Świeżutkie przepisy

Jedzenie na Walentynki – najpyszniejsze pomysły na potrawy na Dzień Zakochanych – aż 10 propozycji

Jedzenie na Walentynki – najpyszniejsze pomysły na potrawy na Dzień Zakochanych – aż 10 propozycji

Mam troszkę love-hate relationship jeśli chodzi o Walentynki. W sumie to najmilej wspominam czasy, kiedy byłam w podstawówce i działała poczta walentynkowa. I oczywiście korzystałyśmy z niej ochoczo z moimi koleżankami wysyłając sobie co roku takie ładne pocztówki z pobliskiego papierniczego z misiami, serduszkami, lizakami,…

Włoska pomidorowa z makaronem orzo

Włoska pomidorowa z makaronem orzo

Jakiś czas temu kupiłam makaron orzo, bo miałam wrażenie, że otworzy mi jakieś magiczne drzwi do morza cudownych przepisów (greckich i włoskich), których nie robiłam wcześniej, bo nie miałam tego makaronu. Jednak okazało się troszkę inaczej, bo przeleżał sobie w szafie zanim rzeczywiście go użyłam,…

Dwuskładnikowa fit pizza z patelni a la margherita

Dwuskładnikowa fit pizza z patelni a la margherita

Widzieliście już wczorajszy wpis o pizzy? Pracowałam nad nim specjalnie na Międzynarodowy Dzień Pizzy, który wypadał wczoraj i nie starczyło mi czasu na przygotowanie legitnej włoskiej pizzy z kamienia. Na szczęście zrobiłam to kilka dni przed i mogłam podzielić się przepisem na takową na blogu.…

Co to znaczy prawdziwa włoska pizza? Czy pizza musi być okrągła? Czy włoska pizza jest zawsze na cienkim spodzie?

Co to znaczy prawdziwa włoska pizza? Czy pizza musi być okrągła? Czy włoska pizza jest zawsze na cienkim spodzie?

Większość świąt kulinarnych kojarzy się raczej z absurdem i przesadą niż z fajną okazją do poświętowania – Dzień Serka Wiejskiego? Dzień Bigosu? Fajnie, że są, ale kto tak naprawdę je świętuje? Jednak są takie święta kulinarne, obok których nie chce się przejść obojętnie, a Międzynarodowy…

Czekoladowe ciasto z burakami bez cukru

Czekoladowe ciasto z burakami bez cukru

Kiedyś nie byłam specjalnie przekonana do ciast z warzywami. Wszyscy dookoła wychwalali pod niebiosa brownie z czerwonej fasoli albo ciasto czekoladowe z cukinią, a ja jakoś się przed nimi wszystkimi wzbraniałam i akceptowałam tylko ciasto marchewkowe. Ale potem zrobiłam absolutnie wyjątkowe brownies z batata i…

Domowa cieniutka pizza pieczona na kamieniu – idealna celebracja Dnia Pizzy

Domowa cieniutka pizza pieczona na kamieniu – idealna celebracja Dnia Pizzy

Wiecie, że już za kilka dni jest bardzo ważne święto? Dokładnie w niedzielę 9 lutego przypada Międzynarodowy Dzień Pizzy! Przyznam Wam się szczerze, że notorycznie od kilku lat to święto całkowicie wypadało mi z głowy i albo przypominałam sobie rano tego dnia, bo wspomnieli o…

10 zasad dobrej kawy w domu – czyli jak pić lepszą kawę w domu niż w kawiarni

10 zasad dobrej kawy w domu – czyli jak pić lepszą kawę w domu niż w kawiarni

Podobno 90% dorosłych osób pije kawę, a w 2017 roku statystyczny Polak pił 3 kg kawy rocznie. Niestety w większości są to kawy z wielkich firm (dla uproszczenia nazywam je supermarketowymi kawami), które nie oddają prawdziwej istoty kawy nawet w najmniejszym stopniu. Bardzo cieszy mnie…

Bezglutenowe wegańskie krakersy z kaszy jaglanej

Bezglutenowe wegańskie krakersy z kaszy jaglanej

Kasza jaglana to zdecydowanie jedna z moich ulubionych kasz i naprawdę nie mam pojęcia, jak kiedyś mogłam bez niej żyć. Dzisiaj gotuję ją do obiadu (super pasuje do drobiu, wszystkich kotletów warzywnych, falafeli czy do sałatki), robię z niej pizzę albo nawet tartę, smażę z…

Sałatka z komosą ryżową, brokułami, jajkami i awokado – pyszna, zdrowa i zielona

Sałatka z komosą ryżową, brokułami, jajkami i awokado – pyszna, zdrowa i zielona

Choć samo pojęcie super food jest dla mnie bardziej chwytem marketingowym niż faktycznie super wartościowym jedzeniem, to muszę przyznać, że wiele z tych super food jest naprawdę bardzo smacznych i warto włączyć je od czasu do czasu do swojej diety. I ja dzisiaj Was do…

Bezglutenowy chlebek dyniowy bez cukru

Bezglutenowy chlebek dyniowy bez cukru

Nie sądziłam, że kiedykolwiek jakaś dynia przebije moją ukochaną dynię piżmową, ale w tym sezonie została kompletnie zdegradowana przez mięsistą, lekko orzechową dynię hokkaido. Zjadłam jej spore kilogramy, a zdecydowanie najczęściej w najprostszej postaci, czyli upieczonych plastrów. I choć zawsze kusiło mnie, żeby właśnie taką…

Bezglutenowe wegańskie naleśniki kokosowe z musem dyniowym

Bezglutenowe wegańskie naleśniki kokosowe z musem dyniowym

Mimo, że używam mąki kokosowej i biszkopt na jej bazie zawsze jest udany i przepyszny, to mam trochę problem z nią jeśli chodzi o naleśniki i placki. Zazwyczaj wychodzą, ale czuję małą niepewność dosypując ją do masy bojąc się, że przesadzę i nic mi się…

Sałatka makaronowa z tofu i suszonymi pomidorami – wegańska, szybka i przepyszna

Sałatka makaronowa z tofu i suszonymi pomidorami – wegańska, szybka i przepyszna

Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami to przepis, który bije rekordy popularności na blogu i regularnie dostaję wiadomości albo komentarze, że ktoś ją robił, że fajna i że na pewno będzie powtarzał. Więc wychodząc na przeciw tym, którzy kurczaka nie jedzą przygotowałam wegańską wersję…

Page 1 of 84
1 2 3 4 84