję jedną z moich …
Kiedy mama powiedziała, że ma dla mnie szparagi moją pierwszą myślą było: frittata. Nigdy jeszcze jej nie robiłam, ale czułam, że szparagi przyniosą mi szczęście i na pewno wyjdzie. I tak się stało. Moja pierwsza frittata, ale na pewno nie ostatnia. Bałam się troszkę, że …
Kiedy kupiłam szpinak do koktajlu wiedziałam, że daniem, które zrobię z tego co zostanie będzie sałatka, bo musiałam w końcu spróbować samych liści szpinaku bez podsmażania czy gotowania ich (widzą najpierw tą górę szpinaku, którą wrzuca się na patelnię i porównując z tym, co z …
Ryż z kurczakiem, szpinakiem i fetą powstał po bardzo długich rozważaniach co by tu zjeść na obiad, bo ostatnio (jak można zresztą było zauważyć) bardzo polubiłam się z makaronem i trudno mi tak brutalnie makaron zignorować. Więc odganiając napierające na moją głowę pomysły na potrawy …
Pizza serowa na brokułowym spodzie powstała spontanicznie, bo kompletnie zapomniałam wczoraj o Dniu Pizzy. A było już trochę późno i to była niedziela, więc nie miałam zbytnio ochoty na bawienie się z mąką i czekanie na wyrośnięcie ciasta, ale jakaś pizza musiała być! Ipo małym …
Chciałam zrobić coś lekkiego i pysznego na przekąskę i tak oto powstały muffinki ze szpinakiem i fetą. Do połączenia fety i szpinaku nie muszę chyba nikogo przekonywać, a w formie muffinki też smakują świetnie. Ja ostatnio odkryłam, że nawet wolę jeść wytrawne muffinki słodkie, więc …
Pamiętam, że kiedy pierwszy raz ją robiłam podchodziłam do niej bardzo sceptycznie. Cukinia i feta? A to pasuje? Fetę raczej kojarzyłam ze szpinakiem albo z sałatką grecką. A tu na tarcie… Niemniej jednak bardzo miło się zaskoczyłam. Aż tak miło, że tarta z cukinią i …
