Meksykańska zupa z czerwonej fasoli – wegańska, łatwa i szybka

Meksykańska zupa z czerwonej fasoli – wegańska, łatwa i szybka

Przy pisaniu o niezwykłej greckiej zupie z soczewicy o nazwie fakes wspominałam, że ostatnio absolutnie zakochałam się w zupach i ta miłość dalej się rozwija. Zaraz po przyrządzeniu zupy fakes wzięłam się za inne strączki i tym razem padło na czerwoną fasolę, na bazie której…

Sałatka z krewetkami, awokado i sosem balsamico

Sałatka z krewetkami, awokado i sosem balsamico

Ostatnio zrobiłam Pad Thaia i przypomniało mi się, jak lubię krewetki. Zazwyczaj zniechęcała mnie ich cena i miałam wrażenie, że w Warszawie nie kupię tak smacznych, jak bym chciała. Ale udało mi się dorwać naprawdę ładne w miarę spore sztuki i teraz mogłabym jeść je…

Tagine z wołowiną i batatami

Tagine z wołowiną i batatami

Ostatnio moi znajomi zapytali mnie od kiedy jestem weganką. Spojrzałam na nich z konsternacją „Yyyy nie jestem”. „A bo cały czas ostatnio wegańskie tylko na Twoim blogu to już myśleliśmy, że poszłaś na całość”. I choć na całość nie poszłam to fakt faktem kuchnię wegańską…

Prowansalska zupa jarzynowa z pistou

Prowansalska zupa jarzynowa z pistou

Nieczęsto robię zupy, więc jak już robię lubię przygotować jakąś wyjątkową. A prowansalską zupę jarzynową z pistou można zdecydowanie tak nazwać. Gęsta, pełna warzyw, lekko pikantna i świeża, z wyrazistym smaczkiem dzięki parmezanowi i bazylii z pistou. Jedna z najlepszych zup jarzynowych, które jadłam w…

Wegańskie flaki z boczniaków z pomidorami

Wegańskie flaki z boczniaków z pomidorami

Dotychczas nie specjalnie ufałam grzybom, bo mama skutecznie wpoiła we mnie strach przed zatruciem się nimi. Ale jakoś tak migały mi wszędzie te boczniaki i stwierdziłam, że może warto spróbować. I wylądowały tak w moim koszyku. A potem wylądowały znowu. I pewnie w tym tygodniu…

Tagliatelle z kurczakiem, szpinakiem i mozzarellą

Tagliatelle z kurczakiem, szpinakiem i mozzarellą

Po długim weekendzie nastał wtorek i czas do powrotu do rzeczywistości, więc po małym słodyczowym szaleństwie na blogu przyda się coś zdrowego, pysznego i szybkiego na idealny obiad czy lunchbox. Pamiętam, że w poprzedniej pracy mój kolega Włoch z zespołu zawsze był oburzony, kiedy ktoś…

Page 1 of 7
1 2 3 4 7