Ciecierzyca po bretońsku

Ciecierzyca po bretońsku

Wszędzie zimno, wszyscy pociągają nosami i tylko biegną z miejsca na miejsce, żeby długo nie marznąć. Dobrze, że już powoli się przejaśnia i ociepla, mam nadzieję, że aż takich silnych zrywów zimy już nie będzie (choć nadzieja matką głupich pewnie w tym wypadku ;p), bo 

Łatwy wegański kalafior curry

Łatwy wegański kalafior curry

Szczerze powiedziawszy, nigdy nie byłam wielką fanką kalafiora. Mama zawsze podawała go do obiadu w ugotowanego polanego bułką tartą, a taka wersja niezbyt mnie przekonywała, więc musiałam sobie kalafiora odczarować. Zaczęło się chyba od kalafiorowej pizzy i już wtedy poczułam, że kalafior ma wielki ukryty 

Kurczak tikka masala

Kurczak tikka masala

Przepraszam za dość długą nieobecność, ale zawitałam sobie do Londynu na parę dni, a w dniu wyjazdu internety odmawiały mi posłuszeństwa i nawet nie mogłam się pożegnać :( Ale już jestem, wracam z krainy fish and chips, scones, 5 o’clock tea i English breakfast. A, 

Wegańska fasolka po bretońsku

Wegańska fasolka po bretońsku

Nie obchodzę Halloween, a tez nie miałam czasu na kulinarne zabawy, więc niestety nie mam żadnych halloweenowych smakołyków. Z tych ciekawych, które widziałam (nawet w pracy!) to ciasteczka wiedzmy z migdałami, świetnie, a wygląd jest bardzo adekwatny do okazji :D Ale ja mam za to 

Wegańskie bolognese

Wegańskie bolognese

Wegańskie bolognese to propozycja idealna dla wegan, ale nie tylko. Dawno nie było propozycji wegańskie. Więc czas nadrobić trochę zaległości korzystając jeszcze z ostatnich pomidorów, choć o takie to już teraz czasem trudno. Na zimę polecam zrobienie tego dania z pomidorami z puszki, bo znacząco 

Pasta alla norma – włoski wegański makaron z bakłażanem

Pasta alla norma – włoski wegański makaron z bakłażanem

Lato już się skończyło, więc nadszedł czas je należycie pożegnać. Nie wiem, jak Wy odczuliście tą nagłą zmianę temperatury, ale dla mnie to było ciężkie i takie okrutne. Pamiętam, że słońce wpadające przez okno zwiastowało piękną pogodę, a na zewnątrz już tak fajnie niestety nie 

Wieżyczki z bakłażana, twarogu i pomidora

Wieżyczki z bakłażana, twarogu i pomidora

Znowu dość długa przerwa, ale naprawdę staram się wykorzystywać każdy moment weny, zarówno kulinarnej jak i literackiej, żeby dalej dawać kopa blogowi :D Lato nas znowu przywitało pięknym słońcem i trochę niemiłosiernym upałem :p I trzeba wykorzystywać taką pogodę póki mamy okazję, więc nikomu nie 

Adżapsandali, czyli arabski gulasz z bakłażana

Adżapsandali, czyli arabski gulasz z bakłażana

Była piękna sobota, a niedziela już płacze na myśl o jutrzejszym poniedziałku. Mam nadzieję, że ulewa Was nie zaskoczyła w nieodpowiednim miejscu bez parasolki i możliwości się skrycia :p Ja na szczęście byłam przygotowana, ale nawet moja parasolka nie dawała rady miejscami i też trochę 

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

Pomidory już weszły na salony, a bakłażany powoli się skradają, więc czas najwyższy na wykorzystanie tego pysznego duetu. A na taką okazję nada się idealnie włoska zapiekanka Parmigiana di melanzane. Usłyszałam o niej już dawno i z początku wydała mi się raczej zwyczajna, ale kiedy 

Kalafior alla pizzaiola

Kalafior alla pizzaiola

Pisałam Wam ostatnio, że na nowo odkrywam kalafiora, wiec dzisiaj kolejny raz chce dać temu wyraz. Niezwykła moc pieczonego kalafiora poznałam już przy okazji robienia pasztetu z kalafiora. Wiec kiedy w jakiejś gazecie wpadła mi w oko ta włoska zapiekanka – kalafior alla pizzaiola – 

Pizza kalafiorowa z kaszą jaglaną

Pizza kalafiorowa z kaszą jaglaną

Pizza z kaszy jaglanej z kalafiorem to kolejna propozycja w ramach mojej kalafiorowej przygody. Jeszcze do niedawna zarzekałam się, że go nie lubię i basta. Ale co rusz natykałam się na ciekawe pomysły z jego udziałem zamiast już kompletnie nudnej i przejedzonej wersji, czyli ugotowanego 

Młoda kapusta w pomidorach

Młoda kapusta w pomidorach

Młoda kapusta już powoli się kończy i sama nie sądziłam, że jeszcze uda mi się upolować gdzieś ładną główkę. Co prawda, już powoli dojrzewa, ale jeszcze zachowuje pozory młodości i delikatności, więc mamy jeszcze ostatnie dni :) A ja przygotowałam dla Was kila pyszności – 

Page 3 of 7
1 2 3 4 5 6 7