Świeżutkie przepisy

Tort marchewkowy

Tort marchewkowy

Weekendzik, więc póki mogę i piekę, mam dla Was coś słodkiego. Tym razem padło na torcik marchewkowy. Robiony specjalnie „pod mamę” i na jej urodzinki. Wyszedł przepyszny! Pełen aromatu, wilgotny, zbity, a jednocześnie taki smaczny i uzależniający. Trudno odmówić sobie drugiego kawałka, choć wiadomo, że 

Pudding chia z borówkami i prażonym jabłkiem

Pudding chia z borówkami i prażonym jabłkiem

Szałwia hiszpańska czy nasiona chia brzmią bardzo enigmatycznie i jeszcze kilka lat temu budziły dużo większe zdziwienie. Pamiętam, że koleżanka powiedziała mi, że Indianie kiedyś je jedli i mogli potem maszerować cały dzień (troszkę ludowa opowieść, ale fakt faktem nasiona chia są bardzo pożywne). Dla 

Paella z chorizo, kurczakiem i ciecierzycą

Paella z chorizo, kurczakiem i ciecierzycą

Kontynuując odkrywanie smaków świata mam dzisiaj dla Was pikantną, pełną smaku, niezwykle aromatyczną hiszpańską paellę. Jest naprawdę świetna! Trudno nawet oddać mi słowami doznania smakowe, jakie daje. Trzeba jej po prostu spróbować! Przeczytałam raz, że Hiszpanie lubią łączyć różne mięsa w jednym daniu i choć 

Ogórki curry – najlepsze

Ogórki curry – najlepsze

Odkąd dostałyśmy przepis od przyjaciółki mojej mamy te ogórki są absolutnym musem w każdy ogórkowy sezon. Mój osobisty faworyt i dodatek do każdego mięsa, jakie mamy na obiad (nawet jak zrobimy 3 różne rodzaje surówek i ziemniaki to na ogórki curry zawsze jest miejsce na 

Ajvar, czyli serbska pasta z pieczonej papryki

Ajvar, czyli serbska pasta z pieczonej papryki

Wertowałam jakiś magazyn kulinarny z przetworami i wśród wszystkich dżemów, konfitur i sałatek, natknęłam się na ajvar. Słyszałam o nim już dawno, ale dotąd jeszcze nie miałam okazji spróbować. Mieliśmy właśnie w domu mały nadmiar papryki, która wręcz prosiła się o przyrządzenie, więc zabrałam się 

Pleśniak ze śliwkami i cynamonową pianką

Pleśniak ze śliwkami i cynamonową pianką

I jak zwykle w weekend propozycja na coś słodkiego. Dzisiaj ze śliwkami. Na surowo średnio lubię śliwki i z reguły je omijam, ale w ciastach czy w crumble dają radę :D I bardzo pasują z cynamonem, co mnie nawet dodatkowo zachęca :> Pleśniaka chyba nie 

Falafele pieczone

Falafele pieczone

Wiem, że falafele pieczone to nie to samo co tradycyjne falafele smażone na głębokim oleju, ale taka łatwiejsza fit alternatywa jest naprawdę smaczna i świetnie wypada w burgerach czy zamiennik kotletów pryz bardziej polskich obiadach. Ważne jest tylko, żeby podać je z odpowiednimi sosami (czosnkowy, 

Indyjska grillowana pierś z kurczaka

Indyjska grillowana pierś z kurczaka

Co prawda nie wiem, czy taką jada się w Indiach, ale przyprawy indyjskie i to z tej kuchni czerpałam inspirację, więc niech tak zostanie. Odkąd zobaczyłam nową serię przypraw w sklepie stwierdziłam, że pora poszerzyć troszkę swoje horyzonty i wypróbować czegoś nowego. O kminie rzymskim 

Muffinki z czerwonej fasoli

Muffinki z czerwonej fasoli

Zawsze myślałam, że nie lubię czerwonej fasoli. Wydawała mi się mdła i ciężka, gdy kiedyś spróbowałam jej w sałatce. Jednak po paru latach unikania jej, zobaczyłam ją suchą w jakimś eko sklepie i stwierdziłam, że może warto dać jej jeszcze jedną szansę. I dochodzę do 

Omlet ze szpinakiem i łososiem wędzonym

Omlet ze szpinakiem i łososiem wędzonym

Połączenie szpinaku i łososia wędzonego pojawiło się tu już parę razy, ale mimo to nie mogłam powstrzymać się przed wrzuceniem przepisu na ten omlet ze szpinakiem i łososiem wędzonym, bo to połączenie niemalże idealne. I czasem w wirze wymyślania nowych potraw i połączeń, warto wrócić 

Serniczek z jagodami i kruszonka

Serniczek z jagodami i kruszonka

Dalej trwa weekend, więc niech już pozostanie on do końca w słodkim wymiarze :> Dzisiaj mam dla Was propozycję na dość szybki i smaczny serniczek z jagodami. Dochodzę do wniosku, że chyba najbardziej lubię robić okrągłe ciasta, jakoś mają dla mnie więcej uroku niż te 

Ciasteczka owsiane fit – bez maki i bez cukru

Ciasteczka owsiane fit – bez maki i bez cukru

Sobota, więc nadchodzą słodkości :> Na miły początek weekendu mam dla Was propozycję na bardzo zdrowe ciasteczka owsiane. Już nie raz słyszałam, że banan im czarniejszy tym słodszy i postanowiłam sprawdzić czy rzeczywiście dobrze sprawdzi się w jakimś wypieku. Stwierdziłam, że najlepiej zacząć od czegoś 

Page 73 of 86
1 70 71 72 73 74 75 76 86