Chlebek czekoladowy

Sobota, więc pora na trochę luzu i odpoczynku, więc i pora na coś słodkiego, niekoniecznie dietetycznego ;) Tym razem padło na przepyszny chlebek czekoladowy z kawałkami czekolady. Chyba najlepszy z czekoladowych ciast, które jadłam w życiu. Specjalnie upieczony dla brata,który ma bardzo wysublimowane podniebienie i nie lubi nowości, więc trzyma się tylko prostych i sprawdzonych przepisów. Na szczęście murzynka lubi, więc lekkie wariacje na temat czekoladowych ciast toleruje (ale koniecznie bez żadnych owoców, bakalii czy kremów, bo to są już produkty zakazane ;p). Ten chlebek czekoladowy z kawałkami czekolady jest dużo lżejszy niż popularny murzynek czy brownies, jest dość lekkie i puszyste z dużą ilością kawałków czekolady. Czekoladoholicy będą w niebie. Polecam i życzę pięknego i przyjemnego weekendu – korzystajcie ze słońca póki jeszcze u nas gości! :)

Chlebek czekoladowy z kawałkami czekolady

(keksówka 20×11 cm)

~ 100 g czekolady mlecznej
~ 50 g czekolady gorzkiej
~ 2 szklanki mąki
~ 3/4 szklanki cukru
~ 1 łyżka proszku do pieczenia
~ 2 łyżki kakao
~ 2 jajka
~ 1/2 szklanki mleka
~ 1/2 szklanki oleju

Czekolady siekamy na małe kawałki i wsypujemy do miski. Wsypujemy cukier i mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao. Wbijamy jajka oraz wlewamy mleko i olej. Mieszamy i masę wlewamy do natłuszczonej keksówki (polecam silikonową, nawet nie trzeba jej natłuszczać ;)). Pieczemy ok. 35 minut w 200 stopniach i wyjmujemy. Smacznego :)

dav
Drukuj


2 thoughts on “Chlebek czekoladowy”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *