Makaron soba z kurczakiem, brokułami i mleczkiem kokosowym

Makaron soba z kurczakiem, brokułami i mleczkiem kokosowym

Podobno czwartek to już trochę mały piątek. A ten piątek będzie specjalny, bo przecież przed nami długi weekend. Więc powoli już docierając do weekendu mam dzisiaj dla Was mój ulubiony obiad typu comfort food (przynajmniej dla mnie), czyli makaron soba. Wiem, że nie każdy lubi…

Pełnoziarniste naleśniki ze szparagami, pieczarkami, pomidorami i serem

Pełnoziarniste naleśniki ze szparagami, pieczarkami, pomidorami i serem

Szparagi powoli się kończą i na targu widać coraz więcej innych warzyw (choć na to, że jest więcej fasolki szparagowej nie mam zamiaru nigdy narzekać ;-)), więc myślę, że mam w tym sezonie jedną z ostatnich szparagowych propozycji dla Was. A że jest poniedziałek, więc…

Kasza bulgur z kurczakiem, szparagami, pieczarkami i parmezanem

Kasza bulgur z kurczakiem, szparagami, pieczarkami i parmezanem

Poniedziałki nie rozpieszczają, więc nie komplikując spraw mam dzisiaj dla Was przepyszny, jednogarnkowy i jednopatelniowy, obiad, który spokojnie można zrobić w dużej porcji i mieć lunch do pracy czy na uczelnię na kilka dni – kasza bulgur z kurczakiem, szparagami, pieczarkami i parmezanem przed Wami.…

Wegański krem grzybowy idealny na wigilię

Wegański krem grzybowy idealny na wigilię

Choć na mojej rodzinnej wigilii nigdy nie jemy zupy grzybowej, tylko barszcz i zupę owocową (czyli po prostu kompot z suszu podgrzany i podany z a makaronem, bo nie wszyscy lubią barszcz :p) to postanowiłam w tym roku przed wigilią ugotować zupę grzybową we własnym…

Kasza bulgur z indykiem, brokułami, pieczarkami i masłem orzechowym

Kasza bulgur z indykiem, brokułami, pieczarkami i masłem orzechowym

Masło orzechowe to produkt, bez którego nie wyobrażam sobie dnia, a w szczególności śniadania. I choć nawet ja używam go najczęściej do słodkich potraw to dzisiaj polecam użyć go w trochę inny sposób – kasza bulgur z indykiem, brokułami, pieczarkami i masłem orzechowym przed Wami!…

Dietetyczna pizza z cukinii bez mąki z kurczakiem, pieczarkami i mozzarellą

Dietetyczna pizza z cukinii bez mąki z kurczakiem, pieczarkami i mozzarellą

Przez moją kuchnię przewinęło się już wiele przepisów na mniej tradycyjne pizze, które mój znajomy Włoch uważa za profanację, ale moim zdaniem to bardzo smaczna i ciekawa alternatywa, a została zainspirowana włoską kuchnią, więc nie widzę w tym nic złego ;) A dietetyczna pizza z…

Wegański pasztet z bobu z pieczarkami

Wegański pasztet z bobu z pieczarkami

Ostatni tydzień był dla mnie ciężki, bo nie dość, że zaczynałam pracę to jeszcze na tuż przed weekendem czekał na mnie egzamin z całych studiów w ramach pierwszej części obrony. Więc ten weekend poświęcony był samym przyjemnościom, czyli najbliższym, aktywności i jedzeniu <3 Jeżeli śledzicie…

Makaron soba ze szparagami, pieczarkami i parmezanem

Makaron soba ze szparagami, pieczarkami i parmezanem

Pożegnanie ze szparagami nie mogło obyć się bez mojego ulubionego makaronu soba w bardzo przyjemnej wegetariańskiej wersji, która mam nadzieję, że wpadnie Wam w oko i w ząb ;) I tak powstał niepozorny, ale przepyszny makaron soba ze szparagami, pieczarkami i parmezanem. Parmezan pojawił się…

Dietetyczny bigos z kapusty pekińskiej

Dietetyczny bigos z kapusty pekińskiej

Nigdy nie byłam wielką fanką kuchni polskiej, a najmniej ze wszystkiego lubiłam bigos. Zawsze wydawał mi się za kwaśny i za ciężki. Mama specjalnie robiła kopytka z ziemniaków, bo jedynie z nimi byłam gotowa zjeść go na obiad (a moi bracia i tata za nim…

Pierś z kurczaka z pieczarkami, parmezanem i boczkiem

Pierś z kurczaka z pieczarkami, parmezanem i boczkiem

Pierś z kurczaka z pieczarkami, parmezanem i boczkiem to idealna propozycja, kiedy za bardzo nie chce Wam się stać przy garnkach, bo tak właściwie robi się sama. Nasz wkład to 5 minut przygotowania jej i włożenie do piekarnika. A to też przepyszna alternatywa dla tych,…

Tofucznica z pieczarkami

Tofucznica z pieczarkami

Pamiętam, że kiedy robiłam pierwsza tofucznicę nie miałam jeszcze w swoich kuchennych zasobach czarnej soli i choć wyszła bardzo smaczna, to bardzo daleko jej było od normalnej jajecznicy prosto od kur. To było dawno i chyba jeszcze wtedy nie wiedziałam, jak kluczowe znaczenie maja przyprawy…

Zdrowe krokiety z pieczarkami

Zdrowe krokiety z pieczarkami

Dookoła tak już wszędzie świątecznie, że aż nie sposób nie myśleć o nich w kółko. I kocham święta same w sobie, ale uwielbiam też ten czas przed – wszyscy są dla siebie bardziej serdeczni, że aż mróz i wiatr pomieszany z deszczem wpadający prosto w…

Page 1 of 6
1 2 3 4 6