Może dalej powinnam zalewać Was sezonowymi warzywami i owocami, ale dzisiaj robię małą od tego przerwę, bo na weekend przyda się coś słodkiego i pysznego, a ja właśnie mam dla Was taką propozycję (chociaż dzisiaj rano w Biedronce słyszałam, że jest promocja na banany, więc…
Crumble z jabłkami, czy też bardziej po polsku kruszonka z jabłkami, to deser, którym ratuję się, kiedy nie mam zbytnio czasu na upieczenie ciasta, a rodzina domaga się czegoś słodkiego do niedzielnej kawy. I czasem nawet tak trochę specjalnie nie piekę nic innego, bo crumble…
Kuchnię amerykańską kojarzy się głównie tłustymi, ciężkimi potrawami, najczęściej mięsnymi albo przygotowywanymi, żeby podać do mięsa, i najlepiej, żeby wszystko pasowało do sosu barbecue, który przeciętny Amerykanin uwielbia. I w sumie to wszystko prawda. Nie należy ona do najzdrowszych kuchni świata, ale raz na jakiś…
Sloppy Joe to potrawa, którą zobaczyłam pierwszy raz oglądając „Czy to ty, czy to ja”. Dawno to było, byłam wtedy w wieku Olsenek, kiedy zagrały w tym filmie :D I pamiętam scenę przed food fight, jak dzieci jadły te burgery i miały całe brudne buzie…
Pomyślałam, że skoro nie piekę już aż tak często jak wcześnie (głównie z braku czasu, a moi rodzice pokochali crumble i jak już wpadam do domu to proszą głównie o to :D a to też jeden z moich ulubionych deserów, więc się zbytnio nie opieram…
Crumble z truskawkami to deser, który zdecydowanie króluje u nas w letnie niedziele, kiedy zazwyczaj siadamy razem rodzinnie do kawy, a ciasto, które upiekłam w sobotę magicznie się rozpłynęło albo nigdy nie powstało :p I wtedy właśnie najłatwiej po prostu wysypać truskawki, posypać je grubą…
Dzisiaj proste, łatwe, pyszne i sycące (jak potrawy amerykańskie w większości ;-)) amerykańskie pancakes klasyczne. Pancakes to już danie sztandarowe, które zna każdy, a Ci co jeszcze nie próbowali absolutnie muszą to nadrobić. Ja mam swój sprawdzony przepis, żeby wychodziły grube, puszyste w prawdziwie amerykańskim…
