Często najprostsze rozwiązania są najlepsze, czego dowodem jest dwuskładnikowy omlet z dyni, na który Was dzisiaj zapraszam. Naprawdę dziwie się, jak jeszcze zaledwie rok temu mogłam tak bardzo stronić od dyni, kiedy dzisiaj będąc w sklepie i widząc ładną sztukę zastanawiam się, czy doniosę do …
Dynia piżmowa faszerowana kurczakiem, szpinakiem i kaszą pęczak to danie, którego nie spodziewałam się jeść jeszcze w tym roku. Ale zostałam mile zaskoczona na sobotnich zakupach i upolowałam dwie przepiękne dynie piżmowe, więc będzie się jeszcze działo (i dyniowało tutaj :D). Dotychczas prezentowałam Wam propozycje …
Na dynię makaronową polowałam od samego początku sezonu dyniowego i nawet specjalnie wybrałam się na targ warzywny po to, żeby przekonać się tylko, że tam jej nie ma. I kilka dni później znalazłam ją w dyskoncie koło mojej pracy całkowicie przed przypadek, kiedy kupowałam sobie …
Nasiona chia od dobrych kilku lat są bardzo popularne i w wielu kawiarniach czy sklepach można natknąć się na piękne kubeczki wypełnione puddingiem chia z kolorowym musem. Ja kiedyś jadłam je bardzo często, teraz już nieco rzadziej, ale za każdym razem kiedy wpadną mi w …
Odkąd kupiłam gofrownicę stałam się małym gofrowym freakiem, co zresztą można już zaobserwować na blogu. I choć moja słodziutka malutka gofrownica bardzo nadwyręża moją cierpliwość za każdym razem jak ją włączam, to i tak następnego dnia znowu smażę gofry, bo są super. I tak jak …
Dynia to moja największa jesienna warzywna miłość i nawet nie próbuję zliczać liczby kilogramów, które pochłaniam, bo chyba nie chciałabym nawet jej poznać ;-) W sezonie naprawdę nie ma dnia, żeby w moim domu nie było dyni albo żebym nie miała puree dyniowego czekającego na …
Choć kocham piec słodkie ciasta, przekładać torty kremami i lepić ciastka, to przyznam szczerze, że moimi ulubionymi ciastami są wilgotne, zazwyczaj keksówkowe, ciasta z owocami, ewentualnie lekko przekładane kremem na bazie twarożku, czyli wszelkie chlebki bananowe czy ciasta z jabłkami. A ostatnio wymarzyłam sobie ciasto …
Choć raczej wystrzegam się tutaj dodawania przepisów z półproduktami, to postanowiłam zrobić mały wyjątek, bo odkryłam ostatnio naprawdę przepyszny i zdrowy zamiennik mięsa i myślę, że naprawdę warto go spróbować. A mowa tutaj o wegańskim mięsie mielonym kupionym w popularnym niemieckim dyskoncie, które mi osobiście …
Choć nie jestem w pełni wegetarianką ani tym bardziej weganką, widać, że ostatnimi miesiącami królują tutaj głównie bezmięsne przepisy. Wynika to nie tylko z tego, że sama ograniczyłam w znaczącym stopniu mięso, a moja mama w końcu zaakceptowała fakt, że nie jadam już wieprzowiny i …
W Internetach możecie znaleźć wiele przepisów na najłatwiejsze ciasta czekoladowe, ale większość z nich niestety jest oszukana, bo to właśnie to ciasto to najłatwiejsze ciasto czekoladowe, które istnieje! Oczywiście żartuję, ale z ręką na sercu powiem, że to ciasto czekoladowe na kefirze z orzechami jest …
W tym tygodniu na blogu zrobiłam mały renesans nieco zapomnianych warzyw i groch zdecydowanie wyszedł na prowadzenie. Wczoraj pokazywałam Wam przecudowne sycące zdrowe wegańskie kotlety z grochu, a dzisiaj mam dla Was idealną pastę, która będzie do nich świetnie pasowała i która jest tradycyjnie podawana …
Mam wrażenie, że warzywa takie jak brukselka, groch czy selersą bardzo niedoceniane dzisiaj i dużo częściej sięga się po z pozoru atrakcyjniejsze warzywa, o czym pisałam już ostatnio przy przepisie na słoneczną kaszę bulgur z brukselką. I choć ja kocham wszystkie warzywa (no może poza …
W ramach małego renesansu zapomnianych nieco warzyw i dalszego odczarowywania gorzkiej brukselki z dzieciństwa, zapraszam dzisiaj na kolejne pyszne danie z jej udziałem – kasza bulgur z brukselką, dynią i curry. Tym razem brukselkę tradycyjnie podgotowujemy zamiast robić brukselkę pieczoną i zestawiamy ją z moja …
Kiedy nie wiem co mam upiec zawsze idę w sernik, bo każdy je uwielbia, a można zrobić tyle różnych rodzajów, że nie może się nigdy znudzić. I ostatnio wymarzył się kremowy pyszny sernik z puszystym musem na wierzchu i tak powstał sernik z musem z …
O mojej miłości do gofrów wspominałam Wam już kilkukrotnie, wie o niej też moja cała rodzina, przyjaciele i znajomi z pracy. I choć pierwsze skojarzenie wszystkich z goframi to gruby cieplutki gofr z górą bitej śmietany i polewą jedzony na plaży w Sopocie, to ja …
