Risotto z pieczonym kalafiorem i serem camemebert

Risotto z pieczonym kalafiorem i serem camemebert

Pieczonego kalafiora pokazywałam Wam Wam już w kilku wersjach – pieczonego w całości z tahini, jako skrzydełka z kalafiora i jako wegański stek. A dzisiaj mam dla Was kolejną niezwykle kremową i kojącą propozycję idealną na jesienne wieczory, czyli risotto z pieczonym kalafiorem i serem 

Sałatka z bobem, serem camembert i prażonymi orzechami włoskimi – łatwa, szybka i przepyszna

Sałatka z bobem, serem camembert i prażonymi orzechami włoskimi – łatwa, szybka i przepyszna

Powoli kończy się sezon na bób, a miejsce na targu zajmowane jest przez kolejne w kolejce warzywa i owoce. Ja próbuję jeszcze wycisnąć co się z sezonu da i w tym tygodniu pojawią się jeszcze bobowe inspiracje, bo bób jeszcze jest i warto sobie kupić 

Tarta z brokułami i serem camembert

Tarta z brokułami i serem camembert

Ostatnio zrobiło się bardzo mięsnie i po polsku na blogu, wiec czas na małą odmianę w postaci kuchni fusion w wersji wegetariańskiej. O mojej miłości do tart i do angażowania w nie ricotty mogliście już przeczytać nie raz, a tym razem znowu daje temu wyraz w postaci bardzo sycącej, zielonej i przepysznej warzywnej tarty – tarta