Świeżutkie przepisy

Dorsz duszony w pomidorach

Dorsz duszony w pomidorach

Kiedy byłam mała, mama, babcia czy ciocia zawsze przygotowywały ryby w jeden tylko sposób: smażone w panierce podane z frytkami albo ziemniakami. I przez to nie wyobrażałam sobie, że można ją zrobić inaczej. Ale od kiedy zajęłam się gotowaniem, odkryłam prawdziwy smak ryby i miliony 

Sernik z jabłkami

Sernik z jabłkami

Jeszcze przed moim przyjazdem na długi weekend do domu, mama zamówiła u mnie sernik, na co ja przystałam bez gadania. Zastanawiałam się tylko jaki zrobię. Czy puszysty czy ten bardziej ciężki, czy z owocami czy bez, czy jakiś smakowy czy po prostu zwyczajny… Kiedy jednak 

Ciasto snikers

Ciasto snikers

Snikers to ciasto, na które przepis krąży już w mojej rodzinie wiele lat. To ulubione ciasto mojego brata, dlatego za każdym razem gdy do nas przyjeżdża robię je dla niego (czyli w każdą Wielkanoc i każde Boże Narodzenie można u nas je spotkać :p). O 

Tradycyjna szarlotka z kruszonką

Tradycyjna szarlotka z kruszonką

Typowa, jesienna, napakowana jabłkami, pachnąca cynamonem krucha maślana tradycyjna szarlotka z kruszonką. Mam szczególny sentyment do szarlotki, bo to pierwsze ciasto, za jakie kiedykolwiek się wzięłam. Pierwsza robiona była w zacnym towarzystwie jakieś 10 lat temu. Przepis był inny, wygrzebany z jakiegoś starego maminego zeszytu, 

Cannelloni z brokułami i ricottą

Cannelloni z brokułami i ricottą

Mama kilka dni temu przeczytała w gazecie o tym jak bardzo zdrowe są brokuły. Nie minął zaledwie dzień, żeby nie kupiła już ich  2 kg (4 wielkie!). My na szczęście brokuły bardzo lubimy i od razu zaczęłam szukać czegoś nowego i ciekawego, co by można 

Tarta z twarogiem i jabłkami – połączenie maślanej szarlotki i sernika w tarcie

Tarta z twarogiem i jabłkami – połączenie maślanej szarlotki i sernika w tarcie

Kiedy ktoś pyta, które ciasto jest moim ulubionym nigdy nie wiem czy to szarlotka czy sernik. I kiedy chcę się trochę porozpieszczać też mam dylemat. I właśnie tak powstała tarta z twarogiem i jabłkami, która łączy w sobie cudownie kruchą maślaną szarlotkę z delikatnym sernikiem. 

Owsianka na mleku z jabłkami i cynamonem

Owsianka na mleku z jabłkami i cynamonem

Owsianki jem najczęściej na śniadanie już od prawie dziesięciu lat i jeszcze mi się nie znudziły. Jadłam je już chyba na wszystkie możliwe sposoby, ale ta owsianka na mleku z jabłkami i cynamonem jest moją zdecydowaną faworytką. Z pozoru najprostsza, ale właśnie ona pokazuje, że 

Izaura, czyli czekoladowe ciasto z sernikiem

Izaura, czyli czekoladowe ciasto z sernikiem

Jedno z najlepszych połączeń w deserach, jakie znam, czyli czekoladowe ciasto z sernikiem. W naszej rodzinie ciasto to krąży pod nazwą izaura od wielu lat, ale mimo to zawsze jedzony jest z wielką chęcią. Osobiście wolę izaurę niż powszechnie znane sernikobrownies, bo jest masa serowa 

Pieczone roladki rybne z warzywami – lekkie i pyszne

Pieczone roladki rybne z warzywami – lekkie i pyszne

Pieczone roladki rybne z warzywami to pierwsze roladki rybne, które kiedykolwiek zrobiłam, bo miałam dość wiecznie smażonej w panierce ryby, którą serwowała mi mama. Pamiętam, że wtedy zaczynałam się zdrowiej odżywiać i takie lekkie, a zarazem przesmaczne i świeże potrawy wprawiały zarówno mnie, jak i 

Tarta cytrynowa z bezą – idealne połączenie kwaskowatości i słodyczy

Tarta cytrynowa z bezą – idealne połączenie kwaskowatości i słodyczy

Tarta cytrynowa z bezą była robiona już wielokrotnie w moim domu, a i tak za każdym razem efekt smakowy mnie po prostu zachwyca. Nie jestem wielką fanką cytryn, nie rozumiem ludzi, którzy zamiast lodów o smaku ciasteczek lub waniliowych wybierają limonkowe, ale ta tarta pokazuje, 

Granola klonowa z migdałami

Granola klonowa z migdałami

Granola klonowa z migdałami idealnie sprawdza się w poranki, w które w lodówce świeci pustkami, nasza wena twórcza jest wyczerpana, nie chce nam się myśleć, a jedyne, czego chcemy to wrócić do łóżka i spać dalej. W takie właśnie poranki od razu łatwiej się wstaje, 

Crumble, czyli kruszonka z borówkami i malinami

Crumble, czyli kruszonka z borówkami i malinami

Crumble, czyli kruszonka z owocami to zdecydowanie jeden z moich ulubionych deserów. Uwielbiam w nim wszystko. Począwszy od szybkiego i bezstresowego wykonania przez wspaniały wygląd, kuszący zapach, dużą ilość i skończywszy na pysznym smaku.  Co może być lepszego od zajadania się ciepłymi owocami pod kruszonką, 

Page 80 of 83
1 77 78 79 80 81 82 83