Fasolka szparagowa z orzechami włoskimi

Fasolka szparagowa z orzechami włoskimi

Wiem, że sezon na fasolkę szparagową już dawno minął, ale  może akurat sprytnie ją zamroziliście (jak ja :D), a jak nie to supermarkety Was wyręczyły :p W każdym razie po świątecznym weekendzie na powolne powrócenie do normalnego biegu rzeczy proponuję dzisiaj oryginalny sposób na przyrządzenie…

Lasagne z bakłażana z fetą

Lasagne z bakłażana z fetą

Jeden dzień nam wypadł, ale spokojnie nadrobię. Bakłażanowe inspiracje spłynęły na mnie ostatnio i mam jeszcze parę pomysłów do podzielenia się ;) Dzisiaj przepyszna zapiekanka inspirowana włoskim klasykiem, czyli lasagne z bakłażana z fetą, czyli w bardziej greckich klimatach. Zamiast płatów makaronu grillowane plastry bakłażana,…

Involtini – roladki z bakłażana

Involtini – roladki z bakłażana

Nie wiem jak w ogóle kiedykolwiek mogłam pomyśleć, że nie lubię bakłażanów. W tym roku dałam dopiero szansę greckiej zapiekance Moussaka, która zainspirowała mnie do kolejnych prób z tym pięknym, fioletowym warzywem. I od tego czasu absolutnie się w nim zakochałam. Dlatego mimo, że sezon…

Pizza Cztery sery

Pizza Cztery sery

Pamiętam, że moja pierwsza pizza była robiona z moją przyjaciółką. Stawiałyśmy swoje pierwsze kroki w kuchni razem, właściwie to jak w większości innych miejsc ;p I u nas w domach królowała, i zresztą do dziś króluje, Capriciosa – pieczarki, szynka i ser. I pamiętam, że…

Tomatokeftedes, czyli greckie placki z pomidorów

Tomatokeftedes, czyli greckie placki z pomidorów

Gdyby ktoś kiedyś powiedział mi, że można zrobić w zasadzie dwuskładnikowe pomidorowe placki, które są dodatkowo wegańskie, szybkie i łatwe, raczej bym nie uwierzyła. Pomidory mi najbardziej kojarzą się z sałatkami, makaronami, kanapkami albo po prostu dostawką do naleśników. Najbardziej kocham je w wersji na…

Fasolakia, czyli fasolka szparagowa w pomidorach

Fasolakia, czyli fasolka szparagowa w pomidorach

Ostatnio na targach i w sklepach króluje fasolka szparagowa i kalafior, więc mam dzisiaj dla Was propozycję na sezonową, oryginalną i niezwykle smaczną warzywną dostawkę do obiadu z kuchni greckiej, która znana jest jako fasolakia, czyli fasolka szparagowa w pomidorach. Tradycyjnie robi się ją z…

Pieczona cukinia faszerowana fasolą z parmezanem

Pieczona cukinia faszerowana fasolą z parmezanem

W końcu piątek i weekendu początek, więc pora na lekki oddech, zluzowanie i odpoczynek. Pogoda ma się podobno poprawić, więc liczmy na to, bo już samo wyjście na dwór i zetknięcie się z tym okropnym wiatrem jest czasem wyzwaniem (serio, wczoraj jak wyszłam z autobusu…

Ful, czyli egipska pasta z bobu

Ful, czyli egipska pasta z bobu

Ful, czyli egipska pasta z bobu to była pasta, którą zaczynałam kiedyś dopiero moją przygodę z bobem. W moim domu rodzinnym nigdy go nie kupowaliśmy, ale w Internecie wszyscy dosłownie wychwalali go pod niebiosa, więc postanowiłam spróbować. Na Jadłonomii zobaczyłam przepis na ful i stwierdziłam,…

Wegańska zapiekanka pasterska, czyli wegański shepherd’s pie

Wegańska zapiekanka pasterska, czyli wegański shepherd’s pie

Szykowałam się na to danie od dłuższego czasu, w końcu wzięłam się do roboty i powstało cudowna wegańska zapiekanka pasterska, czyli wegański shepherd’s pie. Bardzo sycąca, smaczna i oryginalna, a bazująca na sprawdzonych połączeniach. Spód to soczewica podsmażana z cebulą, pieczarkami wzbogacona dodatkiem pomidorów i…

Spaghetti z klopsikami z tofu

Spaghetti z klopsikami z tofu

Powoli już wracam do wirtualnego i blogowego świata, bo przez święta trzymałam się nich bardzo rzadko, chciałam odpocząć i się udało, ale teraz czas wracać już do pracy, a do takiej przyjemnej to bardzo miło się wraca :) Zanim podzielę się z Wami resztą wielkanocnych…

Tradycyjna fasolka po bretońsku

Tradycyjna fasolka po bretońsku

W końcu przebłyski słońca i cieplejsza pogoda! Czuć już powoli wiosnę w powietrzu, więc idzie ku dobremu :) A mnie taka aura dzisiaj niestety strasznie rozleniwiła i czuję się dzisiaj trochę nieproduktywna, ale każdy chyba potrzebuje czasem takiego dnia resetu. A niestety w takie resetowe…

Sałatka z awokado i twarogiem

Sałatka z awokado i twarogiem

Wciąż się zastanawiam, jak mogłam nie pokochać awokado od pierwszego spróbowania?! Teraz wręcz uwielbiam i szukam cały czas nowych inspiracji i przepisów. Tradycyjne guacamole już za mną, a krem czekoladowy w zamyśle. Jednak tymczasem sesja, co prawda krótka, ale wymagając. Po wtorku będę już bardziej…

Page 4 of 7
1 2 3 4 5 6 7