Ajvar, czyli serbska pasta z pieczonej papryki
Wertowałam jakiś magazyn kulinarny z przetworami i wśród wszystkich dżemów, konfitur i sałatek, natknęłam się na ajvar. Słyszałam o nim już dawno, ale dotąd jeszcze nie miałam okazji spróbować. Mieliśmy właśnie w domu mały nadmiar papryki, która wręcz prosiła się o przyrządzenie, więc zabrałam się …
