Wegańskie lunchboxy – 5 pomysłów na ekspresowe, łatwe i zdrowe wegańskie obiady na wynos

Wegańskie lunchboxy – 5 pomysłów na ekspresowe, łatwe i zdrowe wegańskie obiady na wynos

Jak już wspominałam we wpisie o odmianach wegetarianizmu – nie jestem weganką ani wegetarianką, ale uwielbiam kuchnię roślinną i ostatnio zdarza mi się jeść zdecydowanie bardziej roślinnie niż mięsnie (nie liczę wizyt w domu rodzinnym, ale tam często po prostu żal mi czasu na kombinowanie…

Wegański makaron soba z brokułami i tofu w sosie orzechowym – przepyszny obiad w 10 minut

Wegański makaron soba z brokułami i tofu w sosie orzechowym – przepyszny obiad w 10 minut

Jeżeli obserwujecie mnie na Instagramie wiecie, że ostatnio kupiłam masło orzechowe w proszku. Szczerze powiedzawszy – ten zakup zaskoczył nawet mnie, bo nie spodziewałam się, że jestem w stanie kupić coś masłoorzechowopodobnego. Ale poczytałam trochę i okazuje się, że masło orzechowe w proszku to prażone…

Najprostszy krem dyniowy z prażonymi pestkami dyni – wegański, szybki i mega smaczny

Najprostszy krem dyniowy z prażonymi pestkami dyni – wegański, szybki i mega smaczny

Środek tygodnia, więc myślę, że teraz szczególnie w cenie przepisy szybkie, kojące i bezproblemowe. A czy jest coś bardziej uoasabiającego te cechy niż miska ciepłej zupy kremu z ulubionych warzyw? Szczególnie podana z ciepłymi grzankami, a najlepiej tostami z serem (niemożliwe jest nie lubić tostów…

Zupa krem z pieczonej papryki i dyni – jeden z najlepszych kremów, jaki zjecie w życiu

Zupa krem z pieczonej papryki i dyni – jeden z najlepszych kremów, jaki zjecie w życiu

Zupa krem z dyni to zdecydowanie najbardziej popularny sposób na przyrządzanie dyni i sama go często nadużywam (ale jak tego nie robić, kiedy krem z dyni jest taki pyszny?). Ostatnio jednak wpadłam na lekkie urozmaicenie i powstała przepyszna i pięknie czerwona zupa krem z pieczonej…

Wegańskie tagliatelle naleśnikowe z ajvarem i cieciorką

Wegańskie tagliatelle naleśnikowe z ajvarem i cieciorką

Tagliatelle naleśnikowe to danie, do którego zainspirował mnie mój ukochany Manekin, w którym już od dobrych paru lat tagliatelle naleśnikowe ze szpinakiem i łososiem jest jedną z najbardziej popularnych pozycji. Na blogu pokazywałam Wam już kilka wersji tego dania – ze szpinakiem w sosie serowym,…

Gulasz curry z dynią soczewicą czerwoną, papryką i natką pietruszki

Gulasz curry z dynią soczewicą czerwoną, papryką i natką pietruszki

W ostatni piątek zamarzył mi się rozgrzewający kociołek pełen warzyw i oczywiście sezonowej dyni. I nic lepiej nie zaspokoiłoby mojej potrzeby niż właśnie gulasz curry z dynią, czerwoną soczewicą, papryką i natką pietruszki, który przygotowałam. Jest to przepyszne zdrowe danie jednogarnkowe, które można zrobić w…

Spaghetti z awokado, szpinakiem i nerkowcami – wegańskie, szybkie i pyszne

Spaghetti z awokado, szpinakiem i nerkowcami – wegańskie, szybkie i pyszne

Ostatnio bardzo polubiłam się z prostymi makaronami i czuję się trochę jakbym cofnęła się do czasów studenckich, kiedy makaron jadło się co drugi dzień ;-) Ale na szczęście nadal wpadają mi nowe pomysły do głowy i chyba nigdy makaron mi się nie znudzi. Albo przynajmniej…

Pieczony wegański stek z kalafiora – superłatwy i szybki

Pieczony wegański stek z kalafiora – superłatwy i szybki

Odkąd odkryłam wegańskie przepisy na różne cuda z kalafiora mam wrażenie, że poznaję to warzywo na nowo i każde kolejne danie, które robię sprawia, że coraz bardziej go uwielbiam. Pieczony wegański stek z kalafiora nie ma absolutnie nic wspólnego z prawdziwym , co pewną grupę…

Spaghetti z sosem z pieczonej papryki i masła orzechowego – wegańskie i nieziemsko pyszne

Spaghetti z sosem z pieczonej papryki i masła orzechowego – wegańskie i nieziemsko pyszne

Rozwodziłam się już dużo nad pysznością pieczonego kalafiora (jeśli jeszcze nie jedliście go w tej postaci koniecznie zróbcie pieczony w całości lub w postaci skrzydełek – sama nie wiem, która lepsza ;-)), a dzisiaj polecę Wam użycie kolejnego pieczonego warzywa, czyli papryki. Dla mnie papryka…

Wegańska frittata z fasolką szparagową – pieczona i bez jajek

Wegańska frittata z fasolką szparagową – pieczona i bez jajek

Wiem, że była ostatnio frittata, ale, jak zresztą wspomniałam, to królowa moich letnich obiadów. A poza tym mam dzisiaj frittatę wyjątkową, bo wegańską bez jajek i serów. Szczerze powiedziawszy tak przyzwyczaiłam się do jajecznej wersji, że bałam się, że wegańska z mąką z ciecierzycy nie…

Wegański makaron ryżowy z botwinką, tofu i czarnym sezamem – ekspresowy obiad

Wegański makaron ryżowy z botwinką, tofu i czarnym sezamem – ekspresowy obiad

Lato to zdecydowanie czas bobu, fasolki szparagowej, truskawek i malin. I mam wrażenie, że bardzo często pomija się delikatną i pyszną botwinkę, która tylko czasem pojawi się na stole, i to najczęściej w postaci zupy. Zupy i chłodniki z botwinki to przepyszne dania, ale młode…

Wegańskie curry z botwinką i ciecierzycą

Wegańskie curry z botwinką i ciecierzycą

Powracamy do botwinkowania – tym razem znowu w wegańskim stylu – przepyszne wegańskie curry z botwinką i ciecierzycą przed Wami. Połączenie botwinki i ciecierzycy polecałam Wam już w wegańskich burgerach, ale w tajskich klimatach z mleczkiem kokosowym również cudownie się sprawdziło <3 Całość wychodzi bardzo…

Page 1 of 3
1 2 3