Wystartował sezon na letnie domówki i spotkania w ogrodzie. Zamiast jednak tracić godziny przy rozgrzanym piekarniku, postaw na sprytne rozwiązania i pozwól, by wyręczył Cię robot planetarny Kitchen Connect marki Zelmer. Z tym sprzętem przekąski, dania główne i orzeźwiające napoje wyczarujesz w mgnieniu oka. Koniec ze zmęczeniem po długim gotowaniu – czas na czystą radość ze spotkań z bliskimi.
Robot planetarny – dlaczego warto mieć go w swojej kuchni?
Utarło się, że robot planetarny służy głównie przygotowywania ciasta czy ubijania kremów. Nic bardziej mylnego! Roboty planetarne Kitchen Connect marki Zelmer to wielofunkcyjne stacje robocze z jedną bazą i zestawem sprytnych akcesoriów. W zależności od wybranego modelu możesz też zblendować orzeźwiające napoje, zmielić mięso, poszatkować warzywa i przygotować pyszne pasty do pieczywa. Słowem: zrobisz w nim wszystko, czego potrzebujesz, by letnie przyjęcie było nie tylko miłe, ale też smaczne.
A oto kilka pomysłów na menu, które zachwyci Twoich gości i pozwoli im najeść się do syta, a Tobie zaoszczędzi wielu godzin spędzonych w kuchni.
Przykładowe menu na letnie przyjęcie, które zrobisz za pomocą robota
1. Focaccia z rozmarynem i pomidorkami
Na start coś, co znika ze stołu w mgnieniu oka. Focaccia wygląda zjawiskowo, a jej przygotowanie nie wymaga wprawy. Do misy wsyp 500 g mąki pszennej, dodaj 7 g suchych drożdży, po łyżeczce soli i cukru, 300 ml letniej wody oraz 3 łyżki oliwy. Hak sprawnie zagniecie elastyczną, jednolitą masę. Właśnie w takich momentach docenisz solidny robot do mieszania ciasta, który wykonuje najcięższą pracę za Ciebie.
Wyrośnięte ciasto przełóż na blachę. Skrop je obficie oliwą, posyp gruboziarnistą solą, rozmarynem i ułóż pomidorki koktajlowe. Piecz przez 20-25 minut w 200°C. Podawaj z domowymi pastami lub deską serów.
2. Pasta z pieczonej papryki i sera feta
Idealne, wyraziste smarowidło do świeżej focaccii lub warzyw pokrojonych w słupki. Upiecz dwie czerwone papryki, zdejmij z nich skórkę i wrzuć do blendera. Dorzuć 150 g fety, łyżkę oliwy, ząbek czosnku, pieprz i odrobinę soku z cytryny.
Jeśli korzystasz z robota kuchennego do mieszania ciasta z wbudowanym blenderem kielichowym, gładką pastę zrobisz od razu, bez brudzenia i wyciągania osobnych urządzeń.
3. Domowe burgery mini
Miniaturowe burgery to imprezowy strzał w dziesiątkę – każdy z łatwością weźmie swoją porcję do ręki, bez konieczności rozkładania talerzy. Jeśli masz wielofunkcyjny robot planetarny z maszynką do mielenia, np. Kitchen Connect ZKR9100 od Zelmer, możesz szybko samodzielnie przygotować mięso.
Zmiel wołowinę lub inne ulubione mięso, dopraw solą, pieprzem i odrobiną musztardy. Dzięki różnym sitkom w maszynce łatwo zdecydujesz, czy wolisz zwartą strukturę mięsa, czy nieco luźniejszą, domową konsystencję. Uformuj małe kotleciki, a następnie upiecz je lub usmaż. Podawaj w małych bułeczkach z sałatą, pomidorem, czerwoną cebulą i sosem.
4. Sałatka z szatkowanych warzyw
Na letnim stole nie może zabraknąć czegoś chrupiącego. Weź marchew, ogórka, cukinię, rzodkiewkę lub kawałek kapusty i poszatkuj. Robot planetarny ZKR9100 jest wyposażony szatkownicę z bębnami, które umożliwiają m.in. krojenie w plastry, tarcie na wiórki czy przecieranie.
Na koniec wymieszaj całość z prostym dressingiem na bazie jogurtu naturalnego, soku z cytryny, czosnku, koperku, soli i pieprzu.
5. Lemoniada arbuzowa z miętą
Upał wymaga orzeźwienia! Wrzuć do blendera kawałki arbuza bez pestek, wciśnij sok z limonki, dorzuć kilka listków świeżej mięty, garść lodu i krótko zblenduj.
W modelach Kitchen Connect wyposażonych w blender kielichowy (pojemność 1,5 litra z powodzeniem wystarczy na kilka porcji), napój przygotujesz dokładnie w tym samym czasie, gdy w głównej misie wyrabia się ciasto.
6. Kremowy dip jogurtowo-ziołowy
Uniwersalny dodatek, który pasuje do pieczonych ziemniaków, burgerów, pieczywa i warzyw. Do misy, w którą wyposażony jest planetarny robot kuchenny, wrzuć jogurt grecki, łyżkę majonezu, czosnek, sok z cytryny, posiekany koperek, szczypiorek, sól i pieprz. Wymieszaj wszystko na najniższej prędkości – tylko do momentu połączenia składników.
7. Sorbet malinowy
Na wielki finał deser, który robi wrażenie, a nie wymaga dużego nakładu pracy. Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić sorbet, podpowiadamy: zacznij od mrożonych owoców. Do kielicha blendera wrzuć 400 g mrożonych malin, 2-3 łyżki miodu (lub syropu klonowego), odrobinę soku z cytryny i kilka łyżek wody bądź jogurtu.
Blenduj pulsacyjnie, aż uzyskasz gęstą, ale idealnie gładką masę. Sorbet podawaj od razu w miseczkach lub krótko schłódź w zamrażarce. W wersji imprezowej możesz dodać listki mięty, startą skórkę z limonki albo pokruszone bezy.
Robot kuchenny do ciasta i nie tylko – jeden sprzęt, dziesiątki możliwości
Powyższe menu to najlepszy dowód na to, że robot kuchenny do ciasta potrafi znacznie więcej, niż tylko pomagać przy wypiekach. Seria Kitchen Connect ułatwi Ci przygotowanie domowego pieczywa, zdrowych past, orzeźwiających napojów, deserów, a także dań z mięsa i warzyw. To niesamowita wygoda na co dzień – zwłaszcza jeśli masz małą kuchnię albo nie chcesz kupować kilku osobnych sprzętów.
Artykuł sponsorowany