Quiche lorraine, czyli francuska tarta z boczkiem

Quiche lorraine, czyli francuska tarta z boczkiem

Nigdy zbytnio nie przepadałam za boczkiem, a bekon też niezbyt trafił w moje gusta, więc dotychczas raczej stroniłam od niego w kuchni. Dopiero Boeuf bourguignon zmienił moje nastawienie, bo zobaczyłam, że nawet niewielki dodatek boczku dodany do smażenia nadaje całej potrawie bardzo ciekawy i kuszący…

Boeuf Bourguignon , czyli francuski gulasz wołowy

Boeuf Bourguignon , czyli francuski gulasz wołowy

Już wielokrotnie pisałam, a ostatnio nawet dodatkowo odczułam, że weekendy to bardzo ulotne chwile, które najlepiej poświęcić przyjemnym, rodzinno-przyjacielskim lub hobbystycznym chwilom, aby nabrać uśmiechu i pozytywnej dawki energii na cały długi tydzień. A że właśnie mamy te parę dodatkowych godzin spokoju warto je należycie…

Krem szparagowy z boczkiem

Krem szparagowy z boczkiem

Pomysł krem szparagowy z boczkiem przyszedł już jakiś czas temu i w końcu dorwałam piękne zielone szparagi i ładny boczek wędzony, więc mogłam tworzyć. I powstał niezwykle smaczny, wykwintny i piękny posiłek, który z pewnością powtórzę. Boczek, jak niektórzy mogli zauważyć, rzadko gości u mnie…

Suflety serowe

Suflety serowe

Na urodziny dostałam świetną książkę kucharską Rachel Khoo. I to był wręcz prezent idealny, bo już od jakiegoś czasu miałam zamiar zagłębić się w kuchnię francuską, ale cały czas potrzebowałam bodźca. I moja przyjaciółka przyszła mi z pomocą. Zostałam bardzo zainspirowana i zachęcona do nowych…

Ratatouille, czyli francuski gulasz warzywny

Ratatouille, czyli francuski gulasz warzywny

Pierwszy raz z ratatouille zetknęłam się w bajce o tym samym tytule i pamiętam, że już we wersji animowanej przypadło mi do gustu. Wyobrażałam je sobie właśnie tak jak tam, czyli w postaci cieniutkich plasterków. Zaczęłam szperać w Internecie i przeczytałam, że mimo wszystko ratatouille,…

Page 2 of 2
1 2