Do końca ricottowej akcji już tylko tydzień został, ten maj strasznie szybko zleciał… Mam nadzieję, że kogoś już zainspirowały ricottowe przepisy, bo same pyszności lądują :> Ja też chcę mieć w tym swój mały wkład, więc mam dla Was coś ricottowego, bardzo łatwego, a zarazem …
W ten piękny słoneczny weekend zapraszam Was na danie inspirowane kuchnią francuską, które smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, więc możecie spakować je pięknie w piknikowy koszyk i wybrać się z rodziną na łono natury – tarta z cukinią, łososiem i ricottą :) I …
Pamiętam, że ta potrawa pierwszy raz wpadła mi w oko w książce Nigelli i choć uwielbiam ją to z przepisami nie zawsze mi po drodze. Ale zawsze warto złapać inspirację na własną wersję. Tradycyjnie kedgeree składa się z ryżu, curry, wędzonego łupacza i ugotowanych na …
Weekend w końcu nadszedł, a na jego smakowite i udane rozpoczęcie mam dla Was przewspaniałą tartę z łososiem. Szczerze powiedziawszy odkąd zaczęłam piec tarty to stały się one jednymi z moich ulubionych dań i zostawiły pizzę daleko w tyle (choć ją też kocham!). Ale to …
Ostatnio często propozycje obiadowe, ale chcę jak najlepiej wykorzystać sezonowe warzywa, więc najczęściej trafiają do głównego posiłku w ciągu dnia ;> Ale spokojnie – nieobiadowe, śniadaniowe, wegańskie i wegetariańskie propozycje czekają sobie spokojnie w kolejce i też niedługo tu trafią :) A dzisiaj za to …
Batatowe szaleństwo trwa, ale inne rzeczy też trzeba jeść i trzeba odkrywać nowe smaki, więc dzisiaj mam dla Was inną propozycję. Nada się właściwie na każdą porę dnia. Ja najbardziej placki lubię z rana, ale bliny gryczany można jeść cały dzień! Szykowałam się na nie …
Powróciły zajęcia, a ja po błogim 3,5 tygodniowym wolnym muszę znowu brać się do pracy. Ten semestr będzie cięższy od poprzedniego, a ja czuję to już nawet po 2 dniu zajęć, w którym i tak piszę do Was na szybko, bo za chwilę kolejne zajęcia. …
Po ostatnim pięknym i obiecującym okresie kulinarnych eksperymentów i nowych smaków, dzisiaj proponuję Wam łatwe i szybkie połączenie, czyli penne ze szpinakiem, łososiem, papryką i fetą. Wszelkie dania makaronowe to mój ratunek, gdy potrzebuję obiadu na szybko, a tym razem wykorzystałam je w przecudownym połączeniu. …
Połączenie szpinaku i łososia wędzonego pojawiło się tu już parę razy, ale mimo to nie mogłam powstrzymać się przed wrzuceniem przepisu na ten omlet ze szpinakiem i łososiem wędzonym, bo to połączenie niemalże idealne. I czasem w wirze wymyślania nowych potraw i połączeń, warto wrócić …
Tarta ze szpinakiem, łososiem wędzonym i ricottą to tarta, która przez bardzo długi czas była moim ulubieńcem. Uwielbiam ricottę, a jej połączenie ze szpinakiem i łososiem to już naprawdę mistrzostwo. Generalnie ta tarta zapoczątkowała okres, kiedy nie chciałam używać do tart żadnych jogurtów i całkowicie …
Owsianka na zielonej herbacie z łososiem wędzonym była hitem jeszcze kilka lat temu, bo zazwyczaj owsianka kojarzyła się z owocami i mlekiem, a tu kompletnie coś innego. I ja podobnie myślałam i pierwszy raz zalewając płatki owsiane zieloną herbatą myślałam tylko, że to będzie strasznie …
