Brukselka z parmezanową kruszonką

Brukselka z parmezanową kruszonką

Brukselka z parmezanową kruszonką to kolejna już próba przekonania samej siebie, że te niesmaczne i gorzkie kulki, które mama wrzucała do zupy jarzynowej są jednak smaczne. I muszę powiedzieć, że może nigdy nie pokocham brukselki, ale w tym wydaniu jest naprawdę smaczna i pozbawiona nieprzyjemnej…

Roladki z bakłażana z kurczakiem i hummusem

Roladki z bakłażana z kurczakiem i hummusem

Roladki z bakłażana z kurczakiem i hummusem zainspirowane zostały przez jedno z moich ulubionych bakłażanowych dań, czyli involtini (w sumie o każdej zapiekance z bakłażana powiedziałabym, że to jedno z moich ulubionych dań, więc chyba nie jest tu zbyt dobrym przykładem ;p). Ale zamiast zapiekać…

Najprostszy sposób na cukinię – pieczone talarki z cukinii

Najprostszy sposób na cukinię – pieczone talarki z cukinii

Spokojnie – zapowiedziane słodkości pojawią się jeszcze, ale na przełamanie tych łasuchowych cudeniek dzisiaj pora na coś sezonowego, prostego, a niezwykle pysznego. Taką samą przystawką poczęstowaliśmy gości we wtorek i rozeszła się w mig, a jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut (poza czasem pieczenia oczywiście,…

Kuskus z kalafiora

Kuskus z kalafiora

Na wstępnie zaznaczę, że nie wierzę w żadne diety, które każą nam ograniczać się do określonych produktów lub eliminować poszczególne grupy jedzenia. Racjonalne odżywianie jest kluczem do dobrego samopoczucia i zdrowia, a diety mogą czasem więcej zaszkodzić niż pomóc. Niemniej jednak wyeliminowanie jakichś produktów z…

Jajka sadzone na boczku z awokado

Jajka sadzone na boczku z awokado

Przepraszam, że ostatnio mnie tu tak mało, ale mam mały problem z wgrywaniem zdjęć i w każdej wolnej chwili szukam źródła problemu, ale chyba muszę już oddać sprawę w ręce mojego prywatnego informatyka :p Bo coś mój wordpress wybredny i akceptuje tylko część zdjęć… Ale…

Kalafior po grecku (Kounoupidi Kapama)

Kalafior po grecku (Kounoupidi Kapama)

Armagedon dla mnie się skończył, na razie mam chwilkę oddechu i mam nadzieję, że uda mi się go wykorzystać na nauczenie się nowych dań w kuchni, odkrycia nowych smaków i połączeń, którymi się oczywiście podzielę :) A, że dzisiaj mamy pierwszy dzień lata (kalendarzowego, bo…

Bigos z jarmużu z pieczarkami

Bigos z jarmużu z pieczarkami

Trudno jednak się wraca do obowiązków po wolnych, beztroskich dniach, więc po ostatnim tygodniu to byłam trochę warzywem ;p Ale miały na to wpływ też inne czynniki, więc mam nadzieję, że teraz już będę bardziej słoneczkiem niż warzywem. A że zbliża się wiosna i nieśmiało…

Pasta bezjajeczna z tofu i ciecierzycy

Pasta bezjajeczna z tofu i ciecierzycy

Wydaje mi się, że mało kto nie lubi pasty jajecznej. Nawet mój brat, którego akceptowalne śniadania mogłabym zliczyć na palcach jednej ręki nie marudzi, gdy dostanie z nią kanapkę w piątek. Jeszcze nawet z moich czasów licealnych pamiętam kanapki z pastą jajeczną, które niezależnie od…

Wytrawne muffinki serowe

Wytrawne muffinki serowe

Już myślałam, że nie zdążę, ale na szybciutko jeszcze mam dla Was przekąskę sylwestrową, który zrobicie w okamgnieniu. Zresztą, jeżeli jeszcze zdecydujecie się na zrobienie czegoś o 15 w Sylwestra to musi być to szybkie i łatwe. A tutaj mamy minimum składników, wysiłku, a maksimum…

Pizzerinki z łososiem i suszonymi pomidorami

Pizzerinki z łososiem i suszonymi pomidorami

Powoli wracam do rzeczywistości po Świętach i staram się zmobilizować mózg do pracy, ale naprawdę się nie chce. Kocham Święta, moich najbliższych, kocham spędzać z nimi czas i gotować dla nich, ale nie ukrywam, że w mojej rodzinie Święta to jednak pracowity czas dla kobiet……

Modra kapusta

Modra kapusta

Jak było zapowiedziane, dzisiaj mam dla Was przepis na tradycyjna polską modrą kapustę, która świetnie sprawdzi się jako dodatek do ciemnych mięs czy kotletów, zarówno mięsnych, jak i warzywnych). Na śląsku podaje się ja z mięsną roladą i kluskami śląskimi, u mnie wylądowała obok upieczonej gęsi, ale jest taka smaczna, że nada się też idealnie na zwykłą przekąskę. Zresztą to była moje pierwsza…

Wieżyczki z bakłażana, twarogu i pomidora

Wieżyczki z bakłażana, twarogu i pomidora

Znowu dość długa przerwa, ale naprawdę staram się wykorzystywać każdy moment weny, zarówno kulinarnej jak i literackiej, żeby dalej dawać kopa blogowi :D Lato nas znowu przywitało pięknym słońcem i trochę niemiłosiernym upałem :p I trzeba wykorzystywać taką pogodę póki mamy okazję, więc nikomu nie…

Page 4 of 7
1 2 3 4 5 6 7