Jednoskładnikowa pizza jaglana – fit, bezglutenowa i  łatwa

Jednoskładnikowa pizza jaglana – fit, bezglutenowa i łatwa

Choć jednoskładnikowa pizza jaglana czy każda inna pizza (fit pizza z kalafiora czy pizza z batatów), która nie przypomina tradycyjnej włoskiej pysznej pizzy, którą wszyscy przecież kochamy, może brzmieć jak profanacja, to jest naprawdę smaczna i dużo łatwiejsza niż tradycyjna, więc nie zawaham się użyć 

Wegański pasztet z kaszy jaglanej i orzechów laskowych

Wegański pasztet z kaszy jaglanej i orzechów laskowych

W mojej głowie pomysł na upieczenie pasztetu domowego zrodził się już bardzo dawno. Początkowo myślałam o tradycyjnym, polskim pasztecie z mięsa, ale w moim domu nie ma za bardzo tradycji robienia takiego, więc trudno było mi się do niego zabrać. A dodatkowo przeglądając przepisy sama 

Paszteciki z kapustą i pieczarkami

Paszteciki z kapustą i pieczarkami

Paszteciki z kapustą i pieczarkami to potrawa, którą zawsze przygotowuję już na prawie ostatnią chwilę, kilka godzin przed wigilią. W tym właśnie momencie dopiero stygną (u Was też jeszcze mogą, bo robi się je naprawdę szybko! ;)), zupy już powoli dojrzewają, a reszta czeka na 

Tradycyjne francuskie suflety serowe

Tradycyjne francuskie suflety serowe

Na urodziny dostałam świetną książkę kucharską Rachel Khoo. I to był wręcz prezent idealny, bo już od jakiegoś czasu miałam zamiar zagłębić się w kuchnię francuską, ale cały czas potrzebowałam bodźca. I moja przyjaciółka przyszła mi z pomocą. Zostałam bardzo zainspirowana i zachęcona do nowych 

Tarta ze szpinakiem, łososiem wędzonym i ricottą

Tarta ze szpinakiem, łososiem wędzonym i ricottą

Tarta ze szpinakiem, łososiem wędzonym i ricottą to tarta, która przez bardzo długi czas była moim ulubieńcem. Uwielbiam ricottę, a jej połączenie ze szpinakiem i łososiem to już naprawdę mistrzostwo. Generalnie ta tarta zapoczątkowała okres, kiedy nie chciałam używać do tart żadnych jogurtów i całkowicie 

Pizza serowa na brokułowym spodzie

Pizza serowa na brokułowym spodzie

Pizza serowa na brokułowym spodzie powstała spontanicznie, bo kompletnie zapomniałam wczoraj o Dniu Pizzy. A było już trochę późno i to była niedziela, więc nie miałam zbytnio ochoty na bawienie się z mąką i czekanie na wyrośnięcie ciasta, ale jakaś pizza musiała być! Ipo małym 

Pizza kalafiorowa z mozzarellą

Pizza kalafiorowa z mozzarellą

Zawsze uważałam, że nie istnieją żadne zamienniki jedzenia. I mówię tu o wszelkich zdrowo/dietetycznych zamiennikach, których pełno w Internecie czy w gazetach. I oczywiście nie mówię, że te rzeczy są niesmaczne, bo często są bardzo dobre, ale jednak, nie oszukujmy się, nie oddają prawdziwego smaku 

Muffinki ze szpinakiem i fetą

Muffinki ze szpinakiem i fetą

Chciałam zrobić coś lekkiego i pysznego na przekąskę i tak oto powstały muffinki ze szpinakiem i fetą. Do połączenia fety i szpinaku nie muszę chyba nikogo przekonywać, a w formie muffinki też smakują świetnie. Ja ostatnio odkryłam, że nawet wolę jeść wytrawne muffinki słodkie, więc 

Tarta z brokułami i sosem serowym posypana mozzarellą

Tarta z brokułami i sosem serowym posypana mozzarellą

Nie dość, że brokuły super smakują, to lekko zblanszowane przybierają piękny mocno zielony kolor, co sprawia, że potrawy z nimi prezentują się przecudownie. Dla mnie do brokułów najbardziej pasuje serowy sos, co pokazałam Wam też przy przepisie na sos serowy z kurczakiem i brokułami, więc 

Tarta z cukinią i fetą

Tarta z cukinią i fetą

Pamiętam, że kiedy pierwszy raz ją robiłam podchodziłam do niej bardzo sceptycznie. Cukinia i feta? A to pasuje? Fetę raczej kojarzyłam ze szpinakiem albo z sałatką grecką. A tu na tarcie… Niemniej jednak bardzo miło się zaskoczyłam. Aż tak miło, że tarta z cukinią i 

Idealna domowa pizza capriciosa (+ciasto do pizzy)

Idealna domowa pizza capriciosa (+ciasto do pizzy)

Chyba nie znam osoby, która nie lubi pizzy. Każdy może znaleźć jakąś wersję dla siebie, bo można ją zrobić dosłownie z wszystkim! Jednak to co najważniejsze w pizzy musi być zachowane: pyszne ciasto, sos i ser. Swoją pizzę doskonaliłam 8 lat (o ja, nawet nie 

Page 7 of 7
1 4 5 6 7