Brownie z cukinii bez cukru przypomniało mi, jak bardzo lubię zdrowe ciasta typu brownies. Czy to brownie z fasoli, czy brownie z batata, zawsze wychodzą bardzo czekoladowe, ciężkie, słodkie i…
Domowe tiramisu idealne to była moja misja na poprzedni weekend. Robiliśmy imprezę urodzinową mojej mamy, miało być dużo gości, więc ja oczywiście odpowiedzialna byłam za przekąskowo-deserową stronę ;) Pojawiły się…
Zupa serowa z kalafiorem to następca fit zupy serowej z bobem, która bardzo Wam się spodobała. Kiedyś myślałam, że nie przepadam za kalafiorem. Okazało się jednak, że kalafior z bułką…
Wegański sos śmietanowy z nerkowców to według mnie najlepszy sos śmietanowy. Lepszy niż tradycyjny sos śmietanowy na śmietanie, za którym notabene niezbyt przepadam ;) Nerkowce już same w sobie są…
Wegańska frittata z bobem musiała w końcu zagościć w mojej kuchni. Co roku w sezonie letnim moja kuchnia przeżywa zatrzęsienie frittatami i farinatami. Na blogu zresztą można już znaleźć takie…
Dyniowe placki z borówkami to jedne z moich ulubionych sierpniowych śniadań. Sierpień to trochę takie przedbiegi sezonu dyniowego, ale już na targach można kupić dynię hokkaido, zwyczajną lub piżmową. Ja…
Bakłażan faszerowany soczewicą to zapiekanka, o której będziecie myśleć nocami ;) Generalnie bakłażan to warzywo, które potrzebuje troszkę pomysłu i czasu przygotowania. Jednak, odpowiednio przyrządzony i podany z właściwymi dodatkami,…
Lody z kalafiora i banana nie brzmią jak normalny deser. I zdecydowanie do normalnych deserów nie należą ;) Ja sama usłyszałam o nich już bardzo dawno temu i robiłam do…
Fit spaghetti z cukinii kiedyś wydawało się naciąganym dietetycznym daniem, którym na pewno nie da się najeść. Fakt faktem – makaron z cukinii nigdy nie zastąpi tradycyjnego makaronu z mąki.…
Klopsiki z tofu wędzonego wymyśliłam sobie leżąc na kanapie. Często dostaję pytanie, jak wymyślam przepisy i, szczerze powiedziawszy, ciężko udzielić na nie uniwersalnej odpowiedzi. Czasem widzę coś w Internetach. Raz…
