Nadeszła szara i ponura sobota, więc przyda się słodkie i zdrowe śniadanie. U mnie najczęściej z rana płatki owsiane w różnych postaciach. Kiedyś próbowałam przekonać się do jaglanki na słodko, ale w wersji na mleku średnio mi smakowała i pozostanę raczej w wersji na wytrawnie. …
Nadszedł weekend, a ja w końcu mam dla Was coś słodkiego – przepyszne i w miarę zdrowe ciasto bananowo-jabłkowe z lekkim twarogowo-serkowym kremem. Muszę powiedzieć, że właśnie takie aromatyczne owocowe ciasta ostatnio goszczą u mnie najczęściej. Nie dość, że są bardzo łatwe i bezstresowe w …
Szarlotki to jedne z moich ulubionych ciast i dla mnie wszelkie ciasta z jabłkami zawsze są najlepsze, bo uwielbiam ich połączenie z cynamonem. Dzisiaj mam dla Was szarlotkę wyjątkową z piękną twarogową czapą i miodowym posmakiem – miodowa szarlotka z masą twarogową zaprasza. Mamy tutaj …
Ciasto z tahini i jabłkami robiłam już kilka razy z rzędu, bo istatnio bardzo polubiłam robienie ciast „keksówkowych”. Zazwyczaj robi się je bez użycia miksera, a są bardzo aromatyczne, wilgotne i niesamowicie pyszne. A nawet przekonałam samą siebie, że takie ciasta mogą być o równie …
Szałwia hiszpańska czy nasiona chia brzmią bardzo enigmatycznie i jeszcze kilka lat temu budziły dużo większe zdziwienie. Pamiętam, że koleżanka powiedziała mi, że Indianie kiedyś je jedli i mogli potem maszerować cały dzień (troszkę ludowa opowieść, ale fakt faktem nasiona chia są bardzo pożywne). Dla …
Wiem, że teraz królują truskawki, ale dzisiaj mam dla Was bardziej jesienno-zimową propozycję, a że jabłka dostępne u nas cały rok można ją zrobić zawsze. Pieczona owsianka z jabłkiem to jedno z moich ulubionych śniadań, do którego wracam chyba najczęściej, bo jabłka to zdecydowanie moje …
Pieczona owsianka jogurtowa powstała trochę na przekór mnie samej, bo nigdy specjalnie nie ufałam dodawaniu jogurtu do dań na ciepło. Zawsze bałam się, że całość wyjdzie jakaś kwaskowa, płynna i niesmaczna. Ale wchodząc na śniadaniowe blogi zauważyłam, że chyba warto spróbować. I tak oto powstała …
Szarlotka z bezową pianką to ciasto, które świetnie pasuje na jesień i sezon jabłkowy, żeby trochę osłodzić sobie ten jesienny, często ponury czas. Mamy tutaj super kruchutkie kruszące się ciasto, słodkie aromatyczne jabłka z cynamonem i piękną stojącą bezę. Szarlotka z bezową pianką wychodzi słodki, …
Marchewkowe placki z ricotty z jabłkiem wyglądają bardzo niepozornie w porównaniu do smaku jaki mają. Pyszne, delikatne, rozpływające się w ustach z nutką cynamonu. Trudno mi nawet ująć w słowa ich zalet, ale jedząc je można naprawdę popaść w błogostan, który przy tym co się …
Jeszcze przed moim przyjazdem na długi weekend do domu, mama zamówiła u mnie sernik, na co ja przystałam bez gadania. Zastanawiałam się tylko jaki zrobię. Czy puszysty czy ten bardziej ciężki, czy z owocami czy bez, czy jakiś smakowy czy po prostu zwyczajny… Kiedy jednak …
Typowa, jesienna, napakowana jabłkami, pachnąca cynamonem krucha maślana tradycyjna szarlotka z kruszonką. Mam szczególny sentyment do szarlotki, bo to pierwsze ciasto, za jakie kiedykolwiek się wzięłam. Pierwsza robiona była w zacnym towarzystwie jakieś 10 lat temu. Przepis był inny, wygrzebany z jakiegoś starego maminego zeszytu, …
Kiedy ktoś pyta, które ciasto jest moim ulubionym nigdy nie wiem czy to szarlotka czy sernik. I kiedy chcę się trochę porozpieszczać też mam dylemat. I właśnie tak powstała tarta z twarogiem i jabłkami, która łączy w sobie cudownie kruchą maślaną szarlotkę z delikatnym sernikiem. …
