Wegański pasztet z soczewicy z suszonymi śliwkami

Wegański pasztet z soczewicy z suszonymi śliwkami

Choć pasztety bardziej kojarzą mi się ze świętami wielkanocnymi niż bożonarodzeniowymi to wiem, że wiele osób planuje jakiś pasztet na świąteczny czas, a sama zastanawiam się, czy nie upiec jakiegoś dla mnie i mojej mamy (bo niestety moje chłopaki to mięsożercy). Więc dzisiaj może w 

Tarta jaglana z dyniowym musem z szynką parmeńską

Tarta jaglana z dyniowym musem z szynką parmeńską

Nie wiem czy Wy też już myślicie głównie o świętach, ale ja odkąd upiekłam pierniczki świąteczne z moją mamą w ten weekend rzadko myślę o czymkolwiek innym :p Planuję popróbować parę nowości wigilijnych w ten weekend i już się nie mogę doczekać, bo mam masę 

Tarta z brokułami i serem cheddar

Tarta z brokułami i serem cheddar

Pamiętam, że jeszcze dawno temu, kiedy dopiero zaczynałam moją przygodę z gotowaniem oglądałam program Nigelli. Pomijając już kaloryczność i tłustość jej potraw (przynajmniej w tamtym okresie, bo ostatnio do rąk trafiła mi jakaś odchudzona książka Nigelli :p) to uwielbiałam te programy, bo Nigella była dla 

Dietetyczna pizza z cukinii bez mąki z kurczakiem, pieczarkami i mozzarellą

Dietetyczna pizza z cukinii bez mąki z kurczakiem, pieczarkami i mozzarellą

Przez moją kuchnię przewinęło się już wiele przepisów na mniej tradycyjne pizze, które mój znajomy Włoch uważa za profanację, ale moim zdaniem to bardzo smaczna i ciekawa alternatywa, a została zainspirowana włoską kuchnią, więc nie widzę w tym nic złego ;) A dietetyczna pizza z 

Wegański pasztet z bobu z pieczarkami

Wegański pasztet z bobu z pieczarkami

Ostatni tydzień był dla mnie ciężki, bo nie dość, że zaczynałam pracę to jeszcze na tuż przed weekendem czekał na mnie egzamin z całych studiów w ramach pierwszej części obrony. Więc ten weekend poświęcony był samym przyjemnościom, czyli najbliższym, aktywności i jedzeniu <3 Jeżeli śledzicie 

Tarta jaglana z ricottą, bobem i szynką parmeńską

Tarta jaglana z ricottą, bobem i szynką parmeńską

Nawet tego zbytnio nie planowałam, bo nigdy nie byłam wielką fanką bobu, ale w tym roku zdecydowanie stał się moim faworytem i nie ma dnia bez bobu ;p A przypływ inspiracji tak ogromny, że boję się, że nie podzielę się z Wami wszystkimi przed zakończeniem 

Bezglutenowe pierogi z mąki z ciecierzycy z bobem i fetą

Bezglutenowe pierogi z mąki z ciecierzycy z bobem i fetą

Wczoraj kupiłam bób i wymyśliłam sobie, że powstaną pierogi (wspominałam już wiele razy, że to moja pięta Achillesowa, więc tym bardziej ochoczo przystąpiłam do pracy :>), ale wyjątkowe, bo pieczone bezglutenowe pierogi z mąki z ciecierzycy z bobem i fetą. Nazwa trochę długa, ale wszystko, 

Pizza jaglana z ricottą, szynką parmeńską i grillowaną cukinią

Pizza jaglana z ricottą, szynką parmeńską i grillowaną cukinią

W akcji ricottowej nie mogło oczywiście zabraknąć pizzy z ricottą, bo zastąpienie nią sosu pomidorowego to naprawdę cudowny pomysł, z którego korzysta wiele lepszych pizzerni. A, że jestem maniaczką pizzy jaglanej to powstała taka sobie pizza jaglana z ricottą, szynką parmeńską i grillowaną cukinią. Przemycałam 

Tarta z kaszy jaglanej ze szparagami i mozzarellą

Tarta z kaszy jaglanej ze szparagami i mozzarellą

Tarty to coś, co piekę zawsze, kiedy przyjeżdżam do mojego rodzinnego domu, bo bardzo domaga się ich moja mama, która je uwielbia. Zazwyczaj przygotowuję wtedy jej ulubioną tartę z cukinią i fetą, ale tym razem nie mogłam zignorować szparagowego sezonu. A że miałam też ochotę 

Bułki pełnoziarniste

Bułki pełnoziarniste

Przyznam szczerze, że pieczenie pieczywa to umiejętność, której cały czas chcę się nauczyć, ale wychodzi mi to najbardziej opornie ze wszystkiego. Głównie winię za to lokalne piekarnie, które wypiekają takie dobre pełnoziarniste chleby i moje ulubione orkiszowe i słonecznikowe bułki, że nie mam motywacji, żeby 

Pizza z batatów z szynką parmeńską, suszonymi pomidorami i mozzarellą

Pizza z batatów z szynką parmeńską, suszonymi pomidorami i mozzarellą

Wczoraj pokazywałam Wam to cudo na instagramie i kiedy ją robiłam, naprawdę nie spodziewałam się, że wyjdzie taka przecudowna! O tym, że połączenie batatów z szynką parmeńską to świetny pomysł, dowiedziałam się już bardzo dawno temu, ale dodatek suszonych pomidorów, mozzarelli, rukoli i sosu pomidorowego 

Bezglutenowa pizza z batatów – dwuskładnikowa, łatwa i pyszna

Bezglutenowa pizza z batatów – dwuskładnikowa, łatwa i pyszna

Po ostatniej pizzy jaglanej poczułam jakąś bezglutenową moc i stworzyłam kolejną przepyszną bezglutenową pizzę, która pod względem smakowym plasuje się u mnie w ścisłej czołówce pizz, które kiedykolwiek jadłam lub zrobiłam. Jej dużym plusem jest minimum składników (potrzeba dosłownie dwóch!) i nawet nie trzeba wyjmować 

Page 3 of 7
1 2 3 4 5 6 7