Wegańska frittata ze szparagami i suszonymi pomidorami – najłatwiejsza i najlepsza

Wegańska frittata ze szparagami i suszonymi pomidorami – najłatwiejsza i najlepsza

Może to zabrzmieć troszkę jak profanacja, ale dzisiejsza frittata ze szparagami i suszonymi pomidorami trochę utwierdziła mnie w przekonaniu, że chyba wolę wegańską wersję frittaty niż tradycyjną jajeczną. Oczywiście – jajeczne frittaty (jak na przykład fritttata z bobem i fetą, z bakłażanem, dynią czy ze 

Sałata z rukolą, sosem balsamicznym, parmezanem i pomidorkami

Sałata z rukolą, sosem balsamicznym, parmezanem i pomidorkami

Kochani – wybaczcie za małą nieobecność, ale ten tydzień był wyjątkowo zajęty i przez to nawet nie udało mi się ostatecznie stworzyć nic typowo wielkanocnego (o tyle fajnie, że na blogu już możecie znaleźć typowy żurek wielkanocny, wegański żurek, wegański majonez, pasztet z indyka lub 

Rolada szpinakowa z serkiem i łososiem

Rolada szpinakowa z serkiem i łososiem

Rolada szpinakowa z serkiem i łososiem to był wielki hit jeszcze kilka lat temu i pamiętam, że był czas, że pojawiała się na każdym przyjęciu i spotkaniu rodzinnym, aż po prostu już wszystkim się trochę znudziła. Ja sama zaczęłam mieć jej dość i dopiero przypomniałam 

Bezglutenowe wegańskie krakersy z kaszy jaglanej

Bezglutenowe wegańskie krakersy z kaszy jaglanej

Kasza jaglana to zdecydowanie jedna z moich ulubionych kasz i naprawdę nie mam pojęcia, jak kiedyś mogłam bez niej żyć. Dzisiaj gotuję ją do obiadu (super pasuje do drobiu, wszystkich kotletów warzywnych, falafeli czy do sałatki), robię z niej pizzę albo nawet tartę, smażę z 

Koreczki z klopsikami, papryką i mozzarellą – super przekąska imprezowa

Koreczki z klopsikami, papryką i mozzarellą – super przekąska imprezowa

Jako dziecko sylwestrowy wieczór najczęściej spędzałam z rodzicami i braćmi w domu. Ja układam puzzle, rodzice oglądali razem film, a chłopaki grali w gry, żeby o 24 otworzyć szampana, piccolo, wznieść noworoczny toast, obejrzeć szopkę i iść spać. I zawsze mama chciała zrobić coś smacznego 

Tradycyjne falafele – przepyszny klasyk kuchni arabskiej, który znać trzeba (i kochać też!)

Tradycyjne falafele – przepyszny klasyk kuchni arabskiej, który znać trzeba (i kochać też!)

Nie pamiętam, kiedy pierwszy raz w swoim życiu jadłam falafela, ale wiem, że jedne z najlepszych jadłam w warszawskiej restauracji Falla i odkąd je zjadłam wiedziałam, że muszę zrobić własne. Ale nie takie twarde, tłuste i okropne jak dają w kebabach, ale właśnie takie fallowe 

Pizza gwiazda z ciasta francuskiego

Pizza gwiazda z ciasta francuskiego

Mam nadzieję, że większość z Was ma to szczęście co ja i między świętami, a Nowym Rokiem mają wolne ;) Ja pierwszy raz musiałam brać urlop, bo wcześniej na studiach czy w szkole te dni zawsze były wolne, ale na szczęście się udało, bo ciężko 

Zdrowe krokiety z pieczarkami

Zdrowe krokiety z pieczarkami

Dookoła tak już wszędzie świątecznie, że aż nie sposób nie myśleć o nich w kółko. I kocham święta same w sobie, ale uwielbiam też ten czas przed – wszyscy są dla siebie bardziej serdeczni, że aż mróz i wiatr pomieszany z deszczem wpadający prosto w 

Chipsy z kalafiora

Chipsy z kalafiora

Chipsy z kalafiora to jeden z przepisów, które jak tylko zobaczę to wiem, że muszę zrobić najpóźniej na następny dzień, bo sama nie wiem, jak to możliwe, że tak długo się przede mną uchowały. A w połączeniu z moją niedawno odkrytą miłością do parmezanu, ten 

Pizzerinki z łososiem i suszonymi pomidorami

Pizzerinki z łososiem i suszonymi pomidorami

Powoli wracam do rzeczywistości po Świętach i staram się zmobilizować mózg do pracy, ale naprawdę się nie chce. Kocham Święta, moich najbliższych, kocham spędzać z nimi czas i gotować dla nich, ale nie ukrywam, że w mojej rodzinie Święta to jednak pracowity czas dla kobiet… 

Page 1 of 3
1 2 3