Owsianka serowa z pomidorem malinowym

Zwykle owsianki podaje się ze słodkimi dodatkami czy owocami, a wytrawne, mimo tego, że są równie pyszne (już kilkakrotnie sprawdzona tez ;p), mają o wiele mniejszą popularność. Słodycz owoców to już gwarancja sukcesu, wiadomo, ale czasem można trochę przełamać schematy ;) Więc dzisiaj kolejna po tej z łososiem wędzonym i po tej pieczonej z camembertem, owsianka na wytrawnie, tym razem serowa z niezwykle soczystym i pysznym pomidorem malinowym. Jest naprawdę niesamowita. Pomidory malinowe uwielbiam, ale uważam, że nie do wszystkiego pasują. Tutaj jednak komponują się idealnie <3 Przepyszny początek dnia! Chyba jutro będzie powtórka z rozrywki ;)


Owsianka serowa z pomidorem malinowym (1 porcja)

~ 5 łyżek płatków owsianych (ok. 50 g)
~ 1 szklanka mleka (250 ml)
~ 25 g mozzarelli
~ 1 plasterek żółtego sera
~ 1 duży pomidor malinowy
~ bazylia

Płatki zalewamy mlekiem, podgrzewamy i zostawiamy na noc do napęcznienia. Rano owsiankę podgrzewamy. Dodajemy pokrojone drobno lub starte sery i mieszamy, aż się rozpuszczą. Wkładamy do miseczki. Na wierzch układamy pokrojonego pomidorka i posypujemy bazylią. Poranek marzenie :)

Drukuj


2 thoughts on “Owsianka serowa z pomidorem malinowym”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *