Ciasteczka owsiane to zdecydowanie moje ukochane ciastka, więc postanowiłam wykorzystać do nich moje ukochane jesienne warzywo i powstały przepyszne zdrowe wegańskie dyniowe ciasteczka owsiane z jagodami goji bez cukru. Są łatwe, pyszne, mięciutkie, słodkie – idealne do popołudniowej kawki, na deser czy nawet na śniadanie …
Mam nadzieję, że jeszcze macie w zanadrzu trochę puree z dyni lub upolowaliście jeszcze jakąś dorodną sztukę, bo mam dla Was propozycję na przepyszne i bardzo dyniowe śniadanko – pieczona owsianka dyniowa. Tym razem postawiłam na samą dynię, bez akompaniamentu słodkich owoców i dla mnie …
Hummus to moja ulubiona pasta i chociaż wszelkie inne pastowe wymysły typu pasta z bobu czy pasta z fasolki szparagowej są supersmaczne i je uwielbiam, to król jest tylko jeden. Moja mama zawsze zamawia wielką miskę, kiedy tylko pojawiam się w domu i zawsze cała …
Fit ciasto dyniowe z kremem chodziło za mną już od dłuższego czasu, ale w ferworze przygotowywania wegańskiego słodkiego e-booka całkowicie skupiłam się na tworzeniu wegańskich zdrowych słodyczy, ale w końcu udało mi się go dopiąć, więc teraz i tutaj będzie pojawiać się więcej słodkości. A …
Jeżeli obserwujecie mnie na Instagramie to wiecie, że w ostatnich miesiącach gofry pojawiają się u mnie regularnie i nie umiem przestać ich smażyć. A ostatnio najczęściej oczywiście pojawiają się u mnie gofry dyniowe – dzisiejsze gofry bananowo-dyniowe na zaminę z najprostszymi goframi dyniowymi i nie …
Idealny sernik dyniowy z polewą miodową i orzechami powstał specjalnie na małą celebrację urodzin dla moich ukochanych znajomych i naprawdę idealnie wpasował się w jesienne klimaty dzięki dodatkowi mojej ukochanej dyni, która nie tylko nadaje mu fajny karmelowy posmak, ale też piękny kolor i konsystencję. …
Sernikowe muffinki dyniowe to przepyszne bardzo łatwe delikatne babeczki o pięknym korzennym zapachu, które można podać na zdrowy deser, podwieczorek czy na wynos (co ja bardzo często ostatnio robię ;-)). W kwestii wszelkich muffinek pozostaję raczej minimalistką i nie kombinuję przesadnie z ilością składników, więc …
Słonecznikowiec, czyli czekoladowe ciasto z masą kajmakową i słonecznikiem to ciasto, które chodziło mi po głowie od bardzo dawna i w końcu urodziny mojej mamy stały się idealną okazją, żeby go w końcu zrobić. Zazwyczaj mam dla Was średniosłodkie albo zdrowe ciasta, ale raz na …
Przy okazji wstawiania wegańskiego parmezanu, wspomniałam, że mam dla Was kilka naprawdę świetnych przepisów, które będziecie musieli wypróbować i mam dzisiaj dla Was coś przesuper – najlepsza wegańska sałatka z tofu i wegańskim parmezanem przed Wami. Choć zdaję sobie sprawą, że tytuł najlepszej sałatce z …
Wegańskie burgery to była moja pierwsze roślinna miłość i nie ma miesiąca, żebym nie wymyśliła jakiejś nowej wersji burgerów. Tym razem padło na kalafiora, z którego powstały naprawdę najlepsze roślinne burgery z kalafiora z pestkami słonecznika. Podprażone pestki słonecznika robią tutaj świetną robotę, nadają lekkiej …
Serniki to bardzo lubiane ciasta w mojej rodzinie, więc wszystkie święta, urodziny czy imieniny nie mogą się obyć bez nich. Najczęściej pojawia się u nas wtedy idealny świąteczny puszysty sernik bez spodu, który robiłam już chyba z milion razy i jeszcze się nie znudził. Ale …
Dyniowe curry z kalafiorem i nerkowcami to jedno z najbardziej jesiennych dań, z którymi kiedykolwiek się spotkałam. Idealnie pasuje, żeby zaliczyć je do jesiennego comfort food – cudownie rozgrzewa, najlepiej smakuje jesiennym deszczowym wieczorem po powrocie do domu, kiedy potrzebujemy troszkę pokrzepienia, jest lekko słodkawe …
Placki dyniowe to moja śniadaniowa miłość w okresie jesiennym. Nie jestem w stanie nawet policzyć kilogramów dyni, które piekę w sezonie, a nawet chyba nie chciałabym tego wiedzieć, bo to byłaby zatrważająca ilość ;-) I tak jak najczęściej pojawiają się u mnie dwuskładnikowe dyniowe placki …
Brukselka chyba już zawsze będzie kojarzyła mi się z gorzkawymi kuleczkami, które wyławiałam z zupy jarzynowej w dzieciństwie. Już wielokrotnie odczarowałam sobie ten smak i przekonałam się sama, że brukselka może smakować przecudownie (jak na przykład w curry z dynią albo w formie zapiekanej z …
Bakłażan to warzywo, nad którym się trochę pochylić, żeby wydobyć z niego pełny potencjał, który się w nim kryje, ale jak już raz zasmakuje się w bakłażanie, to się nigdy nie chce przestać. Ja uwielbiam najbardziej połączenie go z hummusem, ale na równi chyba stawiam …
