Sernik z musem śliwkowym to kolejna sezonowa odsłona sernika z musem, który najczęściej robię z musem z białej czekolady. U mnie w domu rodzinnym po prostu bardzo się lubi słodkie…

Jesień to bardzo niedoceniana pora roku pod względem sezonowych warzyw i owoców. Z rozrzewnieniem wspominamy sierpniowe mięsiste pomidory, maliny i jagody, rwane prosto z krzaczka albo gotowany bób, jedzony na…

Ekspresowy gulasz dyniowy powstał troszeczkę z braku pomysłu. Był poniedziałek, więc dopiero moja wena kulinarna lekko uśpiona weekendem się budziła i nie miałam zbyt kreatywnych pomysłów w głowie. Miałam za…

Fit galette z jabłkami to moje ostatnie odkrycie. Zawsze uważałam ciasta z jabłkami i szarlotki za najlepsze ciasta. Opinii nie zmieniam – zapieczone jabłka to miłość na całe życie. Na…

Sernikowe placki ze śliwkami to placki, które przypomniały mi, że śliwki mogą być bardzo smaczne. Nie przepadam za śliwkami w wersji surowej. W tego typu owocach zawsze irytuje mnie zbyt…

Zupa krem z dyni i papryki pieczonej to idealna zupa na jesień. Przyznam szczerze, że jeśli chodzi o zupy kremy to jestem troszkę leniwa. Najczęściej korzystam ze swojego sprawdzonego bulionu,…

Rolada dyniowa z kremem cytrynowym, czyli delikatne fit ciasto dyniowe z kremem z twarożku bez cukru Rolada dyniowa z kremem cytrynowym to bardzo delikatne ciasto, które zasmakuje każdemu. Jest przyjemnie…

Fit czekoladowe ciasto dyniowe z kremem dyniowym i figami to hit. Powstało pod wpływem nagłego impulsu, a przecudownie umiliło nam ostatnie dni. I Wam też powinno. Sezon dyniowy trwa już…

Wegańskie ciasto dyniowe fit z kremem nerkowców to ciasto, które pokochacie. Jest mięciutkie, puszyste, korzenne, przyjemnie słodkie. A dodatkowo krem z nerkowców na wierzchu dodaje małą maślaną nutkę i lekką…

Prawda o oleju rzepakowym to hasło, które często się przewija przy dyskusjach o różnych typach tłuszczów. W takich dyskusjach padają, między innymi, pytania: czy olej rzepakowy jest zdrowy, czy olej…