Ekspresowe placki jogurtowe z kiwi – zdrowe i pyszne

Ekspresowe placki jogurtowe z kiwi – zdrowe i pyszne

Myślałam, że na blogu jest dużo placków, ale okazuje się, że wcale nie i czas to zmienić. Przyznam Wam się szczerze, że u mnie najczęściej lądują placki owsiane z jabłkiem, bo jestem absolutną fanką połączenia płatków owsianych, jabłek i cynamonu. Ale raz na jakiś czas…

Rolada szpinakowa z serkiem i łososiem

Rolada szpinakowa z serkiem i łososiem

Rolada szpinakowa z serkiem i łososiem to był wielki hit jeszcze kilka lat temu i pamiętam, że był czas, że pojawiała się na każdym przyjęciu i spotkaniu rodzinnym, aż po prostu już wszystkim się trochę znudziła. Ja sama zaczęłam mieć jej dość i dopiero przypomniałam…

Bezglutenowe wegańskie krakersy z kaszy jaglanej

Bezglutenowe wegańskie krakersy z kaszy jaglanej

Kasza jaglana to zdecydowanie jedna z moich ulubionych kasz i naprawdę nie mam pojęcia, jak kiedyś mogłam bez niej żyć. Dzisiaj gotuję ją do obiadu (super pasuje do drobiu, wszystkich kotletów warzywnych, falafeli czy do sałatki), robię z niej pizzę albo nawet tartę, smażę z…

Wegańska ricotta z mleka sojowego

Wegańska ricotta z mleka sojowego

Pomysł na zrobienie ricotty w wersji wegańskiej wpadł mi po wizycie w warszawskiej restauracji Vege Miasto, której recenzję już mogliście przeczytać na blogu. Tam ricottę robią z migdałów, nerkowców i tofu. Ja jednak postawiłam na bardziej tradycyjny i łatwiejszy sposób i powstała wegańska ricotta z…

Szparagi z mozzarellą zawijane w wędzoną szynkę

Szparagi z mozzarellą zawijane w wędzoną szynkę

Hala Mirowska to ostatnio moje ulubione miejsce na zakupy. Choć pracuję obok niej już prawie od roku dopiero ostatnio zaczęłam wymykać się w porze lunchowej na 15 minut i wracać z pełnymi siatami pięknych warzyw, poznałam wodza z Hali Mirowskiej i w końcu znalazłam moje…

Wegański majonez z aquafaby – najlepszy i idealny na Wielkanoc

Wegański majonez z aquafaby – najlepszy i idealny na Wielkanoc

Przyznam szczerze, że to, że zrobiłam wegański majonez zaskoczyło w tym roku nawet mnie. Moja mama przyjeżdżała na weekend, uwielbia mój hummus, a ja oczywiście zapomniałam zamoczyć ciecierzycę, więc rano szybko pobiegłam po puszkę. A że naoglądałam się tych wszystkich cudowności, które można zrobić z…

Wegańskie jajka na twardo

Wegańskie jajka na twardo

Jakieś dwa miesiące temu pomyślałam sobie, że kulinarnie Wielkanoc to jedno z wybitnie niewegańskich świąt. Więc siłą rzeczy, w przypadku wegan, trzeba trochę pokombinować, żeby nie siedzieć o suchym chlebie. Ja co prawda weganką nie jestem, ale kombinować lubię, więc  wegańskie jajka to było moje…

Jajka faszerowane awokado i łososiem wędzonym

Jajka faszerowane awokado i łososiem wędzonym

Jajka faszerowane jadłam w moim życiu może z kilka razy, bo moja rodzina woli po prostu jeść jajka na twardo z majonezem i więcej do szczęścia im nie potrzeba. Był jeden rok, kiedy chciałam bawić się w te wszystkie faszerowane cuda, prawdziwe staropolskie baby i…

Page 1 of 7
1 2 3 4 7